Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan air jeruk nipis, air asam Jawa dan garam. Marinasi selama 10 menit.

Langkah 1

Panggang ikan patin di atas teflon sampai matang kedua sisinya.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan lalu masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sebentar.

Langkah 5

Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng.

Langkah 6

Ketupat Kandangan merupakan hidangan lebaran khas daerah Kandangan, Banjarmasin. Hidangan ini berupa ketupat dipotong bentuk segitiga disajikan dengan ikan panggang/asap dengan kuah santan yang kaya rempah. Biasanya menggunakan ikan gabus/haruan. Bisa juga menggunakan ikan tawar yang lain, kali ini saya menggunakan ikan patin. Saya tambahkan juga irisan cabe merah dan cabe hijau agar lebih menggugah selera. Resep ini spesial dalam event #YummyKreasiLebaran

Bahan Utama

Bahan Kuah:

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Ketupat Kandangan

Campur jadi satu irisan cabe rawit merah besar, terasi, garam halus. Remas-remas hingga potongan cabe menjadi lemas.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan bawang putih dan tumis hingga bawang menjadi kuning dan layu.

Masukkan cabe rawit, penyedap rasa, gula pasir. aduk rata dan masak hingga layu.

Masukkan irisan kecombrang, aduk rata dan masak hingga kecombrang layu. Sajikan sambal kacicang bersama perasan jeruk limo jika suka!

Sambal kacicang khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Goreng Kacicang Khas Bali

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Potong daun singkong 5 cm atau sesuai selera kemudian cuci bersih.

Didihkan air, masukkan sereh dan daun singkong, masak hingga setengah matang.

Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, cabe dan santan. Aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Test rasa, masak hingga ayam matang.

Siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep turunan dari almarhumah nenek mertua.

Singkong

Rawit

Penyedap

Ayam Santan Daun Singkong

Masukkan blender, tambahkan air dingin dan gula pasir. Blender hingga halus.

Larutkan nutrisari milky orange dengan air, aduk hingga larut.

Masukkan es batu dalam gelas, tuang milky orange.

Perpaduan juice mangga dengan nutrisari milky orange. Seger banget.

Milky Orange 

Jeruk

Mangga

Susu

Mango Milky Orange #JagoMasak2022

Rebus tomat sampai empuk, tiriskan, lalu hancurkan sambil disaring. Sisihkan.

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan saus tomat dan tomat yang sudah disaring tadi. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel. Setelah empuk, masukkan seledri.
Masukkan sosis dan bakso.

Tuang tumisan bumbu, masukkan garam, gula, lada, kaldu ayam bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
Terakhir masukkan kacang polong.

Kentalkan dengan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air.

Langkah 7

Sop yang biasanya ada di kondangan ini ternyata mudah cara buatnya. Bumbunya sama saja dengan sop biasanya hanya ditambah pasta tomat dan saus tomat. Jika tak ada pasta tomat bisa diganti tomat segar seperti resep ini.

Gula

Lada

Pala

Seledri

Tepung Maizena

Sop Merah

Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, garam dan kelapa parut.

Tambahkan air, aduk rata (adonan agak kental).

Kupas pisang. Belah tengah pisang jadi 4 bagian. Potong seruas jari telunjuk.

Masukkan ke dalam adonan dan aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan teflon. Masukan margarin. Tuang adonan ke teflon. Ratakan hingga adonan melebar. Masak hingga kecoklatan dengan api kecil.

Balik adonan yang sudah kecoklatan. Masak hingga matang.

Makanan akhir bulan khas Banjar, Kalimantan Selatan.

Halo mbak salam kenal ya
Wah ini enak banget nih mbak
Kebetulan punya pisang yang terlalu matang
Jadi dibuat begini enak juga ya mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Kelapa

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur ayam fillet, wortel, bawang putih dan telur ke dalam cooper dan cooper sampai halus.

Selanjutnya masukkan tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen.

Ambil satu lembar kulit pangsit tambahkan adonan isian secukupnya kemudian rekatkan dengan adonan tepung bagian pinggirannya, lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air dan 1sdm minyak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan pangsit rebus sebentar hingga mengapung.

Pindahkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Pangsit Rebus Ayam Wortel

Rendam jengkol, saya rendam jengkol semalaman, bisa juga direndam sekitar 1 jam.

Lalu lepaskan kulit jengkol, kemudian potong jengkol menjadi 2 bagian, lalu bilas kembali.

Lalu siapkan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu rebus sebentar saja.

Lalu blender bumbu yang tadi sudah direbus, blender sebentar saja, sehingga bumbu masih kasar, jadi jika bumbunya diulek, cukup diulek kasar saja.

Lalu tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, masak bumbu hingga harum.

Lalu masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi.

Langkah 8

Aduk rata, masak hingga semua bahan tercampur rata, lalu matikan api.

Langkah 9

Angkat jengkol, lalu sajikan di piring saji.

Langkah 10

Bagi yang suka jengkol ini adalah obat nafsu makan terbaik.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Jengkol Goreng Balado

Campur susu dan air jeruk nipis biarkan 10 menit sampai susu pecah menandakan buttermilk siap digunakan.

Campur buttermilk dan butter yang sudah dicairkan, aduk rata.

Tuang campuran buttermilk dan butter ke dalam adonan kering, aduk rata.

Tuang adonan pada teflon tanpa dipoles apapun, masak dengan api kecil balik satu sisi jika sudah matang, siap disajikan bersama topping.

Terigu

Butter

Soda

Pasta

Madu

Panekuk #RabuEkstraPoin

Galaxy Soda #JagoMasak2022

Orange Galaxy

Galaxy Drink

Puding Galaxy

Galaxy Surprise Dumplings

Galaxy Mousse Coklat

Galaxy Butterfly Pea

Strawberry Galaxy Slush

Galaxy Blue Milk Popsicles

Galaxy Butterfly Creamy #YummyXtraPoint

Orange Galaxy Blue

Puding Galaxy #DiRecookYummy

Campur ayam dengan bahan marinasi, diamkan selama minimal 15 menit.

Didihkan 100 ml air, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. masak sampai cairan habis dan bumbu layu.

Masukkan ayam bersama  marinasinya, masak sampai ayam beeubah warna.

Tuang sisa air dan bumbui garam, kaldu bubuk, lada dan sweetener. Masak beberapa saat.

Masukkan cabe rawit utuh, tomat dan belimbing wuluh. masak sampai belimbing layu. koreksi rasa.

Recook Chef Yummy. Saya buat versi lebih rendah kalori. Enak banget, seger !  Dietfood.

Bahan Marinasi :

Belimbing

Tomat

Asem-asem Ayam Belimbing Wuluh

Campur 10 sdm terigu, ragi, gula dan air, aduk perlahan untuk membuat biang, setelah tercampur rata masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk.

Bila sudah tercampur rata, masukkan margarin, lalu masukkan semua sisa tepung dan susu bubuk.

Uleni hingga tercampur rata, profing pertama selama 30 menit, uleni lagi hingga kalis.

Kempiskan adonan, lalu timbang per 50 gr, profing sebentar.

Lubangi tengah lalu goreng dengan api sangat kecil, cukup sekali balik saja agar donat tidak banyak menyerap minyak.

Angkat dan siap diberi topping sesuai selera.

Topping

Cokelat

Margarin

Ragi

Donat Super Empuk

Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombay dan garam masala. Proses giling sampai halus.

Tambahkan irisan daun bawang, gula aren, garam, kaldu bubuk dan maizena. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Ambil tusuk sate, ambil adonan secukupnya lalu kepal di tusuk sate.

Panaskan pan, panggang kebab sampai bagian bawah berkulit.

Balik kebab, panggang lagi sampai benar-benar matang. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Kebab Daging Sapi

<p>Bagi sebagian orang, rasanya kurang jika harus mengawali hari tanpa minum secangkir kopi. Kandungan kafein dalam kopi dipercaya bisa membantu untuk meningkatkan fokus dan konsentrasi, serta memperbaiki <em>mood</em> sebelum menjalani hari.&nbsp;</p>
<p>Minum kopi bisa lebih mudah dan cepat dengan kopi <em>sachet</em> yang merupakan kopi instan dalam kemasan, karena hanya perlu diseduh sebentar saja. Kopi <em>sachet</em> sangat cocok bagi kamu yang butuh waktu cepat untuk minum kopi sebelum berangkat bekerja. Berikut ini ada beberapa rekomendasi kopi <em>sachet</em> terbaik dan terenak untuk menemani pagimu.</p><h2>1. Torabika Cappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/10f750370f8178973777c67f16cc06e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet paling enak torabika cappuccino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Torabika Cappuccino (instagram.com/torabikacappuccino)</a></span></div><p>Kamu pasti tahu kopi Torabika Cappuccino yang punya&nbsp;<em>tagline,</em> &ldquo;Torabika buatanmu number uno&rdquo;. Bukan kata-kata belaka, kopi Torabika memang punya rasa kopi yang <em>creamy</em> dan nikmat, ditambah dengan taburan <em>choco granule</em> di atas foamnya. Tak hanya nikmat diseruput, Torabika Cappuccino juga terlihat seperti kopi-kopi buatan kafe.</p><h2>2. Indocafe Coffeemix</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/ec78fbf3ecf0f2bdb99c54c75c8cb16e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Indocafe Coffeemix" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indocafe Coffeemix (indocafe.co.id)</a></span></div><p>Indocafe Coffeemix terkenal dengan julukannya yang merupakan kopi <em>3 in 1</em>, di mana di dalamnya sudah terdapat kopi, gula, dan krimer dengan takaran yang pas dalam satu kemasan kopi <em>sachet</em>. Membuat kopi akan terasa semakin mudah, sehingga dapat menghemat waktu kamu untuk dapat menikmati kopi lebih lama sebelum beraktivitas.</p><h2>3. Premium Instant Coffees Starbucks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/d976b76db82e308d4943ec0c3e8d687c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Premium Instant Coffees Starbucks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Premium Instant Coffees Starbucks (starbucksathome.com)</a></span></div><p>Siapa di sini yang senang mengunjungi <em>outlet</em> kopi Starbucks untuk sekedar nongkrong sambil menikmati kopi atau menikmati kopi sambil bekerja? Ada kabar baik bagi kamu yang suka dengan kopi Starbucks, karena kini kopinya tersedia dalam kemasan sachet. Jadi, kamu dapat menikmati kopi ala Starbucks di rumah, sebelum beraktivitas.</p><h2>4. Torabika Creamy Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/e75b4af7253382e2fe1a6bbee330e880.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Torabika Creamy Latte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Torabika Creamy Latte (instagram.com/torabikacreamylatte)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, kopi <em>creamy latte</em> mempunyai tekstur kopi yang <em>creamy</em> dan lembut ketika diminum. Berbeda dengan kopi <em>sachet</em> lainnya yang biasanya tanpa gula ataupun sudah dicampur dengan gula, kopi Torabika Creamy Latte sudah menyiapkan gula terpisah agar kamu mudah untuk mengatur rasa manis sesuai selera. Opsi gula juga bisa tidak digunakan, ketika kamu lebih menginginkan kopi yang pahit.</p><h2>5. Lokalate Kopi Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/4edf4ab172efe78ba897c61cc94ab647.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik lokalate gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lokalate gula aren (shopee.co.id/tiptopsupermarketofficialshop)</a></span></div><p>Lokalate kopi gula aren, cocok bagi kamu yang suka dengan kopi dengan campuran gula aren dibandingkan dengan gula putih. Rasanya juga lembut, <em>creamy</em>, serta rendah gula, yang membuat kopi <em>sachet</em> satu ini mempunyai rasa yang pas. Selain itu, kopi Lokalate juga mengandung pandan dan serbuk kelapa, yang memberikan wangi khas tersendiri.</p><h2>6. Good Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/ec2e2d57fa61c930405c39420e381448.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik kopi Good Day" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi Good Day (instagram.com/gooddayid)</a></span></div><p>Kopi Good Day juga termasuk kopi <em>sachet</em> yang sudah terdiri dari kopi, krimer, dan gula di dalamnya. Rasanya juga lezat dengan tingkat kemanisan yang pas, membuat kopi Good Day cukup banyak digemari masyarakat.</p><h2>7. Kapal Api Signature</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/5fe87aeec9d24adca4038d9a52b23a5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik kapal api signature" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kapal Api Signature (secangkirsemangat.id)</a></span></div><p>Selanjutnya ada kopi Kapal Api Signature yang merupakan kopi arabika dan robusta yang rasanya sangat klasik karena campuran dari gula murninya. Kopi Kapal Api mempunyai rasa kopi yang cukup pekat, karena terbuat dari biji kopi pilihan yang berkualitas.</p><h2>8. Luwak White Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/2b661da98810de9ca74602ae18c4cf54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik luwak white coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Luwak White Coffee (shopee.co.id/kopiluwakofficialshop)</a></span></div><p>Banyak orang menghindari untuk minum kopi, karena seringkali bisa memicu penyakit lambung. Namun, Luwak White Coffee jadi salah satu kopi <em>sachet</em> yang disebut aman di lambung, karena biasanya White Coffee memiliki kandungan kafein yang lebih sedikit dibandingkan dengan kopi hitam.</p><h2>9. Nescafe Classic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/b4a689e217693e348e492f7e84468f25.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sachet terbaik Nescafe Classic" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Nescafe Classic (instagram.com/nescafe_indonesia)</a></span></div><p>Rekomendasi kopi <em>sachet</em> lainnya adalah Nescafe Classic, yang mana kopi ini termasuk kopi bebas ampas. Aroma dan rasa kopinya terbilang kuat, dan mudah untuk larut dalam air panas maupun air dingin.</p><h2>10. Kopi Liong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/61d8f77558460f388c356378b1111725.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi liong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi liong (shopee.co.id/je&jemart)</a></span></div><p>Kopi Liong sudah cukup lama ada menemani para pecinta kopi. Selain bisa dinikmati saat pagi hari, kopi Liong juga sering dijadikan andalan ketika berkumpul bersama teman. Harganya yang murah dengan rasanya yang nikmat, membuat kopi Liong juga banyak digemari.</p><h2>Resep kopi rumahan</h2><h3>1. Kopi Klotok</h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm kopi bubuk</li>
<li>1.5 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Masukkan kopi bubuk dan gula pasir di panci.<br />2. Kemudian sangrai dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai tercium aroma kopi yang kuat.<br />3. Masukkan sekitar 30 ml air panas dan aduk sampai menjadi karamel.<br />4. Tuang sisa air panas dan rebus sampai mendidih dan berbusa.<br />5. Tuang ke dalam gelas atau cangkir dan siap disajikan.</p><h3>2. Kopi Creamy</h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<p>1. 1 sdm kopi bubuk<br />2. 1 sdm gula pasir<br />3. 1,5 sdm bubuk krim<br />4. Secukupnya air panas</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air mineral</li>
<li>Masukkan kopi dalam gelas</li>
<li>Tambahkan bubuk krim</li>
<li>Tambahkan gula pasir</li>
<li>Tuang air panas dan aduk rata, siap dinikmati</li>
</ol><p>Itu dia merupakan 10 rekomendasi kopi <em>sachet</em> terbaik yang bisa kamu nikmati untuk mengawali hari sebelum beraktivitas. Jangan lupa untuk mengkonsumsi makanan berat terlebih dahulu, untuk menghindari efek sakit pada lambung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kopi-terbaik-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada banyak pilihan kopi sachet instant yang hemat dan nikmat untuk mengawali pagimu agar bersemangat. Berikut rekomendasi yang terbaik di 2023.

10 Kopi Sachet Instant Terbaik 2023 dan Paling Enak

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan kecap, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukan tempenya, aduk rata, masak sampai bumbu menyerap.

Balado Tempe Pedas Manis

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan bakso.
Tuang air, masukkan wortel.
Masukkan kembang kol dan bumbu-bumbu. 
Aduk dan koreksi rasa.

Panaskan fry pan, olesi minyak lalu tuang telur, ratakan.
Letakkan nasi yang sudah dicetak persegi.

Lipat telur. 
Pindahkan ke kotak bekal yang sudah diberi daun selada.

Letakkan tumisan sayur di cup silikon.
Buat hiasan dari nori, keju slice dan saos tomat sehingga menyerupai karakter spongebob.

Karakter spongebob yang lucu ini terbuat dari nasi yang dibungkus telur.

Bahan Tumisan Sayur

Bawang Bombay

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Bento Spongebob #MISIHARIANAKNASIONAL

Aduk semua bahan biang lalu diamkan sampai berbuih banyak.

Campur semua bahan santan, aduk. Jerang diatas api sedang kecil sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api, dinginkan. Buang ampasnya.

Kocok kuning telur, telur utuh dan gula halus sampai gula larut. Masukkan tepung tapioka bertahap sampai semuanya tercampur rata tidak bergerindil.

Untuk mendapatkan yang full sarang memang perlu trik dan ketelitian. Jadi pantas kue ini cukup mahal selain menggunakan banyak telur pembuatannya juga agak sulit.

Bagaimana cara membuat bika ambon yang kenyal dan enak di rumah? Simak resep bika ambon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Pindang Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis