Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Step 1

Step 2

Siapkan mangkuk besar, campur blewah serut dengan biji selasih.

Step 3

Tambahkan sirup, larutan gula pasir, es batu, dan air diaduk rata.

Step 4

Cek rasa kemudian es blewah siap disajikan.

Step 5

Bahan Utama

Es Blewah Biji Selasih #JagoMasakMinggu8

Resep Bahan Terkait

Es Kurma Jelly Creamy

Puding Pandan Santan

Jamur Kuping Soun Cabe Gendot

Susu Jahe Telang

Puding Susu Coco Pandan

Lele Krispi Lada Hitam

Pancake Pisang Coklat

Palung Cokelat

Sambal Bajak Terasi

Balado Ikan Nila

Resep Kategori Terkait

Es Buah Sirup Melon #1Resep1NasiBungkus

Es Cincau Tape Ketan #1Resep1NasiBungkus

Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

Es Timun Suri Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Es Campur

Es Kuwut

Es Kolang Kaling Melon Cincau

Es Buah Kuah Merah

Caramel Almond Milk Latte

Java Tea Ala XXI

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

5 Cara Mudah dan Aman Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa

10 Resep Risoles dengan Beragam Isian, Intip Caranya Yuk!

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus pakcoy dengan sedikit garam. Jangan lupa sebelumnya dicuci dulu tiap helai pakcoynya

Setelah batang pakcoy layu tiriskan lalu rendam di air dingin

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan saus tiram

Lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. jangan lupa cek rasa lalu siram ke pakcoy yang telah ditata dalam piring

Alat & Perlengkapan

Pakcoy Garlic ala Resto

Dubu Gangjeon

Sawi Gulung Ayam Tahu #1Resep1NasiBungkus

Kukis Sehat #1Resep1NasiBungkus

Bunga Lidah Kucing #1Resep1NasiBungkus

Luqaimat Wijen

Saus Padang

Sayap Ayam Goreng Kriuk

Lele Goreng Bumbu Balut Tepung

Tongseng Tahu Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Haluskan bumbu (merica, bawang putih dan gula).

Campur adonan dengan bumbu dan sedikit air. Tambahkan baking powder dan aduk sampai kalis.

Ambil 1 sdt adonan, lalu goreng hingga kecoklatan.

Batagor

Cuci bersih kolang kaling, rebus sebentar sampai airnya menyusut lalu cuci kembali.

Didihkan air, lalu masukkan kolang kaling, daun pandan, daun jeruk, garam, aduk rata sampai airnya menyusut.

Masukkan syrup, aduk-aduk. Masak sampai kolang kaling emput dan air menyusut. Angkat, sajikan

Dicampur kolak atau sop buah enak banget nih.

Manisan Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Manisan Kolang-Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Pandan

Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Es Shanghai

Es Blewah Susu Kolang-Kaling

Manisan Kolang-Kaling Ungu

Jahe Cereal Kolang-Kaling #1Resep1NasiBungkus

Sekoteng

Manisan Kolang-Kaling

Es Susu Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Setup Tape Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Bajigur Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Sup Kolang Kaling Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Manisan kolang kaling

Bubur Mutiara Dengan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Syrup #JagoMasakMinggu11

Kolak Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu10

Halua Kolang Kaling #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, bentuk adonan sesuai selera, kemudian goreng hingga matang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Step 6

Bisa untuk lauk dan juga camilan, mudah di buatnya.

Bakwan Oncom Goreng

Bakwan Toge Less Oil

Bakwan Tahu

ote-ote ( bakwan/weci)

Bakwan Sayur Bumbu Ketumbar #1Resep1NasiBungkus

Gimbal Jagung Wortel Serut

Bakwan Kentang

Ote-Ote Tauge Wortel

Bakwan Tahu Sederhana

Bakwan Jagung Putih Telur

Bakwan Jagung Empuk

Kupas kentang lalu tumbuk, tambahkan seledri, keju cheddar parut, tepung kanji, merica, garam dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ratakan adonan untuk dicetak.

Potong adonan memanjang menggunakan pisau.

Stik kentang keju

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Roti Goreng

Es Rumput Laut Agar-Agar

Sop Buah Semangka Blewah

Pangsit Scramble Egg

Stik Molen Kue Keranjang

Keripik Stik Daun Bawang

Stik Tempe Tepung Bumbu

Stik Tempe Crispy

Stik Tahu Krispi

Stik Tempe Ala Yummy

Stik Ketan Keju

Stick Tahu

Potato Chicken Stick

Potato Cheese Sticks

<p>Papua, wilayah paling timur Indonesia memang kaya akan sumber daya alam dan pesona alamnya. Selain itu, Papua juga memiliki beragam kuliner unik dan lezat yang jarang ditemui di daerah lainnya.</p>
<p>Ciri khas makanan yang timur Indonesia ini umumnya terbuat dari bahan baku sagu. Apakah kamu sudah pernah mencoba makanan dari tepung sagu sebelumnya? Untuk referensi, simak ulasan mengenai <strong>masakan khas Papua</strong> di artikel ini, yuk!</p><h2>1. Papeda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/c89cca1dc1ecce9be296c14a23a24b1e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Banyak orang yang sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Bisa dibilang, salah satu kekayaan kuliner khas Papua ini adalah ikonnya Papua.</p>
<p>Papeda merupakan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang sangat populer dan digemari oleh masyarakat Papua. Rasanya sendiri tawar, tapi biasa dimakan dengan kuah benih, ikan kuah kuning, atau sambal.</p><h2>2. Ulat Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/bfd387f72ac7fa43ad38ce0bd70c5eb9.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Panganan ini bisa terbilang ekstrem karena bagi sebagian orang ulat bukanlah jenis binatang yang biasa dimakan. Bahkan dianggap sebagai hama atau hewan yang menjijikan. Namun, jangan salah, ulat sagu memiliki protein yang cukup tinggi. Selain itu, mengandung lemak baik seperti asam oleat, omega 3, omega 6, dan omega 9. Untuk sekali seumur hidup, cobalah datang ke Papua dan mampir mencicipi olahan ulat sagu yang bisa kamu temui di pasar-pasar.</p><h2>3. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/81255d08172d5945606369003bfda59c.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah, kalau yang ini bukan pie susu, ya, meskipun mirip. Kue lontar terbuat dari bahan dasar telur yang dicetak pada cetakan khusus. Biasanya ukurannya lebih besar dan lebih tebal dibanding ukuran pie susu yang biasa kita kenal. Kue lontar biasanya dijadikan sebagai suguhan di hari-hari besar, seperti Natal atau Lebaran. Selain itu kue ini juga biasa dibawa pulang untuk oleh-oleh bagi para wisatawan yang sudah berkunjung ke Papua.</p><h2>4. Ikan Bungkus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/16055a6b1efea06d010e1e202547dbc5.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Buat kamu yang suka dan sering makan pepes, mungkin kamu juga tertarik untuk icip-icip masakan dari Papua yang satu ini. Ya, ikan bungkus. Secara tampilan memang hampir mirip, bedanya jika pepes dibungkus dengan daun pisang, ikan bungkus dibungkus dengan daun talas.</p>
<p>Beberapa jenis ikan bisa digunakan untuk mengolah masakan ini. Ikan kemudian diberi bumbu rempah dan dibungkus dengan daun talas, lalu dibakar dengan api kecil hingga matang.</p><h2>5. Ikan Bakar Manokwari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/a9837cac4e76a8524ae5b47b752cad53.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ikan bakar Manokwari diambil dari nama salah satu daerah di Papua. Biasanya ikan yang dibakar menggunakan ikan tongkol yang dipadu dengan bumbu khas Papua. Bumbu adalah perpaduan sambal khusus yang hanya bisa dijumpai di Papua.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-maluku-kuliner-unik-indonesia-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sambal Colo-Colo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/db626f1d4b16035e9a385cd71c76da29.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makan tanpa sambal memang kurang lengkap bagi banyak dari kita masyarakat Indonesia. Di Papua, ada yang namanya sambal colo-colo yang bisa jadi menambah nikmatnya rasa makanan.&nbsp;Sambal ini bercita rasa pedas menggigit dan asam yang berpadu seimbang dan memberikan sensasi segar setelah menyantapnya.</p><h2>7. Sagu Lempeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/7845d45b2b058b02e5c471ff5491a85d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tekstur sagu lempeng sangat keras, warnanya kecoklatan, dan berbentuk balok. Bahan dasarnya terbuat dari sagu yang dicetak kemudian dipanaskan dengan cara dipanggang. Proses pemanggangan ini mengurangi kadar air pada sagu sehingga dapat menghambat pertumbuhan jamur dan mikroba. Jadi, sagu lempeng bisa bertahan lebih lama.</p><h2>8. Bubur Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/07127cdc494922d7523bd0fe58175de5.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memang sagu adalah makanan pokok sebagian besar masyarakat di Indonesia Timur, terutama di Papua. Salah satu olahan sagu yang bisa dibuat adalah bubur sagu. Terbuat dari sagu kering atau sagu lempeng yang yang direndam dengan air panas cukup lama sehingga sagu melunak.</p>
<p>Rasa dari bubur sagu ini tawar. Untuk itu, bisa menambahkan pelengkap, baik yang manis seperti gula atau santan atau menambahkan rasa asin dan gurih yang didapat dari kelapa parut.</p><h2>9. Abon Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/63067645edab4a07d63f4ac031ac0755.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Abon gulung adalah salah satu oleh-oleh yang sering dibawa wisatawan dari Papua. Abon gulung ini hanya akan dapat kamu jumpai di wilayah Papua dan Papua Barat saja, lho! Makanan ini merupakan roti gulung yang di tengahnya diisi dengan abon. Rasanya manis dan gurih.</p>
<p>Nah, untuk kamu yang berasal dari luar wilayah Papua dan ketika kembali ke daerah masing-masing ingin membawa buah tangan. Kamu bisa mencari abon gulung ini di beberapa gerai oleh-oleh yang ada di sana.</p><h2>10. Aunu Senebre</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221129/949e4ac2ce8e60edba10a3e4a435f8aa.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Aunu senebre merupakan makanan yang yang terbuat dari olahan ikan teri dan nasi yang digoreng. Ikan teri dan nasi yang sudah digoreng dicampurkan dengan irisan daun talas dan parutan kelapa. Setelah tercampur, kemudian dikukus. Setelah matang, aunu sebere bisa dijadikan teman makan papeda.</p><p>Itulah 10 daftar masakan khas Papua yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain. Mana yang paling membuatmu tertarik?&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-jogja-selain-gudeg-wajib-coba-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Masakan khas Papua ini wajib kamu coba. Rasanya unik dan berbeda dengan makanan dari daerah lainnya. Kebanyakan bahannya dari sagu, lho!

10 Masakan Khas Papua yang Unik, Sulit Ditemukan di Daerah L

10 Masakan Khas Papua yang Unik, Sulit Ditemukan di Daerah Lain

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek

Tambahkan cabai, sereh, jahe, dan lengkuas

Tambahkan air kemudian ceplok semua telur dan terakhir tambahkan daun bawang

Tunggu hingga telur matang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa kalu hidangkan

Resep kreasi pindang telur ceplok yang gampang dibuat dan rasanya pedas nagih dengan bumbu dapur yang sederhana namun rasanya istimewa

Pindang Telur Kuah Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Tongseng Tahu Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Resep Bahan Terkait

Martabak Telur Roti Tawar

Risol Ekonomis

Tamagoyaki

Egg Mayo Toast

Telur Kentang Sambal Tomat

Orak-Arik Sawi Telur

Bakwan Bawang Prei #1Resep1NasiBungkus

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Choco Banana Cake #1Resep1NasiBungkus

Pizza Fudgy Brownies Shiny Crust #1Resep1NasiBungkus

Pindang Telur Kuah Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!

5 Cara Mudah dan Aman Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa

10 Resep Risoles dengan Beragam Isian, Intip Caranya Yuk!

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

Resep Kategori Terkait

Tongseng Tahu Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Resep Bahan Terkait

Martabak Telur Roti Tawar

Risol Ekonomis

Tamagoyaki

Egg Mayo Toast

Telur Kentang Sambal Tomat

Orak-Arik Sawi Telur

Bakwan Bawang Prei #1Resep1NasiBungkus

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Choco Banana Cake #1Resep1NasiBungkus

Pizza Fudgy Brownies Shiny Crust #1Resep1NasiBungkus

9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu