Langkah 1

Langkah 2

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan tomat, masak sampai tomat layu.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak selama 5 menit.

Langkah 6

Letakkan ikan asin di dalam piring, siram dengan bumbu cabe iris, siap disajikan.

Langkah 7

Yummy, bikin boros nasi kalau makan dengan ikan asin.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Peda Cabe Merah

Presto kikil dengan cengkeh, bunga lawang dan daun salam hingga empuk.

Tumis bumbu halus bersama laos, sereh, daun jeruk daun salam. Masak hingga harum dan bumbu matang.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kikil. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan tomat pada kuah kikil. Angkat. Angkat kikil dan potong ukuran bites size.

Tata pada mangkuk, potongan lontong, lalu beri kikil dan irisan tomat. Tambahkan kuahnya, taburi irisan daun bawang, dan bawang goreng, sajikan hangat.

Lontong kikil adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai penghangat di musim hujan. Selain sedap disantap hangat dengan lontong atau ketupat, potongan tomat, taburan daun bawang serta bawang goreng menambah sempurna hidangan ini.

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daun Salam

Serai

Lontong Kikil

Cuci bersih duo bawang dan kencur lalu haluskan.

Rebus bumbu halus dengan air secukupnya tambahkan lengkuas salam sampai mendidih.

Tambahkan cabe sesuai selera, kelapa parut, masak sebentar.

Masukan daun bayam tambahkan bumbu garam, msg, gula merah secukupnya masak sampai bayam empuk. Koreksi rasa apa bila sudah pas matikan api kompor. Bobor bayam siap disajikan.

Halal

Bayam

Sayur Bobor Bayam

Mixer gula, telur, sp dan vanili hingga mengembang kental dan berjejak.

Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah.

Tuang bahan basah, mix speed rendah atau aduk balik dengan spatula hingga homogen.

Tuang kedalam loyang yang sudah di oles margarin, hen takkan agar udara keluar.

Panggang hingga matang, saya memakai suhu 160° selama 55 menit (10 menit api atas bawah terlebih dahulu, setelah itu pindah api bawah saja ±45 menit) sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin, lalu diberi toping sesuai selera.

Pandan asli emang tiada lawan, ditambah gurihnya santan 😋
Pokoknya ini juara, rasa dijamin mantul. 
Pelanggan bolak balik order.

Bahan Basah:

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bolu Santan Pandan

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Didihkan air. Lalu masukkan bumbu mie instan. Aduk. Masukkan putih telur, aduk cepat agar tidak berbuih banyak. Masukkan juga irisan bawang daun. Aduk kembali.

Masukkan mie rebus. Aduk, tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam.

Matikan api. Angkat dan siap disajikan. Kucuri jeruk nipis dan taburi irisan bawang prei.

Mie Instan

Telur

Mie Kuah Kemul Putih Telur

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan wortel yang telah di iris kecil, lalu aduk rata.

Masukkan telur ayam, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.

Tuang irisan lettuce di atas kulit kebab.

Beri saus botolan, kemudian lipat dan rapihkan.

Assalamualaikum teteh, aku setor recook yah
terimakasih resepnya, ijin share ,😊

#recookyummy

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Saus Sambal

Wortel

Kebab Isi Telur Wortel

Masukan semangka, cincau dan nata de coco.

Sajikan minuman semangka susu ketika dingin.

Minuman segar dengan kombinasi semangka dan susu

Cincau

Nata de Coco

Semangka

Susu

Es Susu Semangka Campur

Petiki kemangi, potong-potong terong, timun dan kacang panjang.

Siapkan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus, tambahkan air dan aduk rata.

Kemudian masukkan kacang panjang dan terong bulat, lalu penyet ringan.

Kemudian campur dengan semua sayuran lainnya, aduk rata dan sajikan.

Salad khas Sunda yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Sambal Kacang

Kacang Tanah

Terong

Timun

Karedok

Siapkan sayuran yang sudah diiris, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, lada, bawang putih, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Goreng bakwan hingga kering dan matang lalu angkat dan sajikan.

Bakwan jadi gorengan kesukaan suami, jadi andalan cemilan sore hari.

Tepung Terigu

Bakwan Sayur

Kemudian masukkan bihun dan irisan daun bawang.

Tambahkan terigu, bawang putih dan kaldu ayam bubuk, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Camilan sederhana dan enak, yuk cobain sobat yummy.

Bihun

Jagung

Bakwan Jagung Bihun

Ayak duo tepung dan baking powder serta baking soda.

Tambahkan telur, gula pasir. Masukkan Secara perlahan susu cair sambil diaduk.

Panaskan teflon, kecilkan api. Tuang 1 sendok sayur sambil diratakan.

Setelah agak kering, tambahkan Meises, keju parut dan kental manis. Kemudian lipat selagi panas.

Siap disajikan selagi hangat. Kress rasanya.

Wuih ini martabak enak dan simpel bener. Langsung dilahap seluruh pasukan di rumah yang lagi pada libur. #RecookYummy

Isian:

Alat & Perlengkapan

Terigu

Beras

Gula

butir

Soda

Keju

Martabak Tipker ala Pecenongan

Iris serong wortel dan iris sawi, kemudian cuci bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Lalu masukkan wortel dan beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Setelah wortel empuk, masukkan sawi dan koreksi rasa.

Masakan simple seadanya bahan dikulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Sawi

Udang

Tumis Sayur Udang

Tambahkan air, masukan ceker ayam. Masak sampai setengah matang.

Beri bumbu instan, penyedap dan gula. Tes rasa.

Jika sudah matang, siap di sajikan dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan seledri.

Kuah kaldu nya enak. Anak anak lahap sekali makan nya🤤

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Kembang Kol

Seledri

Sayur Sop Ceria

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat kemudian tumis dengan api kecil hingga benar-benar matang, tambahkan sedikit air.

Masukan terong dan teri yang telah digoreng aduk aduk sebentar lalu matikan.

Bumbu Pelengkap

Ikan Teri

Sambal terong teri

Siapkan kulit ayam, potong-potong jangan terlalu kecil, lalu bilas, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan kulit ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu yang susah dihaluskan, garam, gula merah, kecap manis, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu rebus hingga kulit matang dan bumbunya meresap, matikan api, biarkan hingga dingin.

Lalu tusukkan kulit ayam ke dalam tusukkan sate.

Panaskan bakaran, lalu panggang sate hingga agak kering, angkat lalu sajikan.

Bikin sate dari kulit ayam ala angkringan, enak loh untuk lauk makan nasi atau untuk cemilan.

Sate angkringan enak, lebih afdol bikin sendiri biar puas makannya 😊

Ayam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sate Kulit Ayam #MENUTANGGALTUA

Kupas, cuci bersih lalu iris tipis tipis semua.

Siapkan mangkuk lalu masukan tepung terigu.

Masukan tepung bumbu serbaguna kedalam mangkuk.

Tambahkan kaldu ayam, garam, gula sesuaikan selera.

Tambahkan Air sedikit demi sedikit hingga adonan sesuai dengan yang diinginkan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

Tambahkan bahan sayur yang telah di iris tadi.

Masukan kunyit bubuk sedikit saja agar warna bakwan terlihat cantik.

Langkah 8

Tambahkan margarin agar rasa semakin gurih.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit atau cabai rawit.

Langkah 10

Cemilan yang jadi favorit di semua kalangan usia. 

Ditemani dengan teh hangat dan sambal cocolan favorit atau Cabai Rawit menambah kenikmatannya sendiri❤

Sayuran

Kubis

Bakwan Sayur Kriwil

Campurkan terigu, maizena, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan tofu. Lumuri tepung hingga rata.

Tahu

Tofu Goreng Tepung

Panaskan minyak. Goreng tahu yang telah diiris dadu dan direndam air garam.

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Beri saos lada hitam, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa. Masukkan air biarkan meresap dan siap disajikan.

Enak banget buat referenai bekal untuk suami

Bumbu Iris :

Kembang Tahu

Tauge

Tahu Tauge Saos Lada Hitam

tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk dan, air, aduk rata.

panaskan teflon, jika sudah panas, tuang 1 sendok sayur adonan ke loyang, goyangkan teflon agar adonan menjadi tipis dan merata di seluruh teflon, letakan pada api hingga kering, angkat, lakukan hingga adonan habis.

jika sudah dingin, iris tipis tipis sesuai selera.

ternyata buat nya agak susah ya pas dadar nya kudu bener2 tipissss 🤔..

Nasi

Telur Iris Untuk Nasi Kuning

Rebus wortel sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Remat-remat tahu. Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.

Cetak tahu menggunakan sendok kemudian goreng sampai matang.

Tumis bumbu sampai layu. Tambahkan saos sambal, saos tomat, gula, garam, lada bubuk dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan wortel. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Saus Asam Manis :

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Tahu Remat Asam Manis

Bakso : Masukkan ayam, udang, bawang putih goreng, telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk dalam chopper. 
Giling sampai halus.

Tuang adonan dalam wadah, tambahkan wortel, jamur kuping, bihun rebus dan tepung sagu.

Di tanggal tua ingin menu sayuran berkuah yang segar dan gurih dengan membuat sop bakso rambutan. Hemat, irit dan sehat, karena bahan daging sapi diganti ayam mix udang dengan campuran wortel, jamur kuping dan bihun jagung. Jadi banyak dan puas dinikmati seluruh anggota keluarga.

Resep Pindang Patin #IMYOCC1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Patin #IMYOCC1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet