Pindang Manis Ikan Merah

Resep Pindang Manis Ikan Merah

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Pindang ikan manis khas Sunda favorit keluarga.

Bahan Utama

4 ekor Ikan merah

1 ruas Jahe, geprek

1 ruas Lengkuas, geprek

1 lembar Daun salam

2 lembar Daun jeruk

4 sdm Kecap manis

1 sdm Gula pasir

1 sdt Kaldu jamur

1/2 sdt Garam

100 ml Air

Bahan Bumbu Halus:

5 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

3 buah Kemiri

1 sdt Kunyit bubuk

2 sdm Minyak goreng

8 buah Cabe rawit

Bahan Marinasi Ikan:

1 sdt Kunyit bubuk

1 sdt Ketumbar bubuk

1 sdt Garam

Advertisement

Cara Membuat

Bumbui ikan dengan bumbu marinasi.

Langkah 1

Bumbui ikan dengan bumbu marinasi.

Goreng ikan hingga garing.

Langkah 2

Goreng ikan hingga garing.

Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga wangi.

Langkah 3

Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga wangi.

Tata ikan di pan, kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis, dan bahan utama lain.

Langkah 4

Tata ikan di pan, kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis, dan bahan utama lain.

Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap.

Langkah 5

Masak hingga mendidih dan bumbu menyerap.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement