Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, bilas.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 30 menit.

Langkah 2

Dalam wokpan, didihkan 100 ml air. Masukkan bumbu halus beserta ikan. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir dan perasan limau. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 5

Masakan khas Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan.

Bahan Utama

hai mba, kirim recooknya ya.. rasanya enak, aromanya lebih harum karena rempahnya di bakar dulu. terimakasih resepnya yaa

Ikan

Kunyit

Santan

Paliat Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

<p><em>Long weekend</em> udah di depan mata, salah satu destinasi yang langsung terlintas di kepala bagi warga Jabodetabek adalah Bandung. Nggak cuma karena lokasinya yang dekat, udaranya yang adem, dan suasananya yang <em>cozy</em>, kota ini juga punya satu daya tarik yang sulit ditolak: kulineran! Dari jajanan kaki lima yang legendaris sampai <em>hidden gem</em> yang memiliki cita rasa autentik dan menggoda selera. Pokoknya, Bandung selalu punya cara baru buat manjain perut dan bikin liburan makin berkesan!</p>
<p>Nah, biar Sobat Yummy nggak bingung pilih-pilih tempat makan, Yummin udah rangkumin beberapa spot kuliner kece yang cocok banget buat didatengin di Bandung nanti. Ada tempat yang cocok buat <em>brunch</em> santai, ngopi cantik, sampai makan berat yang ngenyangin dan tetap <em>Instagramable</em>. Penasaran? Yuk <em>s</em><em>croll </em>terus sampai bawah, siapa tahu langsung dapet ide buat destinasi pertama kamu di Bandung nanti!</p><h2>1. Warung Nasi Ibu Imas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/dbd299023e63c9fa842981a0da5c8b0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Nasi Liwet oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau kamu ke Bandung dan belum mampir ke Warung Nasi Bu Imas, rasanya ada yang kurang! Tempat makan legendaris ini terkenal dengan sambalnya yang pedas nendang dan pilihan lauk rumahan yang super lengkap dari ayam goreng, tahu tempe, hingga jeroan yang dimasak dengan bumbu dan disajikan dengan sambal khas Sunda. Porsinya melimpah, rasanya autentik, dan harganya ramah di kantong. Suasana warungnya sederhana tapi selalu ramai, bukti bahwa cita rasa di tempat ini nggak pernah bohong. Cocok buat kamu yang kangen masakan rumahan dan sederhana tapi ingin pengalaman makan yang autentik khas Bandung. Selain itu, karena menunya yang bervariasi, hidangannya juga sangat cocok bagi Sobat Yummy yang datang ramai-ramai bersama keluarga untuk&nbsp;<em>sharing</em>, loh!</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Balonggede No.67 / 48 / 38 / 93, Balonggede, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat 40251</p><h2>2. Seblak Mamah Saleh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/c42a053f4b6455788cc9c81b400bc07c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Seblak oleh Heny Rosita (https://www.yummy.co.id/resep/seblak-40)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy adalah pecinta makanan pedas, tempat ini wajib banget masuk daftar kunjunganmu saat di Bandung! Porsinya melimpah, <em>topping</em> dan level pedasnya bisa disesuaikan, dan kuahnya&nbsp; yang kaya rempah, gurih, dan pedas, tapi tetap nagih di setiap suapan. Isian lengkapnya mulai dari kerupuk, ceker, bakso, makaroni, <em>dumpling</em>, hingga sayap ayam bikin seblak ini nggak cuma bikin kenyang, tapi juga puas banget. Tempatnya sederhana, tapi selalu ramai. Jadi siap-siap antre ya, tapi percaya deh rasanya sepadan!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Sukamulya Indah 11 Kp Kendal Gede No.39, RT.02/RW.02, Sukagalih, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40163</p><h2>3. Tjuankie Stasion</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/c5c204cbf954889aacbc51d7a3aa7dd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cuanki oleh Amalia Saras (https://www.yummy.co.id/resep/cuanki)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari spot kuliner unik di Bandung yang penuh karakter, Tjuankie Stasion wajib banget masuk <em>bucket list</em> kamu! Tempat ini bukan cuma soal makanannya yang autentik dan penuh cita rasa Tionghoa klasik tapi juga <em>vibe</em>-nya yang khas dan hangat, bikin kamu serasa lagi nostalgia di rumah keluarga besar. Mulai dari cuanki, siomay goreng, dan soto mie semuanya disajikan dengan sentuhan rumahan yang bikin nagih. Ditambah lagi interiornya yang penuh sentuhan vintage dan suasana kedai tempo dulu, bikin setiap kunjungan ke sini terasa spesial. Cocok buat kulineran santai bareng teman, keluarga, atau bahkan <em>healing</em> sendiri karena destinasinya yang strategis di tengah kota dan dekat dengan Stasiun Bandung. Wajar deh tempat ini menjadi salah satu kuliner <em>legend</em> yang masih bisa bertahan hingga sekarang!&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Kebon Kawung No.6, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171</p><h2>4. Bakso Haji Mail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/690c9ad4cee5b98567dba3829ed7fe4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Kangkung oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau lagi di Bandung dan pengen makan bakso yang rasanya khas dan nempel di ingatan, Bakso Haji Mail wajib banget kamu datengin. Rasa kuah kaldunya yang gurih, daging baksonya yang padat dan&nbsp;<em>juicy</em>, dilengkapi dengan gurilem dan kangkung sebagai <em>topping</em>-nya memberikan cita rasa unik yang hanya ditemui di Bandung. Ditambah sambal racikan khas dan pangsitnya yang <em>crispy</em>, tiap suapan dijamin bikin nagih. Ini bukan sekadar makan bakso, tapi pengalaman kuliner khas Bandung yang nggak boleh kamu lewatin! Lokasinya yang strategis dengan cita rasa khas hidangannya bikin tempat ini selalu ramai pengunjung, loh!&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Kejaksaan No.3, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111</p><h2>5. Warung Kopi Purnama Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/615fffb3c40f5257037b9356c3910d20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kopi oleh Febriyana W (https://www.yummy.co.id/resep/coffee-mojito)</a></span></div><p>Ngopi di Bandung belum lengkap kalau belum mampir ke Warung Kopi Purnama. Berdiri sejak 1930, warung legendaris ini tidak hanya menyajikan kopi khas racikan tempo dulu beserta beraneka macam hidangan sebagai pelengkapnya, tapi juga suasana nostalgia yang hangat dan autentik. Interior klasik, meja kayu jadul, dan sajian sarapan seperti rujak cireng homemade bikin tempat ini jadi spot wajib buat kamu yang pengen merasakan Bandung di masa lalu. Cocok banget buat yang cari tempat ngopi santai, ngobrol hangat, atau sekadar menepi dari hiruk-pikuk kota.</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40111</p><h2>6. Bakso Mantep Gunung Giri Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/3b9e767c3d7cbb7d9ab4e5d7a804179a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso oleh Ummu Alfard (https://www.yummy.co.id/resep/bakso-ayam-18)</a></span></div><p>Warung bakso legendaris ini jadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang autentik, kuah kaldu sapinya yang gurih dan khas, bakso yang kenyal, disertai dengan pilihan isian dengan tahu yang selalu jadi rebutan. Tempatnya sederhana, tapi selalu ramai karena rasanya memang juara. Cocok banget buat kamu yang cari comfort food khas yang mengenyangkan dan bikin nagih. Lokasinya yang tepat di tengah kota juga membuat tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. <em>So</em>, Sobat Yummy wajib mampir kalau kamu ngaku pecinta bakso sejati!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Aceh No.22A, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117</p><h2>7. Iga Galabag</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/8c9cec45df95be974f2c25e8684ed2f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Iga Bakar oleh Iffah Foodies (https://www.yummy.co.id/resep/iga-bakar-1)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari kuliner daging yang empuk, <em>juicy</em>, dan bumbu meresap sampai ke tulang, Iga Galabag wajib banget masuk daftar! Iga bakarnya punya aroma menggoda yang langsung bikin lapar seketika. Belum lagi pilihan sambal dan pelengkapnya yang bikin rasa iga makin naik level! Tempatnya juga <em>cozy</em> dan cocok buat makan rame-rame bareng keluarga atau teman. Nggak heran sih, kalau banyak yang bilang ini salah satu <em>hidden gem</em> terbaik di Bandung. Sekali coba, dijamin bakal balik lagi!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Citarum No.32, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115</p><h2>8. Ayam Semar Pandawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/e616df27fbd75ad7d07f0e143a6be038.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ayam Panggang oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari kuliner khas Indonesia yang rasanya autentik dan bikin nagih, resto&nbsp;<em>legend&nbsp;</em>ini wajib masuk daftar kunjungan kamu di Bandung. Sajian andalannya, ayam goreng berbumbu khas yang empuk dan gurih sampai ke tulang, disajikan dengan sambal pedas segar dan lalapan lengkap. Simpel, tapi rasanya luar biasa! Nggak heran kalau tempat ini selalu rame dan direkomendasikan banyak<em> food enthusiast</em> lokal. Jadi, siapin perut kosong dan nikmati sendiri kenikmatannya!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Pandawa No.5B, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172</p><h2>9. Ayam Kahyangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/d87b8c65003cb5f7e87792ffd75fda66.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ayam Bakar oleh Endah Triana (https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-26)</a></span></div><p>Kalau kamu lagi cari tempat makan dengan rasa yang bikin nagih dan suasana nyaman, Ayam Kahyangan wajib banget masuk list! Restoran ini dikenal dengan ayam goreng khas bumbu rempah yang meresap sampai ke tulang, gurihnya pas, sambalnya nampol, dan porsinya memuaskan. Cocok buat makan bareng keluarga atau teman-teman, bahkan buat <em>healing</em> tipis-tipis sambil kulineran. Dengan cita rasa lokal yang dikemas modern dan harga yang bersahabat, Ayam Kahyangan bukan cuma soal makan, tapi pengalaman kuliner yang bikin pengen balik lagi.</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Emong No.9, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262</p><h2>10. Lontong Kari Kebon Karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250509/658f52e50a96e9288ad6378f65f6927d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lontong Kari oleh Nirastorytummy (https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kari-sapi)</a></span></div><p>Kalau lagi di Bandung, jangan lewatkan kuliner legendaris satu ini! Perpaduan lontong yang lembut, kuah kari santan yang kaya rempah, potongan daging empuk, dan taburan bawang goreng beserta kerupuknya bikin rasanya susah dilupakan. Simpel tapi nendang, lontong kari cocok disantap kapan aja, entah itu sarapan berat atau makan siang santai. Rasanya autentik, harganya ramah, dan atmosfer kedainya biasanya bikin makin betah. Satu suapan aja cukup buat paham kenapa kuliner ini jadi favorit lintas generasi!</p>
<p><strong>Alamat:&nbsp;</strong>Jl. Otto Iskandar Dinata Jl. Kb. Karet No.28/5C, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40171</p><p>Itu dia berbagai rekomendasi kuliner Bandung yang bisa banget kamu masukin ke <em>itinerary long weekend</em>-mu. Jangan lupa simpan artikel ini, share ke teman jalan kamu, dan <em>stay tuned</em> di Yummy Website dan App karena akan selalu ada rekomendasi-rekomendasi lainnya dari Tim Yummy! Yuk, buruan siapin <em>foodtrip</em> seru yang nggak cuma bikin kenyang tapi juga happy dan berkesan!</p>

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Langkah yang pertama cuci bersih kacang hijau dan tambahkan air.

Kemudian tambahkan garam dan daun pandan, masak hingga kacang hijau empuk.

Kemudian masukkan gula aren dan gula pasir, aduk sampai rata hingga gula aren larut.

Kemudian masukkan santan kara, aduk sampai rata agar tidak pecah santan, masak hingga matang.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Gula Merah

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
Campur tepung terigu, bread improver, gula pasir, garam, biang dan susu cair, adon hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan margarin dan ulen hingga kalis, beri pewarna makanan kuning, uleni kembali. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kempeskan adonan dan bagi menjadi 7 bagian dengan berat masing-masing 52 gram. Beri isian, rapikan dan bulatkan.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 25 menit.

Panaskan pan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles dengan margarin dan panggang roti hingga matang, oles roti yang sudah matang dengan margarine. Dan sajikan!.

Roti gepeng enak, tanpa telur, tanpa oven favorite keluarga!.

Bahan Biang

Tepung

Terigu

Margarine

Susu

Pewarna

Ragi

Roti

Roti Gepeng

Lalu tuang santan, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bila santan sudah mendidih, matikan api dan masukkan cambah.

Bumbu Rajang

Kacang Panjang

Tauge

Cambah Masak Santan

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Passion Fruit Tea

Masukkan ikan teri, tunggu samapai matang.

Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih.

Langkah 6

Panaskan minyak, tumis bawang merah, kemudian tambahkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampai harum.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Kemudian masukkan ikan teri yang telah digoreng sebelumnya. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kecap Manis

Lada

Sambal Kecap Ikan Teri

Kupas dan potong-potong singkong, kemudian rebus atau kukus hingga empuk.

Tiriskan singkong kemudian tumbuk sampai empuk.

Campurkan kuning telur, susu bubuk, mentega, garam, dan pala bubuk. campur hingga merata.

Siapkan bahan isian : potong kotak-kotak kecil wortel, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan kornet, garam, gula, lada hitam dan saus tomat. Tumis hingga air berkurang dan dirasa cukup kering.

Siapkan adonan singkong, ratakan hingga pipih disarankan untuk bentuk adonan singkong seperti mangkok agar mudah ditutup setelah memasukkan isian. Tambahkan keju/sesuai selera.

Setelah dibentuk, oleskan putih telur dan tepung panir.

Goreng sebentar kedalam minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 10

Singkong

Kornet

Wortel

Bombay

butir

Telur

Saus

Tomat

Pala

Mentega

Keju

Kroket Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis baceman bawang putih gunakan api kecil, hingga harum.

Masukkan bola bola siomay, tambahkan kecap ikan, saos tiram dan kecap manis, tambahkan air supaya tidak kering.

Tambahkan siomay rebus, aduk hingga rata, kocok lepas telur, tuang di tengah wajan sambil diaduk cepat hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur rata, tambahkan saos sambal, campur rata.

Masukkan irisan daun bawang, tambahkan minyak wijen, tumis hingga tercampur.

Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Ini adalah menu pangsit yang pernah viral beberapa waktu lalu, pangsit ala lek gino, dibuat menggunakan siomay dan pangsit homemade, bisa gunakan pangsit siap pakai.

Siomay Pangsit Kecap Telur

Gunting nori panggang, kemudian blender kering hingga menjadi serpihan. Sisihkan.

Panaskan minyak wijen dengan api sedang cenderung kecil, tumis wortel dan bombay sampai layu.

Siapkan nasi panas calam mangkuk, masukan tumisan wortel bombay dan kecap asin.

Ambil 1 sendok makan nasi, kemudian kepal hingga berbentuk bulat padat. Gunakan sarung tangan plastik supaya tidak lengket atau jika tidak punya, olesi tangan dengan sedikit minyak wijen.

Sajikan dengan lauk apa saja. Kebetulan saya menyajikannya dengan beef bulgogi.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Hana, 😁 setor recook (lagi) ya mbak. Beneran ini menu berhasil jadi rebutan di rumah. Enak, bahan dan masak yang super mudah. Juara deh rasanya.
Makasih ya mbak inspirasi resepmu smuanya cocok 🥰

#RecookYummy

Nasi

Nori

Minyak

Wijen

Kecap

Kimgaru Jumeokbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur semua bahan adonan tuang air sedikit demi sedikit.

Masukkan pisang kemudian tambahkan biji selasih diatasnya.

Beri taburan gula palm diatasnya dan siap dinikmati. Yummy.

Salah satu jajanan Khas Negeri Gajah Putih yang layak dicoba, selain rasanya yang enak olahan pisang satu ini mirip sekali dengan pisang goreng Indonesia. Di sini saya berkreasi menggunakan toping selasih sebagai pengganti wijen hitam,rasanya sama enaknya hanya saja tampilannya lebih kecil biji selasih.

Topping :

Kelapa

Pisang

Kluay Tod #JagoMasakPeriode4Week7

Lalu campur tepung untuk goreng pisang dan parutan keju yang tadi

Goreng pisang dengan mentega (minyak juga boleh( opsional)) menggunakan api kecil

Resep makyus cocok untuk mengawali hari dan mengakhiri hari mu

Pisang Keju Wuenak

Bersihkan ikan nila, kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi sedikit garam. Diamkan sekitar 5 menit.

Goreng ikan nila hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan santan. Masak hingga mendidih. Sambil terus diaduk.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng tadi, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Lalu tambahkan daun kari secukupnya. Aduk rata. Masak hingga gulai ikan matang. Angkat dan siap disajikan.

Rasa kuah dari gulai ikannya gurih dan menambah selera makan.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Gulai Ikan Nila

Belah roti menjadi dua kemudian olesi dengan margarin dan panggang diatas teflon sebentar.

Goreng Nugget hingga kering lalu tiriskan.

Iris Bombay kemudian tumis sebentar, tiriskan.

Tambahkan saus tomat,saus sambal dan mayonaise diatas buns.

Kemudian letakkan selada,tomat,Bombay,keju slice dan nugget lalu tambahkan saus dan mayonaise kembali.

Tutup bagian atas dengan potongan buns dan sajikan.

Beberapa waktu lalu saya membuat buns untuk burger, kali ini saya membuat burgernya sendiri dan perdana saya bikin burger. Alhamdulillah rasanya gak kalah dengan yang dijual.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Buah

Burger

Nugget

Ayam

Selada

Sambal

Mayonaise

Margarin

Burger Hitam Homemade

Campur semua bahan kulit kecuali minyak dan air lalu aduk rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata dan tepung larut lalu masukkan minyak aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan mangkuk masukkan mayonaise dan SKM lalu aduk rata.

Potong sosis sesuai selera kemudian tumis dengan margarin hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan telfon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit lalu ratakan, masak hingga berubah warna dan matang.

Ambil 1 lembar kulit, oles dengan sedikit mayonaise dibagian bawah lalu tata sosis dan telur rebus, tambahkan mayonaise dibagian atasnya lalu gulung,

Sisakan sedikit adonan kulit untuk celupan, masukkan gulungan risol kedalam adonan kulit.

Balur gulungan risol kedalam tepung panir, lakukan berulang hingga habis lalu diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.

Panaskan minyak, gorengan dengan menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan.

Cocok untuk diadikan stok Frozen food di musim hujan, Mayonaise yang lumer ketika digigit cocok dinikmati saat hangat dikala hujan 🤭

Bahan Kulit

Tepung Roti

Risol Mayo Lumer

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

20 Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam

Kocok telur, tbm/ peengembang kue, white coffee, dan gula pasir.

Masukkan tepung terigu lalu aduk balik. Lalu masukkan minyak sayur dan aduk balik.

Keluarkan dari loyang lalu ditaruh di cooling rack.

Bolu kopi ini cocok buat teman begadang, sambil minum kopi, enak pastinya.

#RecookKreasiKopi setor resepnya ya kak,.. enak banget referensi cemilan anak buat bekal disekolah nih untuk minyaknya aq ganti mentega dan aku kasih tambahan Chochochip mantul banget... Makasih resepnya 🥰🥰🥰👍

Kopi

Bolu Kukus Luwak White Coffee

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan insang, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Ambil piring tahan panas untuk mengukus, beri 1/2 bagian bumbu iris di piring, tata ikan di piring, lalu beri semua sisa bumbu iris di atas ikan, beri sejumput garam.

Lalu tambahkan irisan daun bawang dan jahe di atasnya.

Kemudian tambahkan kecap asin, minyak wijen, minyak goreng, gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan kukusan berisi air sampai mendidih, masukkan piring berisi ikan.

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Enak dan mudah dibuat, paling mantap ditambah cabai rawit merah, bikin makan lahap dan boros nasi 😋

Bumbu Iris :

Tim Ikan Kurisi

Haluskan bumbu, kemiri, bawang putih, ketumbar, gula, garam, lengkuas dan kencur.

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Patin Kuah Bening

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis