Cuci bersih dada ayam filet, lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam atau semalaman didalam kulkas.

Langkah 1

Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu bekas marinasi ayam dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Konsistensi tepung tidak terlalu kental/tidak terlalu encer.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian gulirkan ditepung roti, tepuk-tepuk agar tepung roti menempel, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Taruh diwadah kemudian masukkan dalam frizer selama 10 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dikedua sisinya. (goreng dengan 1x balik agar tidak menyerap minyak).

Langkah 8

Jika untuk stok, bisa ditaruh diwadah kedap udara, simpan dalam frezer, dan saat mau digoreng keluarkan dahulu biarkan suhu ruang.

Langkah 9

Sekarang ngga perlu repot mikirin bekal si kecil sekolah, yuk bikin Chicken Katsu buat stok bekal si kecil sekolah.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Pencelup:

Ayam

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Kemudian setelah creamy tambahkan kuning telur, aduk hingga merata.

Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.

Jangan lupa oles atasnya dengan kuning telur, lalu masukan ke dalam oven.

Kasih topping keju di atasnya biar lebih menarik😍

Kue nastar siap disajikan, happy cook😍

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Tepung

Tepung Maizena

Kue Nastar #JagoMasakMinggu10

Kamu suka berkreasi membuat masakan lezat setiap harinya? Jika ya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan aplikasi resep masakan, Yummy App!
Di Yummy App kamu akan menemukan beragam pilihan resep masakan yang dibagi ke dalam beberapa kategori. Mulai dari kategori resep berdasarkan jenis makanan, kategori resep berdasarkan bahan yang kamu miliki, hingga kategori resep teruji yang telah dikurasi oleh Chef Official Yummy.
Apabila kamu sedang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari ataupun inspirasi menu makanan fancy, kamu dapat menemukannya dengan mudah di Yummy App. Dan saat ini Yummy App sedang bekerja sama dengan e-commerce Blibli untuk memudahkan proses memasakmu!<h2>#BlidiYummy Bahan Makanan untuk Masakan Sehari-hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/7301169fafb94a408a4262ec3d3ac34c.png" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sempol-ayam-pedas-2" target="_blank">Resep Sempol Ayam Pedas di Yummy App</a></div>Yummy App dilengkapi dengan fitur filter, di mana kamu bisa memilih resep berdasarkan bahan masakan yang kamu miliki. Contohnya, jika kamu sedang dalam program diet dan kamu hanya memiliki stok dada ayam di kulkas dan bingung resep apa lagi yang harus kamu coba untuk mengolahnya.
Dengan memilih filter bahan &ldquo;ayam&rdquo; di Yummy App, kamu akan langsung menemukan ragam pilihan menu olahan ayam yang bisa membuat hidangan ayam untuk dietmu tidak membosankan!
Tidak sampai di situ, kamu juga akan melihat informasi lengkap seputar bahan lain yang diperlukan hingga langkah-langkah memasak menu ayam tersebut.
Ada bahan masakan yang kurang atau tidak kamu miliki? Tak usah khawatir! Yummy App bekerja sama dengan Blibli lewat #BlidiYummy sehingga kamu bisa lihat resep masakan yang kamu mau dan belanja bahan kebutuhannya secara praktis. #BlidiYummy membuat kegiatan memasakmu jadi jauh lebih mudah, praktis, dan juga cepat!
Tak hanya itu, #BlidiYummy juga banyak penawaran menariknya! Mulai dari promo gratis ongkir hingga 80rb, potongan diskon, dan juga voucher cashback untuk setiap pembelianmu melalui Yummy App!
#BlidiYummy dapat langsung kamu akses melalui website Yummy di yummy.co.id atau dengan mengunduh aplikasi Yummy di AppStore &amp; PlayStore. Jangan sampai kelewatan promo menarik dari Yummy App x Blibli dan selamar berbelanja ya, Sobat Yummy!&nbsp;

Yummy App berkolaborasi dengan Blibli untuk pengalaman berbelanja bahan makanan secara mudah ketika kamu melihat resep masakan di Yummy. Intip promonya yuk!

#BlidiYummy: Kolaborasi Yummy App x Blibli, Belanja Mudah!

Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan dalam campuran tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Balur ayam sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Masukkan semua bahan saus. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Crispy Lada Hitam

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur.

Tuang santan dan takaran santan disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup rice cooker dan tekan tombol cook, masak sampai nasi matang, aduk-aduk dan biarkan sebentar sampai benar-benar tanak.

Sajikan nasi uduk dengan lauk, sambal dan lalapan.

Menu istimewa untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Uduk

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Bumbu halus

Bawang Merah

Cumi

Kemiri

Cumi Goreng Lengkuas

Bersihkan kentang kemudian serut memanjang lalu cuci bersih hingga air jernih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 lembar daun jeruk dan gula merah.

Masukkan gula, garam dan air asam aduk rata lalu koreksi rasa.

Setelah bumbu mengental masukkan kentang aduk rata lalu angkat.

Kentang yang di goreng kering lalu dicampur bumbu yang bikin gak bisa berhenti buat nyemil.

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula Merah

Kentang

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan semua tepung. Tambahkan garam dan irisan daun bawang

Tuang air es, aduk hingga adonan tidak bergerindil. Adonan kekentalan sedang.

Ambil 1 lembar tempe kemudian celupkan ke dalam adonan tepung. Bolak-balik tempe hingga tertutup tepung.

Masukkan tempe ke dalam minyak panas. Goreng tempe hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Untuk hasil maksimal gunakan minyak penuh hingga tempe terendam minyak goreng.

Masih anget kiruk tambah cabai atau cocol saus sambal

Tempe

Tapioka

Minyak

Tempe Goreng Krispi

Rebus paru hingga empuk, kemudian iris tipis.

Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu yang bikin boros nasi. Untuk goreng parunya sesuaikan selera, mau kering atau setengah kering.

Bahan sambal

Daging Ham (Sapi)

Sambal Paru Mercon

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit, masukkan ke dalam kulkas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Siram dengan minyak panas kemudian kucuri jeruk limau, koreksi rasa dan sajikan bersama ayam goreng.

Gurihnya ayam dan pedas sambal bikin makan jadi lahap.

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Sambal Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan pewarna kuning dan rebus sampai mendidih dan gula larut.

Rendam mangga dan biarkan sampai suhu ruang.

Kemudian simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Enak dan segar sekali, cocok disajikan dicuaca panas.

Mangga

Manisan Mangga

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Kulit Risol

Adonan Pencelup

Bahan Lainya

Daun Bawang

Jamur

Lada

Susu

Risoles Creamy Mushroom

Haluskan ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit, cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, salam, sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam, aduk sampai bumbu merata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan gula merah, garam, gula pasir. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Ini salah satu masakan yang paling disukai di rumah. Bila ingin rasa lebih pedas, tambahkan saja cabe sesuai selera.

Bumbu

Bumbu Yang Digeprek 

Bahan Lainnya

Halal

Gulai Ayam

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Kangkung

Tomat

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong kasar tomat.

Didihkan air, masukkan kangkung dan oyong. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Resep Pindang Bawal Laut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Bawal Laut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait