Pie Ubi Ungu Mix Fruit #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Ubi Ungu Mix Fruit #JagoMasakMinggu2Periode3

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

3.0

(5 Rating)

Sajian pie dengan ubi ungu lembut melted.

Bahan Utama

kulit pie :

240 gram tepung terigu protein rendah

75 gram gula halus

150-170 gram margarin

10 gram susu bubuk

1 butir kuning telur

2 sdm air

sck garam

bahan isi :

300 gram ubi ungu, saring halus

100 gram gula pasir

200 gram susu evaporasi

30 gram vla

sck kayu manis bubuk

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan kulit pie dalam satu wadah.

Langkah 1

Siapkan bahan kulit pie dalam satu wadah.

Aduk rata , beri margarin dingin agar tekstur tidak berminyak sampai menjadi adonan.

Langkah 2

Aduk rata , beri margarin dingin agar tekstur tidak berminyak sampai menjadi adonan.

Tata dalam loyang gunakan rolling pin agar merata, tusuk tusuk kulit pie menggunakan garpu simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.

Langkah 3

Tata dalam loyang gunakan rolling pin agar merata, tusuk tusuk kulit pie menggunakan garpu simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.

Panggang dalam oven 170°c 17-20 menit tiriskan.

Langkah 4

Panggang dalam oven 170°c 17-20 menit tiriskan.

Siapkan ubi ungu yang telah di rebus, saring dan halus.

Langkah 5

Siapkan ubi ungu yang telah di rebus, saring dan halus.

Masukan gula pasir, kayu manis bubuk, susu evaporasi, dan vla aduk rata.

Langkah 6

Masukan gula pasir, kayu manis bubuk, susu evaporasi, dan vla aduk rata.

Tuang dalam kulit pie, panggang sekitar 10-15 menit 180°c.

Langkah 7

Tuang dalam kulit pie, panggang sekitar 10-15 menit 180°c.

Sajikan dengan mix fruit dan siap santap.

Langkah 8

Sajikan dengan mix fruit dan siap santap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement