Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Langkah 1

Cuci ati ampela hingga bersih. Masukkan ke dalam panci ati ampela dan air.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Nyalakan api. Rebus ati ampela hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Siapkan minyak panas kemudian goreng ati ampela hingga berwana keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela Goreng #LebihSehat

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Pempek Dos  #MenuTanggalTua

Songkolo Bandang / Beppa Janda

Mooncake Rainbow Strawberry

Kuaci Labu

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih teri, petai dan leunca lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.

Goreng ikan teri hingga kering lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.

Lalu masukkan petai dan leunca, masak sebentar.

Langkah 6

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu favorit saya 😋 Bikin nafsu makan naik 🤭 Dan bikin boros nasi 😁

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Sambal Teri Leunca Pete

Tumis Pedas Terong Pete

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Balado Teri Pete Kacamata

Tumis Usus Petai

Sambal Goreng Petai

Balado Teri Tahu Petai

Tim Peda Petai

Sambal Pete

Lalapan Iwak Asin Pari

Oseng Bunga Bawang Teri Petai

Potong dadu ayam lalu marinasi dengan susu cair, garam dan lada. Diamkan minimal selama 30 menit.

Potong daun pre sekitar 1-2 cm. Tusukkan ayam ke tusuk sate bergantian dengan daun pre.

Panggang lagi. 
Sate ayam Korea siap dihidangkan.

Dakkochi adalah sate ayam Korea. Potongannya besar-besar dan hampir mirip sate ayam jepang. Tapi bumbunya jauh berbeda. Rasanya manis, pedas dan gurih.

Bumbu Olesan

Selamat pagi mb.
Ijin recook dan reshare.
Terima kasih resepnya.
Yummy
#RecookYummy

Dakkochi (Sate Ayam Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Tumis Pakcoy Tofu

Udang Rambutan

Dimsum Ayam

Kimbab

Sop Tahu Sutra Kaldu Dashi

Mie Goreng Pedas Nyemek Rawit Ijo

Mie Goreng Kubis Pedas

Oseng Tiga Sayur

Shumai Wortel

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Cuci bersih tomat, buang bagian kerasnya, kemudian potong kasar.

Kocok lepas telur, masukkan tomat. Aduk dan biarkan terendam sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tuang telur dan tomat. Setelah bagian dasarnya terlihat mulai set, bolak-balik hingga membentuk orak-arik. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih sampai wangi.

Masukkan kembali telur orak-arik dan daun bawang bagian hijau, aduk-aduk sampai terlihat tomat lebih layu.

Tuang campuran bahan saus. Masak sampai mendidih dan mengental. Cek rasa.

Saus, Campur Jadi Satu

Orak-Arik Telur Tomat

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Siapkan singkong yang sudah di parut halus.

Campur semua bahan utama dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 5-10 menit.

Potong-potong kue singkong dan baluri dengan kelapa parut kukus, kemudian tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Bahan Pelengkap :

Kue Singkong Mentega

Singkong Thailand

Manggleng Original

Kolak Jagung Pisang Singkong

Wingko Singkong

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Uduk

Buntil Daun Singkong

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas dan daun salam dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan ikan teri, terasi, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa nya. Masak hingga bumbu meresep. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Yummy, bikin pengen nyendok nasi anget terus.

Oseng Teri Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tempe Teri

Terong Teri Cabe Ijo

Teri Sambal Bawang Cabe Goreng

Samba Buruak Lado Mudo

Mie Goreng Teri Medan

Siapkan wortel yang telah diiris dan ikan teri yang telah di cuci.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang,wortel dan ikan teri hingga harum.

Masukkan sawi, serta gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan.

Capcay Sawi Putih

Tahu penyet

Naai goreng sosis bumbu iris

Telur goreng kripy

Lempah Kuning Layur

Daun ubi tumis rebon

Lumpia Tahu Pedas

Potato Sausage Ball

Tempe Goreng Renyah

Pergedel Tahu Sosis Daun Bawang

Martabak Mini Daun Bawang

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan kembang kol, beri sedikit garam masak selama 1 menit, angkat, tiriskan.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan jagung muda, beri sedikit garam, masak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kembang kol, brokoli, jagung muda, wortel dan bakso. Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih.

Tambahkan sawi putih aduk rata. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena aduk rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.

Tumben bener dipasar harga sayuran pada murah-murah. Kembang kol dan brokoli cuma 10Rb perkilo, sedangkan wortel dan jagung muda cuma 5Rb/kilo... Alhasil mamak kalab dech,, semua dibeli, lumayan buat bikin capcay dan sayur lainnya 😁.

Capcay Kuah

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Rebus ayam sampai matang, tiriskan dan buang airnya.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan telur rebus, aduk rata.

Masukkan santan dan gula merah, biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai matang mendidih.

Bumbu Halus :

Rempah :

Lengko Ayam Telur Khas Tasikmalaya

Nasi Goreng Telur Tauge

Gudeg Telur

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Teh Talua Khas Padang

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Potong pakcoy, pisahkan daun dan batangnya.

Masukkan jamur, tumis hingga harum dan berkaramel.

Tambahkan air, beri saos teriyaki dan bumbu.

Masukkan daging shortplate, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan daun pakcoy, aduk cepat dan masak sebentar. Segera sajikan.

Langkah 9

Jamur dengan pakcoy diolah dengan daging shortplate, serasa makanan resto. Shortplate adalah daging sapi yang diiris tipis dan tidak perlu waktu lama untuk matang.

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA