Pindang Sambal Tomat

Step 1

Goreng pindang, matang , tiriskan.

Step 2

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Step 3

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Step 4

Tumis bumbu halus

Step 5

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Step 6

Masukkan pindang yang sudah digoreng.

Step 7

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.