Potong - potong ati ampela usus yang sudah diungkep

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Langkah 4

Masukkan jeroan, aduk rata beri kaldu bubuk saja karena jeroan sudah diberi bumbu saat proses ungkep

Langkah 5

Terakhir beri cabe rawit. Oseng mercon jeroan pun siap disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Oseng Mercon Jeroan Ayam

Dalam wajan, panaskan 40 gr gula pasir dan 10 ml air dengan api kecil hingga berubah menjadi karamel kecokelatan. Jangan diaduk, cukup biarkan meleleh merata

Tuangkan 250 ml susu cair ke dalam wajan berisi karamel, lalu aduk hingga tercampur rata

Matikan api dan tambahkan 5 gr gelatin yang sudah direndam. Aduk hingga gelatin benar-benar larut. Tambahkan 100 ml krim kental dan 5 gr mentega ke dalam campuran, aduk hingga merata

Saring adonan sebanyak dua kali untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus

Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau gelas saji. Dinginkan di dalam kulkas selama minimal 4 jam hingga mengeras

Gunakan lelehan cokelat untuk menggambar wajah karakter di atas pudding, serta tambahkan potongan cokelat kecil untuk telinga dan hidung

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Caramel Milk Pudding

Potong-potong sawi putih lalu cuci bersih tiriskan.

Didihkan air lalu masukan bumbu halus, salam dan lengkuas masukan garam dan gula aduk koreksi rasa.

Terahir masukan santan aduk dan koreksi rasa kembali. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Malam mbak
Setor recook sawi santannya ya, krimi enak, ini sayurnya aku makan tanpa nasi, tapi kuahnya gabs nahan pas kena nasi anget yummy banget 🤭
Terima kasih ya mbak inspirasinya

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Sawi Putih Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut bawang putih, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu ungkep. Rebus hingga ayam empuk. Jumlah air sampai ayam terendam.

Pecahkan telur, tambahkan tepung kanji, kocok lepas.

Masukkan ayam, balur dengan kocokan telur.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan kemudian sajikan.

Supaya bisa bergerindil tambahkan tepung tapioka pada kocokan telur.

Bumbu Ungkep Ayam

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Telur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Bawang Putih

Ikan Teri

Petai

Tomat

Tumis Teri Petai

Masukkan baking powder kedalam tepung terigu.

Tambahkan gula pasir, garam, vanili dan baking soda. Aduk rata.

Tuang susu cair dan tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit.

Masukkan telur kedalam sour cream, aduk rata.

Buat lubang di tengah terigu. Masukkan bahan cair. Aduk rata.

Panaskan wajan teflon, beri 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga muncul lubang-lubang kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Simple pancake yang lembut dengan tambahan sour cream dari susu cair dan tambahan air jeruk nipis. Cobain yuk.

Sour Cream

Tambahan:

Topping

Tepung

Terigu

Soda

Vanili

Garam

Jeruk

butir

Madu

Sayur

Fluffy Pancake

Campur sirup cocopandan, bubuk santan, susu kental manis dan air panas ke dalam wadah.

Tuangkan pink lava ke dalam jar bersama es batu.

Pink Lava ala Richeese factory siap dinikmati. Maasyaa Allah Segeurr poll bunds🥂

Daripada beli mahal mendingan buat sendiri, cuma 3 bahan bikinnya, ini dia resep pink lava ala Recheese, selamat mencoba dan menikmati.

Bagaimana cara membuat pink lava ala Richeese yang enak di rumah? Simak resep pink lava ala richeese dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan - Yummy App

Es Batu

Santan

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, cabe, jahe, dan tomat.

Masukkan pindang, kemudian aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Masukkan kemangi, garam, gula, dan saos tiram. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan!

No Pork

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Suwir Kemangi

Cuci berish ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng ikan tadi sampai matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan irisan cabe aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan meresap kedalam ikan. Salin ke piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 9

Resep enak dan manis gurih. Bosan ya ikan di goreng dengan cabe, dibikin manis gurih begini enak banget bikin ketagihan. Kuahnya pun meresap sempurna ke dalam ikan.

 Bumbu Iris

Jeruk Nipis

Gambolo Masak Kecap

Cuci strawberry, buang daun, dan sisa tangkainya. Kemudian coper setengah kasar atau bisa juga di potong dadu kecil-kecil dengan pisau.

Masukkan strawberry yang telah di coper tadi ke wajan anti lengket bersama gula pasir dan garam.

Masak hingga mengental dengan api kecil, kemudian masukkan air perasan jeruk lemon, lalu aduk rata dan sisihkan.

Masukkan nutrijel, gula pasir, garam, air, dan essent strawberry ke dalam panci, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah set potong-potong dadu, lalu sisihkan.

Masukkan selai strawberry di dasar cup, kemudian jelly, terakhir susu cair, lalu dinginkan di kulkas kurang lebih selama 3-5 jam.

Manis, kenyal-kenyal dan segar dari selai strowberrynya.

Bahan Jelly :

Strawberry

Strowberry jelly milk

Campur tepung terigu , gula pasir , garam dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan ragi, aduk dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit tuangkan mentega cair. Aduk rata.

Panaskan teflon dan olesi dengan mentega.

tuang satu sendok adonan dan rata kan, kecilkan api lalu biarkan hingga matang merata. Ulangi hingga adonan habis.

Tumpuk pancake, tuangkan kental manis dan taburkan coklat meses. Sajikan.

Mentega

Ragi

Coklat

Meses

Pancake Susu #JagoMasakMinggu4

Buang bagian kotor dari jamur, lalu cuci bersih.

Rebus jamur di air mendidih selama 2 menit, angkat dan tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan jamur dan aduk rata, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga jamur matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jamur

Udang

Tumis Jamur Sawit dan Udang

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu, tempe lalu tuang air, setelah hampir mendidih tuang santan.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, sesekali aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Bumbu halus

Jahe

Ketumbar

Serai

Opor Tahu Tempe

Sambal Goreng Hati

Sambal goreng kentang ati ampela

Oseng Menjes Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Ati Ampela Masak Kecap

Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Gongso Hati Ampela

Ampela Masak Paprika

Sambal Goreng Hati Ampela

Tumis Labu Siam Hati Ampela

Ati Ampela Bumbu Rendang

Ati Ampela Bumbu Ungkep

Siapkan daging ayam giling, daun bawang dan tepung tapioka.

Campur daging ayam, tepung tapioka, daun bawang, bawang bombay cincang, telur, lada bubuk dan garam.

Buat dadar telur dari adonan tepung terigu,telur dan sejumput kecil garam.

Beri isi adonan ayam giling.Gulung sambil sedikit ditekan.

Bungkus dengan aluminium foil. Kukus selama 10 menit.

Balurkan pada tepung terigu. Goreng chicken egg roll sampai matang. Sajikan untuk bekal lauk buah hati.

Resep Pindang Tongkol Bawang Cabe Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Tongkol Bawang Cabe Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis