Pilus Cikur

Resep Pilus Cikur

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

100 ml air

1 sdm tepung sagu

1/2 sdt bawang putih bubuk

4 gr kencur bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

140 gr tepung sagu

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci, masukkan tepung sagu, kencur bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan tepung sagu, kencur bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan air, masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 2

Tambahkan air, masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Selagi panas tuang adonan, campur dengan tepung sagu.

Langkah 3

Selagi panas tuang adonan, campur dengan tepung sagu.

Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu diuleni, cukup dicampur saja hingga adonan bisa dibentuk, jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan air hangat.

Langkah 4

Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu diuleni, cukup dicampur saja hingga adonan bisa dibentuk, jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan air hangat.

Ambil adonan secukupnya, kira-kira seujung jari, lalu bulatkan kecil-kecil.

Langkah 5

Ambil adonan secukupnya, kira-kira seujung jari, lalu bulatkan kecil-kecil.

Lalu nyalakan api, dengan api kecil jika sudah agak panas (jangan terlalu panas), masukkan pilus yang sudah dibentuk.

Langkah 6

Lalu nyalakan api, dengan api kecil jika sudah agak panas (jangan terlalu panas), masukkan pilus yang sudah dibentuk.

Goreng sambil sesekali diaduk-aduk, goreng pilus hingga matang dan garing, angkat, jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Langkah 7

Goreng sambil sesekali diaduk-aduk, goreng pilus hingga matang dan garing, angkat, jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement