Langkah 1

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam

Langkah 2

Tambahkan air dan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Langkah 3

Masukkan potongan pisang dan kelapa parut

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya

Langkah 6

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil

Langkah 7

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan panggang lagi hingga matang

Langkah 8

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, cobain!

Bahan Utama

Daun Pisang

Garam

Gula

Kelapa

Telur

Tepung Terigu

Kue Pisang Kelapa Pandan

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Bahan Cemplung

Halal

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Asam Padeh Daging Sapi

Terima kasih banyak Sobat Yummy atas partisipasinya dalam Recook Competition Special Ramadhan 2024😉

Selamat kepada para pemenang Recook Competition Special Ramadhan kali ini. Pemenang berhak mendapatkan hadiah spesial dari Yummy.

Untuk Sobat Yummy yang berhasil memenangkan Recook Challenge kali ini, bisa segera menghubungi email Yummy di hello@yummy.co.id&nbsp;dengan subject &quot;Klaim Hadiah Recook Competition Special Ramadhan 2024&quot;&nbsp;kemudian sertakan nama, nomer WhatsApp aktif dan alamat lengkap yaaa...&nbsp;

Sekali lagi selamat kepada ketiga pemenang! Semoga hadiah menarik dari Yummy bermanfaat dan bisa bikin Sobat Yummy semakin semangat dalam memasak.&nbsp;

Dan bagi Sobat Yummy yang belum beruntung, jangan berkecil hati yaa. Sobat Yummy semua keren dengan hasil kreasi recook masing-masing yang juga menarik.&nbsp;

Nantikan Recook Competition lainnya yaaa Sobat Yummy...&nbsp;

Selamat Lebaran semuaaaa💛

&nbsp;

Selamat! Ini Pemenang Recook Competition Special Ramadhan 2024!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lelehkan dcc,margarin dan minyak dengan cara di tim.

Siapkan wadah,masukan telur dan gula halus.Aduk rata pakai wisk sampai berbusa.

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk.Aduk pakai wisk sampai tercampur rata.

Tambahkan dcc yang sudah dilelehkan,aduk rata.

Masukan adonan brownis ke plastik,lalu tuang ke cup dan beri toping sesuai selera.Oven selama 15 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Camilan manis untuk anak balita yang enak.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Tepung

Brownis Mini Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.

Masukkan ayam rebus, tempe dan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ternyata ayam dan tempe di opor enak banget.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Tempe

Opor Ayam Tempe

Kupas kulit singkong cuci bersih dan potong-potong.

Parut singkong taruh di dalam kain bersih.

Peras singkong hingga airnya keluar dan singkong kering.

Setelah airnya keluar, ambil singkong yang sudah kering kemudian campurkan dengan kelapa parut, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap aduk rata dan bentuk menjadi bulat-bulat.

Panaskan minyak, goreng pilus singkong sampai kecoklatan, setelah matang siap dinikmati.

Cemilan sehat penuh gizi karena terbuat dari bahan alami yaitu singkong, disini aku pakai singkong sebanyak 250 gr yang dimana mengandung ; Kalori 397,5 kkal  , resep dari Ummu Alfard ini memang enak sekali dan buatnya gampang  #JagoMasakFebrari.

Singkong

Pilus Singkong Kelapa

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jeruk nipis, gula pasir, garam, bawang putih, larutan maizena, dan air secukupnya.

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Kemudian tumis bahan yang sudah di haluskan dan masukkan air. Lalu aduk-aduk hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Lalu matikan kompor.

Kemudian matikan kompor, masukkan perasan jeruk nipis, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Klo makan gorengan harus banget ada temennya, cocok banget dipakein sambal, rasanya gurih asem manis nikmat.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Sambal Bakwan Pontianak

Masak gula merah terlebih dahulu dengan air biasa dan daun pandan sampai meleleh semua dan saring.

Siapkan panci, masukan santan, agar-agar, skm, vanili, dan garam. Aduk rata.

Kemudian baru hidupkan kompor dan masukan gula merah, aduk terus hingga mendidih. Tes rasa jika kurang manis atau suka manis bisa tambahkan gula.

Siapkan cetakan puding, basahi dengan air lalu masukan adonan puding. Biar cepat dingin kasih alas wadah yang diisi air. Setelah agak dingin masukan kulkas.

Setelah puding dingin, potong dan sajikan.

Puding kaya akan serat yang baik untuk tubuh.

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Puding Gula Merah

Siapkan cabe merah, cabe eawit, bawang merah bawang putih dan tomat yang telah dicuci bersih

Panaskan minyak lalu goreng semua bahan hingga layu

Pindahkan sambal dalam cobek dengan menambahkan garam, gula, terasi

Haluskan sambal  hingga halus. Kemudian goreng sambal kembali sebentr dengan menambahkan minyak sedikit.

Sambal terasi adalah sambal pada umumnya yang sering dijumpai pada warung penyetan pinggir jalan di Surabaya. Sambal yg pedesnya nampol serta aroma trasi yg kuat bikin menggugah nafsu makan

Minyak Sayur

Sambal Terasi khas Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata dengan sendok.

Oleskan seluruh permukaan rice paper dengan air menggunakan kuas, atau bisa dengan cara direndam.

Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas rice paper.

Gulung semua isi hingga ¾ tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali.

Sajikan vietnamese spring roll dengan sausnya.

Bahan

Bahan Saus :

No Diet

#recookyummy

Halo chef, mau setor yang seger nih.
Spring rolls nya juara.

Mantap chef.

Lumpia Ayam Terasi Dabu-dabu Sorgum

Saya buat camilan asin penuh gizi, fusion food antara spring roll khas Vietnam dengan isian khas Indonesia yang terinspirasi dari hasil belajar masak di event IMY 2021. 

Dari chef Degan, marinasi sambal terasi khas Jawa cocok dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Superfood yaitu daging ayam dari dokter Marlyn. Juga sorgum khas NTB dari chef Seto untuk karbohidrat. Aneka sayur untuk serat.

Total kalori untuk satu buah adalah 187 Kkal.

#JagoMasakFebruari

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kubis

Lada

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Masukkan gula, kopi susu, dan bubuk jelly ke dalam panci (kompor belum nyala).

Tuang air aduk rata, nyalakan kompor api aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Masak hingga mendidih, matikan api dan dinginkan sebentar sampai uapnya hilang.

Selanjutnya tuang kedalam cetakan, tunggu sampai set.

Setelah set, keluarkan dalam cetakan dan tata dipiring.

Lalu beri taburan coklat bubuk. Selamat menikmati

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding Kopi Susu

Rebus dan kupas telur, potong dan bersihkan ayam.

Tambahkan santan kental dan air aduk aduk.

Masukkan telur dan ayam masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Terakhir masukkan irisan bawang pre. Angkat dan sajikan.

Yuk cobain masakan madura yang gak kalah enak

Lengkuas

Bumbu Petis Lading

Masukkan telur, lada bubuk, garam, masako, daun bawang, dan bawang putih, lalu aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu di kukus selama 10-15 menit.

Siapkan tepung dan beri sedikit air, lalu aduk rata.

Masukkan nugget ke dalam larutan tepung, lalu masukkan ke dalam tepung panir baluri hingga rata.

Goreng nugget dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Masak nugget tempe semangat banget. Karena keluarga saya sangat suka. Apalagi dinikmati bersama nasi hangat dan sayuran.

Bahan Balutan Nugget

Bahan Menggoreng

Daun Bawang

Nugget Tempe #JagoMasakMaret

Petiki bagian muda daun singkong, remas-remas sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan daun singkong dan aduk rata, rebus sampai matang.

Tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Serai

Tauge

Lodeh Daun Singkong Tauge

Larutkan garam ke dalam air hangat, masukkan telur ayam.

Beri pemberat berupa air dimasukkan ke dalam plastik. Diamkan selama 2 minggu.

Setelah 2 minggu, keluarkan telur kemudian cuci bersih. Kukus telur selama 30 menit atau hingga matang.

Assalamualaikum wr.wb.
Telur merupakan menu andalan di rumah. Biasanya disajikan dengan cara didadar ataupun diceplok, kali ini mencoba membuat telur ayam sendiri. Alhamdulillah berhasil, rasanyapun sama seperti telur bebek dan semua suka.

Telur Ayam Asin

Aduk margarin, tepung terigu dan gula halus dengan ujung jari hingga bertekstur seperti remahan pasir. Kemudian tambahkan kenari cincang dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga menyatu.

Gilas adonan dengan plastik setebal 3 mm. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

Olesi permukaan adonan dengan kuning telur. Lalu taburi dengan kenari iris dan gula pasir.

Panggang hingga setengah matang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat. Kemudian kerat kue dengan ukuran 3x6 cm dengan pisau tajam.

Lalu panggang kembali selama 10 menit. Setelah keluar dari oven biarkan hingga dingin, lalu lepaskan dari loyang baru kemudian siap disajikan atau dimasukkan ke dalam toples.

Janhagel

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan air masak hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Tambahkan daun horenso, masak sebentar saja, lalu sisihkan.

Salin pada mangkuk saji, sajikan bersama potongan tomat dan telur rebus.

Mentega

Oatmeal

Susu

Oats Masak Horenso

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali keju parut.

Kemudian mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang.

Siapkan loyang oles tipis dengan margarin dan ditaburi tipis tepung, tuang adonan hentakan, diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap).

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-45 menit atau sampai matang.

Suka sama cake model beginian, bikinnya simpel pasti jarang gagalnya.

Brudel Cake

Didihkan air bersama kayu manis dan jahe.

Masukkan gula merah, garam dan air perasan jeruk nipis. Masak sampai gula larut.

Masak sampai pisang empuk. Angkat dan dinginkan.

Es Batu

Jahe

Kayu Manis

Pisang

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Bersihkan ikan tombol, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Pas main ke pantai ada yang jual ikan ini, auto langsung beli. Digoreng garing enak, dibalado enak, dimasak kuahpun enak juga..

Daun Jeruk

Ikan

Balado Ikan Tombol

Kupas kulit bawang bombay lalu iris sesuai selera.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. 
Beri lada, garam, cabai bubuk. 
Kemudian tuang air dan aduk hingga mengental.

Celupkan bawang bombay ke dalam adonan basah.

Kemudian gulingkan ke tepung panir hingga merata.

Goreng dengan api sedang hingga warnanya kecokelatan.

Bawang bombay yang dilapisi tepung basah dan tepung roti menjadikan camilan ini kriuk sebagai camilan favoritku. 
Resepnya dari mba andriana yang aku mofifikasi lagi.

Resep Pie Susu Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Susu Teflon

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait