Siapkan roti tawar kemudian, bentuk roti seperti mangkuk. Kemudian panggang sebentar.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan tuna sampai matang. Taruh diatas roti yang sudah dipanggang sebentar.

Langkah 2

Dalam mangkuk kocok lepas telur, susu, keju beri garam dan lada secukupnya.

Langkah 3

Tuangkan campuran telur dan susu tadi diatas roti yang sudah di isi tuna kemudian taburi irisan bawang daun. Panggang ± di suhu 160°c selama 10 menit atau sampai roti kekuningan saja.

Langkah 4

Langkah 5

Quiche ala Roti Tawar adalah variasi quiche yang menggunakan lapisan roti tawar sebagai pengganti adonan pie tradisional. Dalam resep ini, roti tawar digunakan sebagai kerangka atau "kulit" yang memberikan tekstur unik pada quiche.

Bahan Utama

Halal

Roti

Susu

Telur

Simple Quiche ala Roti Tawar

Aduk margarin dan gula pasir hingga gula pasir larut.

Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata kembali.

Tambahkan labu yang sudah dilumatkan menggunakan garpu. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Kukus kurang lebih 15 menit.

Tusuk cake menggunakan garpu, tusuk gigi atau tusuk sate. Jika tidak ada kue menempel matikan api.

Langkah 6

Biarkan dingin. Lalu keluarkan kue dari cetakan. Sajikan. Cocok untuk teman minum teh di pagi atau sore hari.

Langkah 7

Praktis tinggal dikukus, bahan mudah didapat, enak dan anak-anak suka.

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu Siam

Tepung

Wortel

Cake labu kuning

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Lalu beri air sedikit, tambahkan irisan daun bawang.

Kemudian masukkan kunyit bubuk, lada, kaldu dan garam halus, lalu aduk.

Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi.

Lalu cetak pakai sendok makan dan goreng di minyak panas, masak sampai garing dan berubah warna keemasan, lalu sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Mie

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan udangnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk rata lagi.

Beri daun bawang dan daun seledri lalu masak hingga air menyusut,

Matikan kompor, blender kemudian saring hingga halus. Bagi menjadi 3 bagian untuk makan pagi, siang, dan malam. Jangan lupa tambahkan EVOO untuk yang akan dimakan.

Hari kedua MPASI coba menu udang ada alergi apa gak & alhamdulillah aman...

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Salam

Minyak Zaitun

Nasi

Seledri

Udang

Bubur Nasi Udang

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai, garam, bawang merah, dan tomat. Jika menghaluskan dengan blender tidak usah dikasih garam.

Campur dengan ayam dan tahu dan salin ke dalam piring saji.

Bahan pelengkap

Ayam

Cabe

Garam

Tahu

Tomat

Balado Ayam Goreng

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Siapkan nasi pisahkan kuning dan putih telur, balurkan kuning telur pada nasi yang akan digoreng.

Masukkan nasi yang telah dibalur kuning telur, tumis sebentar.

Masukkan irisan wortel dan kol, tambahkan saus black pepper, kecap inggris, kaldu udang, penyedap rasa, gula dan garam lalu tumis hingga tercampur merata.

Gurih dan lezat, enak banget untuk menu sarapan..

Nasi Goreng Kuning Balur Telur

Campur kedua bahan dan tambahkan gula 1 sdm.

Oatmeal

Pisang

Pancake Oatmeal

Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay sampai layu dan harum.

Pecahkan 2 butir telur. Buat orak arik telur.

Masukkan wortel, jagung rebus dan fish roll. Aduk sampai rata.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sampai layu.

Terakhir tambahkan abon cabe sesuai selera. Aduk sampai rata. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Pedas dari abon cabe, isian nasi goreng ada jagung, wortel, telur dan fish roll.

Jagung

Nasi Goreng Mercon Bumbu Putih

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah, masukkan semua sayuran, bumbu halus dan air lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang putih dan cabai rawit merah lalu panaskan minyak, goreng bawang merah lalu masukkan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, perasaan jeruk limau dan larutan tepung maizena. Angkat dan siap disajikan bersama bakwan.

Bakwan dengan rasa gurih dan manis dipadukan dengan sambal cocolan yang pedas manis. Yummy.

Bahan Saus

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Saus Manis

Di dalam wadah, campur tepung, telur, garam, penyedap dan bawang merah yang diiris tipis.

Aduk sampai mengental, tambahkan potongan cabe rawit.

Masukkan tauge ke dalam adonan, aduk sampai tercampur.

Enak banget buat lauk sayur yang bersantan. Buat cemilan juga cocok.

Tauge

Bakwan Taoge

Iris halus wortel, bakso, daun bawang, dan seledri pindahkan ke wadah tambahkan juga tauge.

Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Masukan 1/2 sdm adonan, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Renyah banget cocok untuk camilan maupun lauk.

Bahan Bakwan :

Tahu Walik Bakwan

Potong tahu sutra sesuai selera, lalu potong nori sesuai bentuk tahu, lalu tempelkan nori diatas potongan tahu.

Lalu goreng hingga tahu matang, angkat lalu tata tahu di atas piring saji.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tuang kuah saus tiram ke tahu nori, sajikan.

Kuah Saus Tiram :

Kecap Manis

Rumput Laut

Saus Tiram

Tahu Nori Saus Tiram

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan butter yang sudah dicairkan, mixer hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2 lalu tambahkan pasta mocca dan coklat bubuk aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, tuang adonan putih kemudian adonan coklat secara bergantian hingga adonan habis.

Panggang dalam oven dengan menggunakan api bawah selama 25 menit lalu gunakan api atas 10 menit dengan suhu 180°C, sesuaikan dengan oven masing. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Marmer Cake

Siapkan sayuran, cuci bersih kangkung, petik daun dan batang yang muda. Rendam di air es sebentar. Kemudian tiriskan.

Cuci teri tawar, kemudian goreng sebentar. Tiriskan.

Siapkan adonan, dengan mencampur tepung, kaldu bubuk, lada bubuk. Iris bawang, cabe dan bawang daun.

Campurkan semua bahan, kemudian tuang air, aduk rata.

Campurkan adonan basah, teri goreng, dan kangkung. Aduk rata. Jika adonan terlalu kental, jangan di tambah air, air akan keluar dari kangkung.

Panaskan minyak, ambil secukupnya adonan. Goreng hingga garing kecokelatan. Siap disajikan.

Gunakan teri tawar yang tipis, agar mendapatkan tekstur yang krispi sekaligus lembut saat dukunyah. Rasanya unik dan enak, paling cocok disajikan dengan sambal kecap atau saus sambal seusai selera.

Ikan Teri

Kangkung

Bakwan Kangkung Teri

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahhkan air dan rebus hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan masak setengah empuk.

Tambahkan kubis, bakso sapi kemudian aduk merata. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan tomat, garam, kaldu dan merica bubuk. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Menu kuah yang cocok dihidangkan saat lagi hujan seperti ini. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bumbu Halus :

Bakso

Daging Sapi

Sup Bakso Sapi Sayur

Kupas jahe, cuci bersih, lalu geprek menggunakan batu giling.

Kemudian kupas kunyit, lalu cuci bersih dan geprek menggunakan batu giling.

Terakhir beri perasan jeruk nipis dan masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas. Wedang siap diminum.

Langkah 8

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Wedang Kunyit Jahe Madu

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, goreng pindang bandeng.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.

Masukkan pindang bandeng, masak sampai air menyusut.

Masukkan, irisan cabe, tomat dan daun bawang.

Bolak-balik sebentar sampai cabe, tomat dan daun bawang layu, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Enak, lezat, istimewa, luar biasa,,sehat,

Daun Jeruk

Serai

Bandeng Presto Pesmol #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong dadu kentang. Kemudian goreng kentang sampai matang kecokelatan.

Buang kepala udang, lalu  cuci bersih. Rendam di air panas 1 menit, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dam daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan kentang goreng, aduk merata. Siap disajikan.

Masakan yang dimasak balado itu nikmat banget 😍🥰✨✨

Bahan Bumbu Halus :

Kentang

Udang Kentang Balado

Buat buttermilk dengan mencampur susu cair dan perasan jeruk nipis dalam wadah, biarkan 10 menit hingga susu pecah & menggumpal.

Taruh dalam wadah lalu masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon gunakan api kecil tuang 1 sendok sayur adonan biarkan bagian bawah kecoklatan lalu balik masak satu sisinya. Lakukan hingga adonan habis.

Terigu

Jeruk

Sayur

Oatmeal Pancake

Rebus telur puyuh hingga matang. Bilas dengan air dingin lalu kupas.

Daging ayam dihaluskan dengan blender atau dicincang

Masukan bahan-bahan di atas tadi dalam wadah. Masukan juga telur dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan adonan tahu ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Taruh 1 butir telur puyuh diatasnya.

Kukus selama 25 menit. Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari cetakan.

Kocok lepas telur ayam, balurkan ke tahu.

Langkah 10

Makanan berbahan dasar tahu ini bisa buat lauk juga bisa buat kudapan

Telur Puyuh

Tahu Sarang Burung Puyuh

Tambahkan bawang yang sudah dihaluskan, kaldu sapi, dan lada bubuk.

Masukan tepung aci dan tepung terigu tambahan air panas secukupnya.

Masukan adonan tepung kedalam kulit tahu.

Goreng tahu hingga kecoklatan dan kering.

Masih olahan cireng gaess, camilan enak dan gurih.

Lada

Tahu Aci Renyahhh

Haluskan bawang putih, jahe, angkak dan bumbu ngohiong dengan sedikit air.

Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan madu, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk.

Enak dan simple, gak pernah gagal recook resepnya chef Martin Praja.

Resep Pindang Tongkol Kemangi #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Tongkol Kemangi #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait