Pierogi #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Pierogi #JagoMasakPeriode4Week7

Pawon Firazka

Pawon Firazka

5.0

(1 Rating)

Pangsit mewah dari Polandia yang gurih & nikmat, berbentuk setengah lingkaran kecil yang terbuat dari adonan & diisi dengan berbagai isian.

Bahan Utama

300 gram kentang (kukus & haluskan)

100 gram keju cheddar (parut)

1 buah bawang bombay (cincang kasar & tumis)

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Minyak sayur secukupnya

Air secukupnya

Kulit

300 gram tepung terigu serbaguna

1 butir telur ayam

1/2 sdt garam

3 sdm minyak sayur

100 ml air

Pelengkap

Daun seledri secukupnya (iris halus)

Bawang bombay secukupnya (cincang halus & tumis)

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campur jadi satu bahan kulit, uleni sampai kalis.

Langkah 1

Campur jadi satu bahan kulit, uleni sampai kalis.

Gilas adonan & cetak, sisihkan.

Langkah 2

Gilas adonan & cetak, sisihkan.

Campur jadi satu kentang, keju cheddar, bawang bombay, garam & lada bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Campur jadi satu kentang, keju cheddar, bawang bombay, garam & lada bubuk, aduk rata.

Ambil kulit & beri satu sendok teh isian kentang, tutup & rapatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Ambil kulit & beri satu sendok teh isian kentang, tutup & rapatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air & rebus pierogi sampai mengapung & matang, angkat & tiriskan.

Langkah 5

Didihkan air & rebus pierogi sampai mengapung & matang, angkat & tiriskan.

Tumis pierogi dengan sedikit minyak sampai kulitnya sedikit kering, angkat.

Langkah 6

Tumis pierogi dengan sedikit minyak sampai kulitnya sedikit kering, angkat.

Taruh dalam piring saji & taburi dengan daun seledri & bawang bombay, sajikan.

Langkah 7

Taruh dalam piring saji & taburi dengan daun seledri & bawang bombay, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement