Langkah 1

Langkah 2

Iris lalu goreng bawang putih dan bawang merah.

Langkah 3

Haluskan kentang goreng bersama bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, lada, dan kaldu. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan telur kocok dengan sedikit garam Celupkan perkedel ke dalam telur kocok.

Langkah 6

Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

Langkah 7

Kali ini buat perkedel kentang sebagai pelengkap menu soto ayam.

Bahan Utama

Bahan pencelup

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya, saya recook perkedel, jadi kalau saya buat sayur sop, perkedel kentang juga wajib bikin, karena buat saya mereka berdua cocok banget😁. 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, setor recook perkedel kentang. Lauk favorit dari kecil banget nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan air bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Masak hingga mendidih, lalu ambil 200 ml, beri pewarna, aduk.

Tuang warna pertama ke gelas, tunggu mengeras.

Ambil lagi 200 ml, beri warna berbeda, lalu tuang di atas lapisan pertama. Tunggu mengeras, lalu tuang lapisan terakhir tanpa diberi warna, tunggu hingga set.

Sementara menunggu puding set, masak sirup gula palem. Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tuang sirup gula palem ke atas puding, sajikan.

Puding ala Gyu-Kaku adalah sejenis dengan custard puding Jepang yang disebut purin oleh masyarakat di Negeri Sakura. 
Membuatnya sangat simpel. Hanya butuh waktu 15 menit, sudah jadi. Lazimnya berwarna putih susu dan disajikan dengan sirup gula merah. Namun kali ini saya memberi warna-warni, agar tampilannya lebih menarik. #TulisResepTheNextOA

Sirup Gula Palem

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula Merah

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Masukan ikan teri yang sudah di cuci bersih

Masak sampai kuah berminyak, tes rasa, siap di sajikan

Bumbu halus

Daun-Daun 

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Santan

Gulai Kentang Teri

Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanilli dan beri air hingga agak cair. Kemudian baluri pisang kedalam adonan tersebut.

Setelah step 3 baluri dengan tepung panir (agak ditekan-tekan/ditep-tep).

Kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan dan angkat.

Olahan dari pisang yang bisa dijadikan usaha, dan disukai para remaja. Simak resep pisang crispy cokelat keju berikut ini.

Ingin membuat sendiri pisang crispy cokelat keju di rumah? Simak resep pisang crispy cokelat keju dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Crispy Cokelat Keju Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, terimakasih resepnya, lezat dan nikmat, pas buat sarapan pagi dengan segelas teh hangat.
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Gula

Keju

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Pisang Crispy Cokelat Keju

Panaskan secukupnya minyak goreng Masukan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum dan agak layu.

Masukan tauco,aduk dan masak hingga tauco harum.

Tambahkan telur puyuh, masak hingga telur puyuh sedikit berkulit.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Masih ada sisa tauco di kulkas dan dapat kangkung dari mama mertua hasil tanam sendiri, ya Uda deh kepikiran buat tumis kangkung tauco. Ditambah telur puyuh,sedap banget. Berikut resepnya ya.

Bahan Penyedap

Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Iris-iris daging sapi jangan terlalu tipis.

Didihkan air pada panci rebus daging sapi hingga berubah warna, tiriskan dan buang air rebusan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas muda, kemiri sangrai dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukan potongan daging sapi, tambahkan air secukupnya.

Beri garam, asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap hingga daging sapi empuk, tambahkan creamer.

Bumbu Halus :

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Daging Sapi Bumbu Lengkuas Pedas

Kukus kentang hingga empuk, lalu haluskan.

Campur ragi dan air hangat, lalu tutup hingga berbuih.

Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, kuning telur, dan susu bubuk.

Masukkan air ragi, lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan kentang kukus dan campur hingga rata.

Masukkan garam dan mentega, lalu uleni hingga kalis. Kemudian tutup dengan kain bersih kurang lebih selama 40 menit. Setelah mengembang 2x lipat, lalu kimpeskan agar udara keluar.

Beri isian sosis dan diamkan selama 5 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng donat hingga matang. Setelah dingin beri mayonise di atasnya, kemudian sajikan.

Langkah 8

Sikecil minta dibuatin donat dengan isian sosis, referensi buat cemilan dirumah

Bahan Isian :

Mayonaise

Mentega

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Donat Kentang Isi Sosis Mayonise

Potong tempe kotak memanjang. Goreng hingga matang, sisihkan.

Tambahkan bawang putih dan cabe, tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan labu siam yang dipotong korek api.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Labu Siam

Tempe

Tumis Tempe Labusiam

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala.

Haluskan ebi yang telah empuk bersama bumbu.

Campur kentang, bumbu halus, garam, kaldu jamur, irisan bawang daun, cabe merah keriting, dan telur ayam aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali.

Tepung Maizena

Perkedel Kentang Ebi Gurih

Belah tengah roti tanpa terputus, olesi merata semua sisi dan dalam dengan margarin

Panggang di pan datar, hingga semua sisi garing dan berwarna kecoklatan

Kocok telur beri sejumput garam, lalu goreng seperti omlet

Beri saus tomat, saus sambal dan mayonise, beri taburan Italian mix herbs sebagai hiasan

Roti bakar the next level ini lagi viral di Bandung bikinnya gampang. Cocok juga untuk ide jualan

Roti

Saus Sambal

Timun

Roti Bakar Bringas

Rebus tempe dan kentang secara bergantian di air yang sudah mendidih selama 4 menit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, petai dan daun salam hingga aromanya harum.

Tuang 900 ml air lalu aduk merata. Masak sampai air mendidih.

Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris ; 

Bahan Seasoning :

Petai

Lodeh Kentang Tempe Petai

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Jagung

Nasi

Nasi Goreng Jagung Telur

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kubis yang sudah diiris tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa, dan garam lalu tumis dan koreksi rasa.

Enak dibuat sarapan atau menu bekal sekolah..

Ayam

Kubis

Telur Kubis Ayam Suwir

Campurkan tepung terigu, tepung beras, keju parut, wijen, gula pasir, margarin, dan baking powder, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata (adonan pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang.

Teman ngopi, rasanya enak banget. Gurih, manis, dan bikin gak mau berhenti ngemil..

Baking Powder

Margarin

Tepung Beras

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Menu Makan Siang

TAHU TOMAT

Bekal mi goreng sederhana

Bekal Sekolah Scramble Egg Luncheon

Ayam Kuah Pedas

Tahu Campur Kupat

Tumis Jamur Tiram Caisim

Ayam Suwir Krawu

Spaghetti Bolognaise

Sayur lodeh Nangka Muda

Bubur Oat Bayam

Ikan Masak Santan

Gembus Cabe Bawang

Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai matang, cuci bersih, tiriskan.

Rendam teri 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir taburi ikan teri, aduk rata matikan api.

Favorit banget daun singkong dimasak dengan teri begini.

Daun Salam

Sayur Daun Singkong dan Teri

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kelapa

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

Didihkan air dan masukkan potongan bakso.

Masukkan potongan buncis rebus selama 5 menit.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Bahan pelengkap

Bakso

Buncis

Sop Wortel Buncis Kubis Bakso Sapi

campurkan semua bahan (terigu, tapioka, penyedap, air)

baluri adonan dengan tepung roti sambil agak di remas-remas

goreng pinyak panas hingga kuning keemasan

pentol goreng krispi ekonomis hanya dari tepung

 Bahan Pelengkap

Tepung Tapioka

Pentol Goreng Krispi

Bawang- bawang , cabe dan daun seledri diiris-iris

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu

Masukkan labu Siam, jagung ,irisan cabe dan air . Aduk rata

Setelah agak labu beri gran ,gula dan kaldu penyedap. Aduk rata dan test rasa

Labu siam ditumis dengan jagung ..Rasanya enak , labunya tidak terlalu lembek dan ada rasa manis dari jagung. Jadi rasanya gurih manis renyah

Tumis Labu Siam

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Resep Pie Susu Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Susu Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M