Resep Pindang Serani Daging Sapi

Langkah 1

Pertama masukan irisan kunyit dan jahe, tumis sampai agak kering

Langkah 2

Masukan irisan bawang bombai, tumis sampai layu

Langkah 3

Terakhir masukan irisan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukan bumbu yang telah digongso tadi bersama daging yang telah direbus dan diiris sesuai selera, bersama belimbing wuluh dan daun salam sampai mendidih.

Langkah 5

Jumlah air 700 ml, masukan cabai rawit utuh, irisan tomat dan garam 1 sendok makan, tunggu sampai mendidih dan sajikan. Untuk 4-5 porsi.