Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

masukan es batu dalam gelas lalu tambahkan duku

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Duku Susu Jelly

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sawi

Wortel

Sayur Bening

Presto babat terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

Ulek halus bawang putih, garam, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Setelah itu tambah sedikit air, kemudian lumuri babat yang sudah di presto ke dalam bumbu.

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

Sajikan babat goreng dengan sambal bawang.

Kenapa dikatakan lumer? karna ini sangat empuk maknyus.

Alat & Perlengkapan

Minyak

Ketumbar

Garam

Kaldu

Babat Goreng Lumer

Siapkan loyang dengan diameter 22 cm. Oles dengan carlo (1 sdm tepung + 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng).

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili powder sampai mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian matikan mixer.

Tuang butter margarin ke dalam adonan lalu aduk lipat dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap pada dasar adonan.

Panaskan oven selama 10 menit lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula lalu hentakkan loyang secara perlahan untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan.

Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit pertama gunakan api bawah, lanjut menggunakan api atas dan api bawah sampai waktu pemanggangan habis (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Segera keluarkan bolu dari loyang jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Jadul

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, merica bubuk, bawang putih halus, dan daun bawang, lalu tambahkan air hangat.

Siapkan kulit pangsit, lalu potong menjadi empat bagian.

Ambil satu lembar kulit pangsit, kemudian isi dengan adonan tadi dan sebagian lagi bentuk menjadi bola-bola kecil.

Goreng tahu putih hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Untuk membuat bumbu kacang, campur semua bahan bumbu kacang, masak hingga bumbu mengental lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Siap disajikan bersama siraman bumbu kacang.

Langkah 9

" Rasanya enak 😋 untuk bumbu kacangnya jika suka pedas boleh di tambahkan cabai rawitnya ya.

Bumbu Kacang :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Cilok Aci Pangsit Bumbu Kacang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu dan wangi.

Tambahkan bumbu halus, masak hingga hilang langunya.

Tambahkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi, masak hingga sawi layu. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Mie goreng adalah salah satu masakan yang bisa dikreasikan dengan banyak bahan dan tidak pernah gagal. Kali ini saya menambahkan jamur tiram.

Sesoning

Bumbu halus

Pelengkap

Cabe

Gula

Jamur

Lada

Saus Tiram

Seledri

Tomat

Mie Goreng Jamur Tiram

Masukan jahe, gula jawa, dan gula pasir ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan maizena kedalam kacang ijo aduk hingga merata .

Cocok dimakan pas hujan, malem-malem dan pastinya menghangatkan

Jahe

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Potong ujung tangkai cabe dan ujung cabe, lalu sayat cabe, cuci lalu tiriskan. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, tomat, dan terasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang

Masukan cabe, tmis sampai sedikit layu, tambahakan garam, kaldu jamur, penyedap, merica, dan gula pasir

Tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, masak sampai cabe matang dan bumbu meresap

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Olahan cabe ijo besar khas sunda, biasanya ada di menu prasmanan saat acara pernikahan atau acara-acara lain

Bahan Pelengkap

Basengek

Potong bulat tofu, lalu baluri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan tomat, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sarden, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan sarden ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Ikan

Tumis Sarden Tofu

Bahan A: campurkan ayakan terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli.

Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga gula larut (gunakan garpu).

Campurkan telur kocok, bahan A dan minyak.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Oles loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan bolu pisang. Ratakan permukaannya.

Panaskan kukusan lalu masukan loyang kukus dengan api kecil selama 30 menit atau hingga bolu matang (cek dengan menusukan garpu bila tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar embun air tidak menetes.

Setelah matang, biarkan bolu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong bolu.

Enak, legit, mudah dan prakti. Wajib dicoba!

Baking Powder

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus Simple

Kupas jahe, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong separuh serai, buang ujungnya. Cuci bersih lalu potong-potong.

Dalam panci, campurkan jahe, serai, gula aren, dan air. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masak terus selama 7 menit sambil diaduk. Matikan api.

Tuang larutan jahe ke dalam gelas sebanyak separuh gelas.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata. Siap dinikmati.

Minuman herbal kaya manfaat dan mudah sekali dibuat.

Serai

Wedang Jahe Susu Serai

Campurkan semua bahan utama, kecuali minyak wijen dan saus teriyaki.

Beri minyak wijen dipan anti lengket, tata nasi kepal, olesi dengan saus teriyaki, balikan sekali saja sampai kedua sisi ke coklatan.

Kocok lepas telur, masukan wortel dan buncis.

Panaskan pan anti lengket, masukan telur, ratakan setelah sedikit padat, gulung.

Iris tipis selada romani, simpan dikotak bekal, tata nasi kepal dan telur gulung.

Menu Tambahan:

Buncis

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Saus Teriyaki

Nasi Kepal Teriyaki Ide Bekal

Rebus bayam dalam air mendidih selama 2-3 menit.

Campur nasi dengan mayones dan bubuk nori, aduk hingga tercampur rata.

Alasi meja kerja dengan plastik, tata lembaran nori di atas plastik lalu ratakan nasi di atasnya.

Tata sosis dan bayam lalu beri mayones secukupnya.

Gulung nori sambil dipadatkan, ini cara mudah jika tidak punya bambu mat.

Basahi pisau dengan air hangat lalu potong gimbap, siap untuk disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Praktis dan mudah untuk bekal atau untuk sarapan.

Bayam

Mayonaise

Rumput Laut

Gimbap Sosis Bayam

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Bakso

Bakso Ikan

Minyak Sayur

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Resep Pindang Kaki Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Kaki Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan