Pindang Tongkol Masak Tomat

Step 1

Bersihkan pindang dan buang durinya, suwir menjadi beberapa bagian.

Step 2

Rajang bawang merah dan bawang putih, iris tomat sesuai selera.

Step 3

Goreng pindang.

Step 4

Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum.

Step 5

Masukkan tomat, masak hingga setengah layu.

Step 6

Kemudian tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 7

Masukkan pindang, masak hingga kuah meresap ke dalam pindang, koreksi rasa dan pindang siap disajikan.