Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan wajan, panas kan minyak, masukan telur, orak arik telur, sisihkan.

Langkah 4

Dengan wajan yang sama, masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan bau bawang mentah hilang.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan telur, aduk sampai merata, beri gula garam royko, cek rasa, matikan api, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Yang mau cari sarapan simple, bisa nih bikin nasgor ini 😄

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

butir

Telur

Terasi

Kemiri

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Nasi Goreng Terasi

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer.

Masukkan tahu kedalam adonan dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu goreng setengah matang kemudian tuang sisa adonan perlahan dan goreng tahu hingga berkulit renyah kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

04/11/23
Renyah diluar lembut didalam, buat cemilan paling mantap!

Tahu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Susu Krispi

Cuci bersih dan potong-potong ubi,pisang dan kolang kaling. Sisir gula merah.

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan ubi, kolang kaling dan daun pandan. Rebus sampai setengah empuk, masukkan pisang. Rebus sampai semua bahan empuk.

Masukkan mutiara yang sudah direbus. Aduk rata sampai mendidih kembali.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, pastikan gula merah sudah larut.

Terakhir masukkan santan, aduk rata sampai mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Kolak lengkap ubi, pisang, mutiara dan kolang kaling.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Campursari Enak #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ikan tongkol, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Bilas dengan air, tiriskan. Goreng ikan hingga matang

Setelah ikan dingin, suwir ikan. Sisihkan

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan pisahkan kelopak bunga kecombrang. Pisahkan kelopak yang tua dengan yang muda

Panaskan minyak, tumis bumbu cincangan hingga harum dan matang bersama daun jeruk

Tambahkan tongkol suwir, aduk hingga rata lalu masukkan bunga kecombrang. Beri gula, garam dan sedikit air. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan

Ikan tongkol yang dipadukan kecombrang rasanya enak dan segar

Ikan

Jeruk

Cabai

Kaldu

Jamur

Tongkol Suwir Kecombrang #JagoMasakMinggu1

Rebus mie telur hingga matang dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur.

Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Menu sarapan yang bisa dimasak gak sampai 10 menit.

Kecap

Minyak

Tumis Mie Taoge

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Ambil adonan, lalu giling. Potong bagian sisi samping adonan, tambahkan pisang ditengahnya. Bentuk adonan seperti kunciran, diamkan lagi hingga mengembang.

Oles dengan kuning telur, oven dgn suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Halal

Mentega

Susu

Roti Pisang

Cuci bersih cumi asap, lalu rebus hingga mendidih, kemudian tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit serta ale.

Panaskan sedikit minyak, potong cumi sesuai selera, lalu goreng hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah diiris tadi, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan tomat, aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Dapat cumi asap dari saudara yang habis jalan ke Trenggalek, dimasak cabe ijo aja biar cepet makannya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Kecap Manis

Tomat

Cumi Asap Cabe Ijo

Rebus ayam hingga matang (rebus dengan air secukupnya) lalu buang setengah air rebusan ayam.

Masak kuah hingga setengah mendidih lalu masukkan wortel dan kentang.

Tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, gula garam, dan kaldu jamur.

Masukkan bakso ayam. Rebus hingga kuah mendidih.

Masukkan bawang prei, seledri, dan bawang merah goreng. Aduk sebentar matikan api. Sajikan.

Cuaca lagi hujan terus di Denpasar, menikmati semangkuk sup ayam kampung bisa jadi penstabil suhu tubuh supaya tetap hangat, saya bikin versi praktis dan sat set but Yummy.

Ayam

Kentang

Wortel

Sup Ayam Kampung Praktis

Haluskan daging sapi dan daging ayam dalam chopper.

Kalau sudah halus, tambahkan tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan, garam,penyedap dan es batu yang sudah dihaluskan kecil.

Setelah halus, pindahkan ke wadah klo dirasa adonan agak keras, boleh tambahkan air 2 sampai 3 sdm air sampai bisa dibentuk.

Bentuk adonan baso, dengan cara ambil adonan ke tangan kepal bulatkan ambil dengan sendok dan rebus di panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Rebus baso sampai mengapung ke permukaan, tanda baso sudah matang.

Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya, tidak lupa dengan saos, sambel, kecap dll. Selesai

Salah satu makanan terfavorit, dimakan pas cuaca dingin lebih enak lagi

Setor #RecookYummy bakso sapinya ya kak. Sedap banget untuk mengusir udara dingin di musim penghujan. Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 🙏🏻

Bihun

Daging Sapi

Ketumbar

Lada

Tauge

Bakso Sapi

Kocok lepas telur kemudian beri sedikit garam.

Celupkan telur dadar ke dalam kocokan telur.

Gulingkan ke dalam tepung bumbu serba guna, lakukan sampai telur habis.

Goreng telur di api yang panas, goreng hingga kuning keemasan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Masukkan air, garam, saus sambal, saus tomat, dan larutan maizena. Aduk-aduk hingga harum tes rasa angkat dan siap disajikan bersama telur crispy. Sajikan.

Langkah 8

Saus

Sambal

Tepung

Telur Crispy Saus Pedas #LebihSehat

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan didihkan.

Tambahkan bakso, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah menyusut.

Saat akan diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jagung

Tumis Putren Bakso

Tambahkan madu dan bubuk kayu mani, kemudian blend hingga lembut. Tuang dalam gelas dan siap disajikan.

Mangga

Madu

Mango Lassi JTT #RabuEkstraPoin

Potong daging ayam sesuai selera lalu marinasi dengan satu buah bawang putih cincang, lada, kecap asin, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit. Goreng ayam dan tiriskan.

Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah.

Setelah bumbu halus potong tomat lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek kembali hingga bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tuang bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.

Masukkan daun bawang sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Nasi putih hangat dengan bumbunya saja sudah enak.

Ayam Rujak

Rendam cumi dengan air panas lalu potong-potong.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat ke dalam minyak panas lalu masak sampai hancur.

Tambahkan cabe halus, garam dan kaldu bubuk masak sampai bau langu cabe hilang.

Setelah cabe dingin masukkan tempe dan cumi yang sudah digoreng aduk rata, siap disajikan.

Yummy, di sajikan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Tempe

Sambal Cumi Asin Tempe

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Adonan tidak terlalu lembek juga tidak terlalu keras.

Beras Ketan

Kelapa

Gandhos Kelapa

Panaskan wajan anti lengket, masukkan daging.

Grill hingga setengah matang. Lalu sisihkan.

Blender bumbu halus. Masukkan minyak goreng untuk menumis lalu tumis bumbu rendang hingga matang dan wangi lalu tambahkan air.

Masak hingga daging matang dan airnya menyusut. Koreksi rasa.

Se'i sapi simple tapi enak, rahasianya ada di torch daging sesaat sebelum di angkat. Memakai bumbu rendang makin menendang rasanya, nikmat chef.

Bumbu halus

Jahe

Jinten

Kunyit

Se'i Sapi Bumbu Rendang

Dalam panci siapkan gula, kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan salak. Aduk sebentar lalu matikan api. Siap disajikan hangat atau dingin.

Beli salak gak ada yang makan sampai hampir kering. Diolah jadi setup, disajikan dingin langsung ludes dong

Cengkeh

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri. Di haluskan.

Ditumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan, sampai harum.

Masukan cabe ijo ale dan garam gula sesuai selera, masak hingga matang.

Kotokan Kepala Ikan Manyung

Haluskan bawang merah, putih, kemiri jahe dan kunyit dan tumis hingga harum tambahkan sereh.

Lalu masukkan ayam yang sudah di cincang kecil dan secukupnya air.

Setelah ayam masak masukkan daun bawang kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, penyedap dan lada bubuk aduk hingga rata

Siapakan mie telur dan sawi yang sudah di rebus.

Lalu siapkan mangkok isi dengan mie sawi dan bakso lalu tambahkan ayam yang sudah di masak tadi dan siap untuk di nikmati.

Mie Ayam

Potong kasar bawang merah, bawang putih dan tomat, belah menjadi 2 bagian cabai rawitnya (biar tidak meledak). Masukkan bahan-bahan ke dalam panci, tambahkan air. Lalu panaskan di wajan.

Tutup pancinya, biarkan hingga bahan sambal agak layu dan air rebusannya mendidih. Angkat, tiriskan bahan sambal. Jangan di buang airnya.

Masukkan bahan sambal ke dalam ulekan, masukkan juga terasi dan garam. Ulek halus.

Masukkan gula pasir. Aduk rata dengan spatula. Koreksi rasanya.

Masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Jika suka daun singkong agak macak-macak, tuang air bekas rebusan bahan sambal secukupnya sambil di aduk hingga tercampur rata.

Koreksi lagi rasanya. Siap dipindahkan ke dalam wadah.

Siapkan piring saji. Tata sambal daun singkong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, nudah dan enak.

Sambal Daun Singkong

Rebus daging ayam hingga matang, sisihkan airnya dan potong-potong daging ayam.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daging ayam, aduk.

Tambahkan air rebusan ayam, tomat dan seasoning.

Tambahkan mie, bawang prei dan sawi, aduk hingga terbalur rata, kecilkan api.

Pinggirkan mie, lalu pecahkan telur di bagian yang kosong, aduk hingga pecah, lalu campur dengan mie, aduk, masak hingga telur matang.

Tambahkan tauge, aduk sebentar, dan sajikan.

Mamak adalah julukan orang Malaysia untuk muslim india. Di negri jiran tersebut mamak ini banyak membuka usaha restoran dengan nama Restoran Mamak. Salah satu menunya yang terkenal adalah Mie Goreng Mamak. 
Perbedaan yang menonjol dari mie goreng mamak ini dengan mie goreng lain adalah, telur yang dipecahkan setelah mienya ditambahkan, sehingga rasanya lebih creamy.

Seasoning

Mie Goreng Mamak

Marinasi dada ayam dengan garam dan lada di kedua sisi.

Celupkan ke terigu, lalu masuk ke kocokan telur, baluri dengan tepung roti, goreng hingga matang. Sisihkan.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampe setengah matang.

Suamiku suka banget sama katsu, tapi kali ini aku bikin ala Yummy.

Resep Pindang Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan