Langkah 1

Iris tipis pare dan beri garam. Kemudian remas-remas dan bilas dengan air.

Langkah 2

Siapkan bumbu: iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Langkah 3

Goreng teri sampai matang, sisihkan. Kemudian tumis bumbu.

Langkah 4

Masukkan pare, aduk. Tambahkan air dan tutup wajan sampai setengah matang.

Langkah 5

Tambahkan saus tiram, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Kadang bingung mau masak apa, coba resep pare pakai terus dan saus tiram ini, dijamin nambah nasi karena saking enaknya.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Tambahkan air lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai air mendidih dan sayuran matang. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Bakso

Buncis

Timun

Wortel

Acar Timun Buncis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula pasir dan telur hingga kaku. Kemudian masukkan santan kental, aduk rata.

Campurkan bahan kering yaitu tepung ketan dan coklat bubuk.

Masukkan campuran tepung dan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk terus hingga menjadi adonan yang agak padat.

Panaskan minyak, masukkan adonan ke cetakan kue akar kemudian goreng hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Menemani waktu minimum teh dan bersantai di rumah.

Cokelat Bubuk

Santan

Tepung

Kue Akar Kelapa Coklat

Kupas kulit pisang, kemudian bagian daging buah bagian samping saja, buang bagian hitam pada tengahnya.

Blender dengan 100 ml susu cair hingga halus.

Siapkan wadah masak, masukkan gula, agar-agar dan susu cair 400 ml air. Aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Tambahkan pure pisang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kental manis strawberry. Aduk rata kembali hingga mendidih, matikan api.

Tuang dalam cetakan kecil biarkan dingin kemudian masukkan dalam kulkas. Dan sajikan kapan saja.

Kue yang dibuat dengan mengolah buah pisang dan agar-agar, menjadi kue dengan cita rasa yang unik dan manis.

Agar-Agar

Pisang

Susu

Kue Agar Pisang

Kocok lepas telur, buat dadar di wajan lalu gulung, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan buncis dan wortel, tambahkan kaldu bubuk, tumis hingga matang.

Campur nasi putih dan tumisan hingga rata.

Ambil selembar nori, alasi plastik, tata nasi di atasnya, tambahkan telur dan crab stick.

Gulung dan padatkan gulungan nasi, basahi pisau dengan air hangat, iris nasi gulung lalu sajikan.

Cemilan mengenyangkan di kala anak sibuk beraktivitas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Rumput Laut

Nasi Bumbu Gulung Nori #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan ketan hitam yang akan digunakan, cuci bersih.

Begitu juga dengan ragi ketan. Siapkan dan hancurkan hingga halus.

Rendam ketan hitam dalam air kurang lebih 1 jam kemudian kukus hingga matang.

Tambahkan ragi ketan, kemudian tutup rapat menggunakan daun pisang. Tunggu sekitar 3 hari agar fermentasi ketan hitam sempurna dan menjadi tape.

Menu ini cocok disajikan ketika cuaca dingin karena dipercaya tape ketan dapat menghangatkan tubuh. Jangan lupa dimakan dengan uli, dijamin makin top markotop.

Beras Ketan

Daun Pandan

Ragi

Tape Ketan Hitam

Kemudian masak dan aduk-aduk dengan api kecil

Lalu tuang susu full cream, aduk sebentar

Lalu masukkan susu evaporasi dan susu kental manis

Kemudian siapkan es batu dalam gelas, lalu saring minuman ke dalam gelas, roasted milk tea siap diminum

Es Batu

Gula

Roasted Milk Tea

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Langkah 7

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Garam

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Apem Walik

Andreas Siahaan

Simple Spicy Salad

Kolak Biji Salak #JagoMasakMinggu10

Baked Cheesecake

Potong-potong tahu, dan kupas edamame. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang pre, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Masukkan tahu. Beri garam, saus tiram, dan gula.

Aduk rata. Masak hingga air meresap. Angkat dan hidangkan.

Tumis Tahu Edamame

Panaskan minyak, lalu ceplok telur satu persatu.

Tumis bawang dan cabai sampai layu serta harum.

Tambahkan tomat, saus tiram, kecap, dan air. Didihkan

Masukkan telur ceplok. Bumbui garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak sampai kuahnya menyusut

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tomat

Telor Ceplok Masak Kecap

Siapkan jengkol yang sudah direbus sampai matang.

Kemudian goreng jengkol sampai sedikit kering.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan jengkol goreng dengan sambal korek dan sepiring nasi hangat.

Jengkol Goreng Sambal Korek

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Gorengan yang selalu jadi kesukaan keluarga.

Jagung

Bakwan Jagung

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lada.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saos tomat.

Aduk hingga tercampur rata dan nasi berasap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak, kalo mau versi pedasnya tambahin cabe rawit untuk bumbu halusnya.

Kecap Asin

Kemiri

Nasi Goreng Kecap Ayam Suwir

Lapisan pandan : siapkan panci atau wajan, masukkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan garam.

Lalu masukkan santan dan jus pandan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental dan mengkilat, lalu matikan api.

Siapkan gula merah yang sudah diiris halus, lalu taruh gula merah di wadah tahan panas, saya menggunakan aluminium foil.

Lalu tuang adonan  lapisan pandan yang tadi dimasak di atas irisan gula merah, masukkan kira-kira setengah atau 3/4 dari wadah.

Lapisan putih : siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam, gula pasir dan santan, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lapisan putih ini tidak dimasak ya.

Lalu tuang lapisan putih di atas lapisan pandan.

Lalu kukus dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 20 menit.

Langkah 8

Setelah 2 menit, kue jongkong sudah matang, matikan api, lapisan diamkan dahulu hingga uap panasnya hilang, lalu angkat, disini masih terlihat lapisan putihnya masih agar cair.

Langkah 9

Setelah dingin lapisan atasnya akan lebih padat. Kue jongkong siap disajikan.

Langkah 10

Jajanan Khas dari Bangka Belitung, rasanya mirip dengan bubur sumsum, kue jongkong ini biasanya dimasak dengan dibungkus daun pisang tapi ada juga yang menggunakan wadah tahan panas atau cup plastik, untuk lapisanya, untuk kue jongkong ini terdiri dari, bagian bawah ada potongan gula merah, yang pas matang akan mencair, bagian tengahnya mirip bubur sumsum tapi berwarna hijau, karena diberi pewarna dari daun pandan dan daun suji, dan dibagian paling atas adalah lapisan putih yang gurih.

Alat & Perlengkapan

Kue Jongkong #HijauEkstraPoin

Bersihkan bagian ujung buncis, kemudian potong menjadi 2-3 bagian.

Campur terigu bumbu serbaguna dengan air secukupnya, aduk rata.

Celupkan buncis ke dalam adonan basah kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sebentar hingga layu. Selanjutnya masukkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Salah satu menu chinese food yang bikinnya mudah.

Bahan Tumisan Cabai:

Buncis Cabe Garam

Siapkan bahan. Cuci bersih seledri, tomat dan mentimun.

Potong potong kecil seledri, tomat, dan mentimun agar lebih mudah halus saat di blender.

Siapkan blender. Masukkan seledri tomat dan mentimun ke dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus.

Setelah halus, saringlah jus ke dalam gelas.

Tambahkan madu. Aduk-aduk sampai madu larut.

Seledri

Jus Penurun Tensi

Siapkan bahan, rebus ayam sebentar. Rendam brokoli dengan air garam.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Aduk rata

Tambahkan brokoli dan wortel, masak sebentar

Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

Resep Pindang Pedas Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Pedas Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut