Resep Pindang Tongkol Bumbu Pedas

Langkah 1

Cuci ikan pindang sampai bersih. Kemudian goreng hingga matang.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan kemiri.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang. Setelah matang, tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan ikan pindang. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Siap disajikan dengan nasi hangat.