Advertisement
Pindang Salem Pedas Manis
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy. Enak dan simpel. Saya menggunakan pindang salem yang direbus terlebih dahulu, kemudian digoreng sebentar saja supaya tidak mudah hancur. Sela
Bahan Utama
2 ekor ikan pindang salem
1 lembar serai (belah dua)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt garam
100 ml air mineral
2 sdm minyak sayur
Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
1 buah tomat merah, ukuran sedang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.
Langkah 2
Kemudian masukkan ikan pindang salem.
Langkah 3
Lalu tuang air, masak hingga mendidih.
Langkah 4
Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 5
Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement