Advertisement
Pindang Ikan Belanak
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Ikan dengan rasa yang enak dan dagingnya yang lembut.
Bahan Utama
400 gram ikan belanak
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
1 buah cabai keriting
2 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
Air secukupnya
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
1/4 buah jeruk nipis
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih.
Langkah 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat, geprek lengkuas dan serai.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Langkah 4
Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan, tomat dan cabai.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 7
Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Sarah Kaalimataw
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Pindang Ikan Belanak
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement