Advertisement
Pindang Patin Khas Samarinda
Ayu Putri Irianto
5.0
(1 Rating)
enak banget mom..
Bahan Utama
600 gr ikan patin
700 ml air
100 gr buncis, potong-potong
2 buah tomat, iris-iris
2 buah cabai hijau, iris-iris
2 buah cabai rawit utuh
1 batang serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
4 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
2 sdm minyak jagung
1 sdt garam
½ sdm gula pasir
½ sachet kaldu bubuk
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt kunyit bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.
Langkah 2
Tambahkan air, masukkan ikan patin, lalu biarkan mendidih.
Langkah 3
Masukkan buncis, cabai rawit, dan tambahkan air asam.
Langkah 4
Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan tomat dan cabai hijau, masak sampai matang, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement