Advertisement
Pindang Salem Kuah Belimbing Wuluh
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu sarapan pagi ini, ditambah belimbing wuluh rasanya semakin segar.
Bahan Utama
1 ekor ikan pindang salem
10 buah belimbing wuluh
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah besar
3 butir kemiri
1 buah tomat merah
1 ruas kunyit
1/2 ruas kencur
2 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
2 ruas lengkuas
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam
200 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, tomat merah, kencur dan kunyit.
Langkah 2
Potong-potong ikan pindang lalu sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun bawang dan lengkuas sampai harum dan matang.
Langkah 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air kemudian masukkan belimbing wuluh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu masak hingga mendidih.
Langkah 5
Selanjutnya masukkan ikan pindang, masak hingga bumbu meresap. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement