Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan beri garam masak selama 10 menit.

Langkah 5

Setelah selesai, tuangkan ke tempat dan siap di sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Ikan kembung banjar-kuah merah

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Sosis Pedas+

Dimsum Crabstick

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Cumi Masak Tomat Hijau

Tumis Tahu Tempe

Mie Shiirataki Sayur Kol Kuah Pedas

Tumis Ayam Brokoli

Bakso Kuah Ceker

Sayur Sop

Sop Ikan Gabus

Teknik Memasak dengan Sedikit Minyak yang Benar

10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!

6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia

10 Resep Baso Aci dengan Berbagai Varian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Pastry: Pengertian, Jenis, dan Resep Mudahnya

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis, marinasi ikan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender.

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan tambahkan irisan seledri, koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Tambahkan perasan jeruk nipis saat akan disajikan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan Masak Kecap

Tahu Aci Bakso Kuah

Perkedel Kentang Wortel

Mie Goreng Sederhana

Sop Ayam Kampung Jahe

Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Sayur Sop Labu Siam

Dadar Jagung

Bakwan Jagung Garing

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan udang kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Siap disajikan.

Bumbu halus

Tumis Udang Bumbu Merah

Tumis Udang Labu Siam

Pempek Udang Ekonomis

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

Kukus labu kuning lalu haluskan dengan chopper.

Chopper kembali hingga adonan halus dan tercampur rata.

Campurkan semua adonan putih dalam wadah lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.

Siapkan kukusan, olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis lalu tuang adonan putih. Kukus selama 5 menit.

Masukkan adonan kuning, kukus kembali selama 20 menit. Angkat dan dinginkan di suhu ruang lalu keluarkan dari dalam cetakan.

Cocok buat suguhan kalau lagi ada acara di rumah. Tinggal dikemas pakai mika sudah cantik.

Untuk tingkat kemanisan ini sedang ya, kalau suka manis bisa ditambah takaran gulanya.

Adonan Putih: 

Kue talam merupakan jajanan pasar yang sering kujumpai di sekitarku. Setiap ke pasar aku selalu membeli jajanan satu ini. Rasanya yang manis namun gurih pada lapisan atas membuatku tertarik untuk mencoba membuatnya. Akhirnya kutemukan resep ini namun menggunakan labu. Aku coba recook resep kue talam labu kuning ini dan rasa penasaranku akan cara membuat kue ini terbayarkan sudah dengan puas ❤️#RecookTheNextOA

sore chef, setor recook nya ya. cemilan enak dan sehat, sangat cocok untuk penderita penyakit ISPA. ijin share ya chef #RecookTheNextOA

#RecookTheNextOA makanan untuk penderita ISPA ketiga pilihan jatuh pada talam Labu ini. Selain warnanya yang cantik, dan menarik kandungan nutrisi dari buah Labu juga sangat banyak. Terima kasih resep simple nya mba, rasanya pas banget. 

Talam Labu Kuning

Cenil

Siomay Kubis

Kue Talam Pandan

Putu Mayang Empat Warna

Jenang Grendul

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Cuci bersih jahe, kemudian iris tipis jahe dan jemur hingga kering.

Sangrai kopi hingga hitam pekat, sisihkan.

Sangrai beras hingga hitam pekat, jika beras ditekan bagian dalam akan terlihat berubah warna menjadi coklat kehitaman, sisihkan.

Kemudian sangrai kopi, beras, jahe dan semua rempah menjadi satu, sangrai selama 35 menit.

Letakkan bahan kopi di dalam nampan, tunggu hingga uap panas dan suhu bahan kopi menjadi suhu ruangan.

Blender bahan kopi hingga menjadi kopi bubuk atau bisa diselep. Simpan di dalam plastik supaya aroma kopi awet, kopi juga bisa langsung diseduh dengan tambahan gula dan air panas mendidih. Selamat Mencoba.

Cocok dijadikan usaha jualan kopi dengan harga terjangkau, ini resep keluarga suami.
Semoga bermanfaat dan membantu chef yang ingin membuka usaha kopi. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗🥰

Arabian Coffee

Sup Ayam Brokoli Wortel

Sop Ceker Singkong

Rendang Ayam

Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Sop Ayam

Baklava

Pineapple Upside Down Cake

Asidah

Sop Kambing Segar

Bir Pletok Gula Merah

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabe sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tempe, lengkuas dan salam. Tumis sampai tempe ½ matang.

Masukkan irisan pepaya dan udang rebon. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai kuah terserap dan kering sambil sesekali diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Kates atau buah pepaya muda yang dioseng dengan rasa yang enak dan mantab khas Desa.

Bumbu Iris :

Oseng Kates Ndeso

Cuci bersih jamur. Rebus. Kemudian iris tipis.

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan layu. Kemudian masukkan jamur,kubis dan wortel. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu dan matang. Sisihkan.

Campur semua bahan adonan. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat pipih.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Kemudian panggang cireng sampai matang. Jangan lupa dibalik.

Belah cireng jangan sampai putus. Kemudian beri isian. Sajikan.

Cireng Panggang Isi Jamur #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, goreng tahu hingga matang dan siapkan juga bahan lainnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur, tahu, air, dan garam. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih, matikan kompor.

Goreng telur terlebih dahulu agak rasanya semakin sedap.

Kare Telur Tahu #LebihSehat

Ayam Ungkep Sereh

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Soto Kuah Santan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Gembos Seledri

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Potong-potong ikan dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang merah, potong-potong cabai dan tomat, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, cabai dan tomat, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, kunyit bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga ikan matang.

Pindang Ikan Nila Kemangi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Resep Kategori Terkait