Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan bahan-bahan, peras santan terlebih dahulu.

Langkah 1

Haluskan semua bahan, kecuali lengkuas cukup di geprek saja.

Langkah 2

Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Opor ayam sederhana yang gurih dan lezat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Kunyit

Lengkuas

Buah

Cabai

Merica

Ketumbar

Garam

Kemiri

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

Siapkan tepung tapioka, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung berbulir.

Lalu masak semua bahan kuah gula merah hingga mendidih.

Setelah kuah gula merah mendidih, lalu angkat dan saring. Kemudian rebus kembali kuah gula merah hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung yang tadi sudah berbulir.

Aduk cepat, lalu masak sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk. Kemudian angkat.

Lalu masak semua bahan saus santan, rebus hingga santan mendidih. Kemudian sajikan bubur aci dengan di siram saus santan.

Langkah 6

Makanan orang Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui, dikenal untuk obat asam lambung juga dengan diskip santan nya.

Kuah Gula Merah :

Saus Santan :

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur aci

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan irisan jeruk nipis, aduk rata sebelum disajikan.

"Enak dan menyegarkan, jangan lupa dicoba ya....."

Air Soda

Es Batu

Jeruk Nipis

Cocopandan Lime Sparkling

Masukkan gula, bubuk agar-agar dan vanila bubuk.

Masukkan susu uht lalu aduk-aduk sampai gula dan agar-agar larut, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang panna cotta ke dalam gelas sampai setengah gelas penuh saja. Diamkan dalam suhu ruang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Kupas mangga hingga bersih dan jangan lupa dicuci agar getahnya hilang.

Masukkan irisan mangga ke dalam blender, tambahkan air, gula dan perasan air lemon lalu proses hingga halus.

Tuang saos mangga dan beri irisan buah mangga, sajikan.

Saos Mangga

halo mbak salam kenal ya. setor yang manis manis nih mbak. maaf ya saya ganti buahnya pakai buah naga ya, dan untuk bahannya juga saya sesuaikan stok bahan yang ada di rumah. anak saya suka sekali mbak karena rasanya enak banget. terimakasih ya inspirasi resepnya mbak. sehat selalu

saya pikir membuat panna cotta itu sulit. Ternyata sangat mudah. Lebih mudah dari membuat puding berlapis dan berwarna-warni. Terimakasih inspirasi resepnya. Untuk saosnya saya pakai saus coklat. #RecookCompetitionYummyWrap

hai chef terimakasih resepnya. enak dan gampang dibuatnya. #RecookCompetitionYummyWrap

Alhamdulillah Sudah recook resepnya, untuk rasanya memang enak banget. Membuatnya juga cukup simpel terimakasih resepnya sangat menginspirasi #RecookCompetitionYummyWrap 

hai chef terimakasih untuk resepnya. enak dan cocok banget jd cemilan di musim mangga ini.. 🥰

Assalamualaikum Chef... Congratulation karena masuk Top Dessert Recipe 2023. Izin Recook Panacota kuah mangga nya #RecookCompetitionYummyWrap Resepnya bener bener enak dan simple banget cara bikinnya
Resep sat set buat Dessert cocok banget buat dijadikan menu untuk menjamu tamu juga. Dimakan dingin lebih enak😍 

Terimakasih inspirasi resepnya🥰

Assalamualaikum Chef... Congratulation karena masuk Top Dessert Recipe 2023. Izin Recook Panacota kuah mangga nya, Resepnya bener bener enak dan simple banget cara bikinnya
Resep sat set buat Dessert cocok banget buat dijadikan menu untuk menjamu tamu juga. Dimakan dingin lebih enak😍

Terimakasih inspirasi resepnya🥰

Agar-Agar

Lemon

Mangga

Susu

Panna Cotta Saos Mangga

Masukkan biskuit ke dalam chopper lalu haluskan, sisihkan.

Masak semua bahan cream hingga mengental.

Ambil wadah lalu masukkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam jar.

Kemudian timpa dengan cream, lakukan selang-seling hingga wadah penuh, dan simpan di kulkas hingga dingin, siap dinikmati.

sore mba, setor recook nya ya. cemilan enak dan nyegerin banget. rasanya creamy dan gurih. terimakasih ya mba inspirasi resep nya, anak ku suka banget 🤤 #RecookLovelyRecipes

Hallo selamat sore. Kirim recook ya chef, makasih inspirasinya. #RecookLovelyRecipes

Assalamualaikum bunda.. setor recook dessert nya.. enak, apalagi dimakan dingin-dingin lebih nikmat, makasiih bunda.. ijin reshare ya #RecookLovelyRecipes

halo mbak salam kenal ya setor recook resepnya yang super simple. mohon maaf ya mbak ini karena tidak ada biskuitnya saya ganti roti tawar. Dan ada tambahan durian di dalamnya. Makin enak kalau dimakan dingin nih mbak. Pas banget buat temani weekend ceria di rumah bersama yang tersayang. Terimakasih ya mbak resepnya. Mohon maaf saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. #RecookLovelyRecipes

Halo mb, sy setor recooknya. Makin hangat kebersamaan keluarga kecil kami saat menyantap dessertnya yg enak dan fresh. Trimakasih resepnya mb.#RecookLovelyRecipes

Keju

Whipped Cream

Dessert Cream Cheese

Iris tipis kol, daun bawang dan seledri. Parut wortel dengan parutan keju, cincang halus bawang putih.

Campurkan sayuran, sosis, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu dan merica, aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, jangan encer.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok adonan, rekatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Pangsit goreng isi sayuran dan sosis, enak disajikan dengan cocolan sambal kecap dan bakso.

Bawang Putih

Lada

Pangsit Sayur Sosis

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam ke dalam wadah.

Tuang susu cair, margarin leleh dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat, jika sudah mengembang aduk rata.

Masukan 1/2 sdm adonan ke dalam minyak panas, goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Ragi

Tepung

Oliebollen (donat Belanda)

Potong-potong ikan peda dan rendam sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Goreng ikan sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabai rawit, cabai merah, dan tomat, kemudian tumis sebentar sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan ikan goreng dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, serta kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang dan masak sampai ikan meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu sederhana yang membuat makan semakin berselera.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tumis Ikan Peda Pedas Manis

Lontong Plastik

Lontong Bungkus Plastik

Lontong Plastik Magicom

Lontong Plastik Beras Merah

Lontong Plastik Hemat Gas

Sosis Tempe #JagoMasakMinggu5Periode3

Tempe Mendoan Dengan Sambal Kecap

Kopi Gula Aren

Strudel Pisang Keju

Sponge Cake Vanilla

Pentol Ala Abang Kaki Lima

Brownies Milo #RabuEkstraPoin

Siapkan wadah, campur ayam giling, tahu, kelapa parut dan bumbu yang sudah ditumis.

Aduk rata, bisa gunakan sendok atau tangan bersih.

Tambahkan tepung roti, gula, garam, kaldu jamur, jika ingin telur bisa juga ditambahkan.

Ambil secukupnya adonan dan lilitan ke tusuk sate.

Olesi pan dengan minyak dan panaskan. Panggang sate hingga matang, olesi juga dengan kecap.

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Untuk membuat sambal kecap, campur jadi satu bahan sambal, aduk rata dan tes rasa, sisihkan.

Langkah 7

Tata beberapa sate lalu beri sambal kecapnya. Taburi daun bawang, tomat dan bawang goreng, selamat mencoba.

Langkah 8

Ikutan challenge #RecookIMY2021 nih, bikin sate buntel. Resep asli chef yummy pakai ayam jamur, saya modif pakai ayam tahu. Rasanya enak banget, yuk cek resepnya.

Bumbu Halus Tumis:

Sambal Kecap:

Lainnya:

Daun Jeruk

Kecap Asin

Kecap Manis

Kelapa

Tepung Roti

Tomat

Sate Buntel Ayam Tahu

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk secukupnya, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh, masak hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata, masak sampai air menyusut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan cabe hijau, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan!

Bumbu Halus:

Ayam Kecap Cabe Hijau

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

Resep Pina Colada Smoothies

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pina Colada Smoothies

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis