Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Indry Hapsari

Indry Hapsari

5.0

(20 Rating)

Kudapan favorit anak-anakku🥰

Bahan Utama

Bahan Kulit :

200 gram tepung terigu protein sedang

20 gram gula halus

100 gram butter, dinginkan

1 butir kuning telur

Bahan Custard Filling :

100 ml susu cair

120 ml susu kental manis

2 butir kuning telur

1 sdt tepung maizena

1/4 sdt vanilla susu/ vanila powder

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Garpu

Pisau

Oven

Whisker

Sendok

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Pertama buat custard fillingnya dulu. Campur rata semua bahan custard filling. Aduk rata menggunakan whisker. Saring. Sisihkan. Lalu panaskan oven di suhu 150-160 derajaat celcius.

Langkah 1

Pertama buat custard fillingnya dulu. Campur rata semua bahan custard filling. Aduk rata menggunakan whisker. Saring. Sisihkan. Lalu panaskan oven di suhu 150-160 derajaat celcius.

Dalam wadah campur rata tepung terigu dan gula halus. Masukan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/ sendok kayu sampai menjadi adonan yang berbutir.

Langkah 2

Dalam wadah campur rata tepung terigu dan gula halus. Masukan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/ sendok kayu sampai menjadi adonan yang berbutir.

Masukkan kuning telur. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

Langkah 3

Masukkan kuning telur. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

Padatkan adonan. Lalu bulatkan dan bungkus dengan cling wrap. Masukkan ke dalam lemari es (bukan freezer) selama 30 menit.

Langkah 4

Padatkan adonan. Lalu bulatkan dan bungkus dengan cling wrap. Masukkan ke dalam lemari es (bukan freezer) selama 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan. Cetak adonan dalam cetakan pie bentuk sesuaikan selera. Rapikan dan tusuk-tusuk bagian dasarnya menggunakan garpu. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Setelah 30 menit, keluarkan. Cetak adonan dalam cetakan pie bentuk sesuaikan selera. Rapikan dan tusuk-tusuk bagian dasarnya menggunakan garpu. Lakukan sampai selesai.

Tuang adonan custard filling secukupnya ke dalam adonan pie. Lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Tuang adonan custard filling secukupnya ke dalam adonan pie. Lakukan sampai selesai.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Pie susu ori siap disajikan.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Pie susu ori siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum teh indy, stor recook kue pie susunya y aq tamba...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement