detail

Pindang Sambal Terong

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

4 ekor ikan pindang

1 buah terong

1 papan petai

Sambal :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 buah cabai merah

8 buah cabai rawit (sesuai selera)

1/2 sdt terasi

1 sdm gula merah

1/2 sdt gula pasir

1 sdt garam

Pelengkap :

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Potong terong. Kemudian goreng.

Step 0

Potong terong. Kemudian goreng.

Goreng ikan pindang. Kemudian suwir.

Step 1

Goreng ikan pindang. Kemudian suwir.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu.

Step 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu.

Ulek bersama bumbu lainnya sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.

Step 3

Ulek bersama bumbu lainnya sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ikan pindang, terong dan petai. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Step 4

Masukkan ikan pindang, terong dan petai. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ummu Alfard

Ummu Alfard

Pindang Sambal Terong

Pindang Sambal Terong

(5.0)

30 mnt

50

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1