Pilus Ubi Ungu Gula Aren #MENUTANGGALTUA

Step 1

Kukus ubi hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Haluskan ubi matang menggunakan garpu.

Step 3

Campurkan ubi halus, tepung tapioka, gula aren, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Bentuk bulat-bulat lonjong.

Step 5

Goreng dalam minyaj panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.