Langkah 1

Siapkan bihun yang sudah di rendam air panas dan tiriskan

Langkah 2

Tumis semua bumbu iris sampai harum atau matang

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian tambahkan semua bumbu tunggu sampai matang dan siap di sajikan.

Langkah 7

Mie bihun cocok banget buat mie goreng enak

Bahan Utama

Bumbu

Bihun

Cabe

Wortel

Sawi

Telur

Ayam

Garam

Gula

Lada

Wijen

MIE BIHUN GORENG

Campur  margarin dan gula halus dengan spatula. Lalu masukkan telur. Aduk kembali hingga rata. Kemudian masukkan santan, dan terigu. Aduk, dan uleni sebentar sampai bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan. Gilas dengan roling pin, dengan ketebalan 1/2 cm. Cetak. Saya pakai bentuk clover.

Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panggang 20 menit, dengan suhu 160°. Setelah matang, keluarkan dari oven.

Alat & Perlengkapan

Santan

Tepung

Kukis Santan #JagoMasakMinggu11

Masukkan telur, terigu, tapioka, garam, saus tiram, minyak wijen, bawang putih, kaldu ayam bubuk, gula dan lada bubuk.
Proses hingga halus dan tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket, kemudian ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri 1 potong keju quick melt dan ekor udang di ujungnya. Bentuk lonjong. (Ukuran sesuai selera ya)

Masukkan ke kocokan telur lalu baluri tepung roti.

Meski kejunya saya ganti dengan keju quick melt rasanya tetap enak. Mirip yang di Mie Gacoan.

Bahan Pelapis

Keju

Tepung Roti

Udang

Udang Keju Ala Gacoan

Masukkan potongan buah naga ke dalam blender

Blender hingga halus. Tuang ke gelas saji & bisa ditambahkan es batu lagi. Siap dinikmati

Enak & favorite di keluarga tercinta. Recook dari Wati Wartini

Buah

Madu

Jus Buah Naga Madu

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih, lada bubuk dan garam.

Tambahkan air panas, sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kalis.

Ambil adonan, lalu pipihkan beri isian keju, bulatan.

Didihkan air dalam panci, rebus bakso aci hingga mengapung dan matang.

Angkat bakso aci, tiriskan. Siap sajikan sesuai selera.

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci

Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya.

Adonan basah : Siapkan wadah, masukan 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena dan garam. Aduk rata, tuang air es secara perlahan. Aduk sampai adonan licin.

Masukan jamur tiram ke dalam adonan basah lalu diamkan selama 10 menit.

Adonan kering : Xampur jadi satu sisa tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata kemudian baluri jamur dengan adonan kering sampai merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng jamur sampai matang dan berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Untuk saus : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air, saus tomat, saus cabe, garam dan gula. Masak sampai mengental, tes rasa dan angkat. Sajikan jamur krispy bersama sausnya.

Nyemil sore sama jamur krispy dan saus asan manis. Enaknya sambil dicocolin ke saus dan nyemil rame bareng anak - anak.

Bahan Saus :

Bahan Lain :

Jamur Tiram

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tomat

Jamur Krispy Cocol Saus Asam Manis #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan oreo rasa cokelat ke gelas, dipatahin dulu ya.

Masukkan kental manis lalu susu uht fullcream

Taburi dengan oreo strawberry yang sudah dihancurkan di atasnya, sajikan.

Recook resep es oreo latte ala Febriyana Widyastuti nih, segeeer! :)

Biskuit Oreo

Es Batu

Kopi

Es Oreo Latte #RecookKreasiKopi

Rebus tulang dan kulit ayam dengan air secukupnya hingga mendidih.

Lalu tiriskan tulang dan kulit ayam. Buang air rebusannya.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Masukkan bumbu halus,serai,daun jeruk,dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tulang dan kulit ayam. Aduk rata.

Kemudian masukkan air,lada bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Taburi dengan daun bawang prei. Aduk rata,lalu angkat.

Langkah 8

Pindahkan ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Langkah 9

Enak,sedap,gurih,dan ngaldu banget. Yuk cobain!

Bumbu :

Halal

No Alcohol

Soto Kulit Tulang Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada dan es batu dan tepung chopper kembali sampai semua tercampur rata.

Belah tahu lalu isi dengan adonan pentol, lakukan sampai tahu habis.

Tahu bakso ayam siap disajikan bersama saus cabe kecap.

Tahu pentol yang enak dan anak anak juga pada suka.

Bakso

Tahu Pentol Ayam

Didihkan air, lalu rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit menggunakan ulekan, lalu siram dengan 1/2 sdm minyak mendidih. Aduk rata.

Masukan mie, bumbu mie instan, dan saus sambal.

Aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk cek rasa.

Sajikan dengan telur ceplok dan bayam rebus sesuai selera.

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bayam

Mie Instan

Mie ala Abang Adek #SeptemBERDAYA

Bikin saus bolognese. Tumis perbawangan pake margarin sampe harum. Masukkan daging cincang, tumis. Tambahkan saus spaghetti, aduk rata. Bumbui dg garam, gula, kaldu bubuk, merica, & oregano. Tambahkan air, masak sampai matang & air susut, sisihkan.

Bikin saus bechamel. Masukkan margarin & larutan fibercreme. Tambahkan tepung, garam, merica, pala bubuk, & keju. Masak dg api sedang, aduk sampai tercampur & mengental.

Siapkan aluminium, tuang saus bechamel, beri potongan lasagna, masukkan saos daging bolognese. Lakukan sampe 3 lapis. Tabur dg parutan keju quickmelt.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 15 menit api atas bawah.

Bawang Bombay

Daging Giling

Oregano

Pasta

Susu

Lasagna

Cuci tahu kemudian kukus hingga matang lalu potong dadu, sisihkan.

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya, sisihkan

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan cara di ulek lalu tambahkan gula dan garam, koreksi rasanya.

Siapkan mangkuk masukkan udang, tahu, kelapa, air kelapa dan bumbu halus kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan dan dibersihkan, isi dengan 2 sdm adonan botok lalu bungkus, lakukan hingga semua bahan habis.

Kukus botok yang sudah di bungkus selama 30 menit, botok siap dinikmati.

Bumbu halus

Daun Pisang

Botok Udang Tahu Kelapa Muda

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.

Haluskan dengan menggunakan blender hingga sangat halus dengan menambahkan air ke dalamnya.

Siapkan teflon dan minyak yang telah dipanaskan. Lalu tuangkan kacang yang telah halus kedalamnya.

Tambahkan gula, garam dan gula merah. Lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih hingga minyak berpisah dari bumbunya. Sajikan dengan sate dengan menambahkan kecap manis.

Bahan

Di resep ini kita disuruh mengkreasikan  takaran bumbunya sendiri. Karena tidak dituliskan takaran dari komposisi resep nya. chef yummy sudah memberikan gambaran apa saja bahan yang di gunakan untuk membuat bumbu sate kacang. 


Terimakasih chef resep nyaaa.. Saya jadi bisa berkreasi sendiri menurut selera saya dan keluarga dirumah 🙏 karena kami dirumah suka pedas, jadi saya membuat bumbu kacang nya pedas dan sedikit manis. 

#JagoMasakFebruari

Kacang

Kemiri

Cabai

Bumbu Sate

Campur tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Lalu masukkan adonan terigu tadi. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket di wajan. Angkat. Biarkan hangat dan vla coklat siap digunakan.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi tengahnya dengan vla coklat dan ratakan. Lalu tutup atasnya dengan biskuit gabin lagi. Tekan perlahan agar menempel sempurna.

Setelah itu celupkan semua sisi tepi biskuit vla ke putih telur.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Memanfaatkan sisa biskuit gabin menjadi snack baru yang enak dan disukai anak-anak.

Cokelat Bubuk

Margarin

Gabin Vla Coklat

Siapkan panci kemudian masukkan kulit sapi yang sudah dicuci bersih, air, dan 5 lembar daun salam. Masak hingga kulit sapi empuk. Tiriskan dan potong sesuai selera.

Panakan teflon dan secukupnya minyak kemudian masukkan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang serai, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, ketumbar bubuk, dan jintan yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kulit sapi yang sudah dipotong,a ir secukupnya, kecap manis, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air setengah menyusut.

Setelah air setengah menyusut, masukkan air asam jawa. Aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan kuah mengental (sedikit banyak kuah tergantung selera). Koreksi rasa dan siap disajikan.

Salam

Minyak

Kaldu

Kecap

Asam

Jeruk

Rawit

Ketumbar

Jintan

Panci

Kulit Sapi Oseng Mercon #LebihSehat

Campurkan Tape dan Susu kental manis di dalam wadah

Siapkan kulit Lumpia dan Di belah menjadi dua bagian seperti ini

Ratakan bahan yang sudah tercampurkan tadi ke dalam kulit Lumpia sampai semua sisi merata

Di gulung kulit Lumpia sampai seperti ini semuanya

Goreng pada api kecil seperti ini, dan di bolak balik sampai warna berubah menjadi kecoklatan

jika sudah matang susun seperti ini dan tabur kan mesis beserta susu kentang manis rasa coklat

Resep Pindang Ikan Keranjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Ikan Keranjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait