Pindang Tongkol Masak Kecap

Resep Pindang Tongkol Masak Kecap

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

250 gram pindang tongkol

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 bonggol kecil lengkuas

2 buah cabai merah tanjung

1 lembar daun salam

½ sdt merica butiran / bubuk

½ bungkus kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

2 sdm kecap manis

4 sdm minyak, untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Wajan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan. Haluskan/ ulek/ blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah dan merica (saya blender dengan sedikit air).

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Haluskan/ ulek/ blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah dan merica (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan keluar minyaknya.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan keluar minyaknya.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pindang tongkol. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan pindang tongkol. Aduk rata.

Beri air untuk kuahnya (sesuai selera). Aduk hingga rata. Tutup sebentar wajannya agar bumbu menyerap ke dalam tongkolnya.

Langkah 5

Beri air untuk kuahnya (sesuai selera). Aduk hingga rata. Tutup sebentar wajannya agar bumbu menyerap ke dalam tongkolnya.

Masukkkan kecap manis. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Masukkkan kecap manis. Lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Pindahkan pindang tongkol ke dalam piring saji. Pindang tongkol masak kecap siap disajikan.

Langkah 7

Siapkan piring saji. Pindahkan pindang tongkol ke dalam piring saji. Pindang tongkol masak kecap siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement