Dalam wadah campur irisan wortel, kol, dan bawang daun.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang.

Langkah 4

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 5

Salin dalam piring saji dengan cabe rawit utuh.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

halo mbak salam kenal ya. setor recook ya. walau bahannya tak selengkap punya mbak tapi ini enak banget. terimakasih ya mbak resepnya

Tepung

Bala Bala Cikur

Kupas labu kuning, potong-potong lalu cuci bersih.

Siapkan panci, masukkan air, labu kuning dan daun pandan. Masak hingga labu kuning setengah matang.

Lalu masukkan gula merah, masak sambil diaduk perlahan hingga gula larut.

Terakhir, masukkan santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan mendidih. Matikan api.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Labu Kuning Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.

Siapkan cetakan, boleh pakai cup plastik agar-agar. Oleskan minyak ditepi cup, letakkan sepotong daun pandan di dasar cup. Ambil 2 sendok makan penuh adonan. Padatkan.

Panaskan kukusan, lalu susun beberapa cup di dalamnya.

Kukus selama 10-15 menit. Angkat lalu keluarkan dari cetakkan. Lakukan lagi sampai semua adonan habis.

Kue putu kelapa putih siap dihidangkan. Kalau mau lebih awet bisa simpan di dalam kulkas. Kalau di suhu ruangan dia bisa tahan sampai 3 hari dan tetep enak.

Belajar dari temen, resep kue putu yang tahan lama.

Gula

Susu

Telur

Kue Putu Kelapa Putih kukus

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Langkah 7

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Babi Panggang Khas Karo

Cuci bersih tahu lalu hancurkan dengan garpu.

Masukkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan telur kemudian aduk rata kembali.

Siapkan cetakan/cup kecil. Oles dengan minyak goreng, masukkan adonan tahu hingga setengah tinggi cetakan. Tancapkan telur puyuh ditengahnya.

Kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.

Aduk rata bahan pencelup, lalu masukkan tahu sarang burungnya. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan.

Enak disajikan saat hangat dengan cabe rawit dan saus.

Tahu

butir

Buah

Merica

Kaldu

Garam

Minyak

Tahu Sarang Burung #LebihSehat

Haluskan bawang, kunyit dan garam secukupnya. Marinasi ayam selama 1 jam dengan lengkuas parut.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan daun salam, sereh, dan daun kunyit. Aduk rata.

Beri air ke dalam bumbu, masukkan ayam dan lengkuas. Rebus ayam hingga empuk. Angkat, dinginkan. Kemudia tiriskan sisa bumbu.

Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat.

Goreng sisa bumbu sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak.

Ayam

Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

Dalam wadah campur tepung terigu, air, gula pasir, ragi instan, dan susu kental manis putih. Uleni hingga tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

Kempiskan adonan, kemudian tipiskan. Lalu taburi dengan oreo bubuk sesuai selera.

Gulung adonan roti, bagi menjadi 9 bagian.

Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, tata potongan adonan roti, tutup dengan kain dan biarkan mengembang 2 kali lipat, taburi dengan keju parut. Panggang hingga matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan roti dari oven, olesi tipis - tipis dengan margarin selagi roti masih panas. Sajikan sesudah roti tidak panas lagi.

Rotinya lembut, perpaduan rasa manis dan asin

Biskuit Oreo

Mentega

Tepung Terigu

Roti Roll Oreo Keju

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.

Tambahkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis, masak sampai layu.

Tambahkan air dan bumbu, masak hingga mendidih.

Tambahkan sayuran lain, daun bawang prei dan seledri, masak sebentar. Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk dan biarkan mendidih. Sajikan.

Punya sisa stock beragam sayur serba sedikit, cocoknya dibuat cap cay.

Bumbu

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tomat

Cap Cay Tumis Simpel

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting sampai harum. Kemudian masukkan rebon, aduk sebentar.

Masukkan kacang panjang dan air, masak sampai kacang empuk.

Masukkan tempe, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Kemudian masukkan toge, aduk rata kembali.

Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat.

Met malem @mahniar-arifuddin aku kirim recook osengnya mah., Nyiamik bener., Kilat juga buatnya., Terimakasih ya mah resepnya☺️
#RecookYummy

Kacang Panjang

Tauge

Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe Toge

Potong daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera, cuci hingga bersih. Lalu rebus dengan bumbu rebusan hingga daging ayam empuk

Tumis bumbu halus hingga harum beserta, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai

Tambahkan ayam beserta air rebusan tadi sambil diaduk

Masukan irisan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau biarkan hingga mendidih

Beri garam, kecap manis dan air asam Jawa, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan matikan kompor. Oseng ayam mercon siap dihidangkan bersama nasi panas

Makan nasi kalau gak pedas rasanya ambar, seperti sayur tanpa garam 😁. Yang doyan pedas mari merapat

Bumbu Rebusan :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Serai

Oseng Ayam Mercon

Campur gula dan air lalu panaskan hingga larut, dinginkan.

Siapkan buah-buahan lalu potong potong kecil.

Siapkan wadah, masukkan buah-buahan ke dalamnya sesuai selera.

Beri gula putih cair dan susu kental manis di atasnya. Sajikan.

Daging

Nangka

Alpukat

Kelapa

Es Teler  #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus kolang kaling dengan sirup cocopandan sampai mendidih. Tiriskan.

Rebus jagung. Kemudian potong dengan pisau.

Masak nutrijel mangga dengan 1 gelas air dan 5 sdm gula pasir.

Siapkan es batu. Masukkan dalam gelas bersama jelly mangga, kolang kaling, selasih, dan jagung. Siram dengan 1 gelas air dan susu kental manis. Aduk rata.

Minuman dingin yang nggak kalah menyegarkan nih.

Jagung

Selasih

Mangga

Sirup

Roti

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas udang, cuci bersih lalu chopper bersama dengan bawang putih bubuk.

Beri tepung, putih telur dan semua bumbu bahan utama, lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan bola bola udang dengan bantuan sendok. Masak hingga mengapung.

Tambahkan sayuran dan bumbu di bahan sup. Masak hingga matang. Tes rasa. Sup bola-bola ikan siap disajikan.

Segar banget apalagi ada bola bola udangnya.

Bahan sup

Bakso Ikan

Kubis

Sawi

Udang

Wortel

Sup Bola Udang

Masak unti kelapa, masak air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, masak hingga set.

Masak air pandan, gula dan santan biarkan hangat.

Masukkan tepung, kentang dan uleni hingga kalis, bentuk bulat dan lonjong, bentuk seperti buah pare dengan penjepit nastar.

Kukus selama 20 menit, sekali kali buka kukusan biar kuenya tidak melebar.

Kue Pare ini adalah salah satu jajanan pasar yang sudah langka.

UNTI KELAPA

Kue Pare #HijauEkstraPoin

Blender kacang tanah sangrai, cabe rawit merah dan bawang putih.

Tuang kedalam wajan, tambahkan air matang.

Tambahkan santan kelapa dan gula merah. Aduk sampai mendidih, angkat.

Siapkan irisan telur rebus, sayuran, kentang, timun dan tomat.

Siram dengan bumbu kacang. Gado-gado siap disajikan.

Menu yang sehat dan mudah sekali membuatnya.

Bayam

Kacang Tanah

Kentang

Timun

Gado-gado Betawi Siram #IMYEkstraPoin

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rendam soun dengan air dan tiriskan. Iris cabe hijau, ulek bumbu halus.

Aduk rata dan test rasa dengan beri lada bubuk dan kaldu jamur, biarkan hingga air menyusut, lalu angkat dan siap sajikan.

setor recook dengan penyesuaian ya mba, enak ini 👌. biasanya kalau ke tempat undangan² suka ada menu ini.

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tumis Soun Cabe Ijo

Tambahkan asam jawa, gula merah, garam dan terasi. Ulek kembali hingga tercampur rata.

Buah dingin dicocol sambal lotis yang segar dan rasanya yummy banget. Inspired by chef Anggun.

Resep Pindang Ikan Bawal Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Iris/Potong :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Ikan Bawal Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Iris/Potong :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis