Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan udang dan buang kepalanya, kemudian goreng setengah matang atau asal udang sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng juga kentang  yang sudah dipotong dadu hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Masukkan udang, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Ketika kuah agak menyusut, masukkan kentang.

Langkah 6

Kecilkan api, aduk terus hingga kuah mengering.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Kentang

Udang

Balado Udang Kentang

Masak di teflon bolak-balik sampe matang.

Alat & Perlengkapan

Roti

Susu

Telur

French Toast Roll

Ikat simpul daun pandan, sangrai kelapa parut hingga setengah kering.

Campurkan kelapa sangrai dengan tepung ketan dan gula pasir.

Tambahkan pewarna makanan, kemudian beri sedikit demi sedikit santan kental sambil diuleni hingga mudah dibentuk.

Panggang di pan anti lengket, gunakan api kecil, bolak-balik hingga matang merata. Sajikan.

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Santan

Tepung

Wingko Pandan Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Bubuhkan garam dan gula, lalu tumis hingga bumbu matang. Sisihkan sebentar hingga bumbu agak dingin

Balur bumbu ke ikan, diamkan sekitar 15-20 menit agar bumbu meresap

Selanjutnya tata ikan di atas daun pisang, lalu bungkus dan pincuk bagian ujung-ujungnta menggunakan tusuk gigi

Panggang ikan selama 20 menit menggunakan api sedang

Setelah 20 menit, balik ikan. Lalu panggang lagi selama 20 menit dengan pan tertutup

Setelah matang, buka bungkusan daun pisang. Sajikan

Ikan pari dipanggang menggunakan daun pisang

Ikan

Pisang

Buah

Garam

Cabai

Kunyit

Jahe

Serai

Terasi

Ikan Pari Panggang Daun Pisang #JagoMasakMinggu1

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung beras, air pandan dan garam. Aduk hingga adonan membentuk pasir.

Saring adonan agar teksturnya lebih halus.

Masukkan adonan kecetakan sedikit, lalu tambahkan gula merah. Tutup jangan dipadatkan, cukup diratakan. Lakukan hingga adonan habis.

Adonan sudah seperti ini siap dikukus selama 15 menit. Kukusan sudah dihangatkan sebelumnya tutupnya diberi kain agar air tidak menetes ke adonan.

Resep ini saya ambil dari youtube Atha Naufal.

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung Beras

Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Cuci bersih kangkung, potong-potong daun dan batangnya

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung mengempis

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga kangkung empuk. Sajikan

Kangkung

Salam

Rawit

Kecap

Minyak

Penyedap

Ca Kangkung Kecap

Tumis cabe, bawang bawangan, tomat dan lengkuas.

Masukkan pete, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Lengkuas

Petai

Tomat

Oseng Pete Lombok Ijo

Dalam wadah,campur tepung terigu,tepung beras,ketumbar bubuk,kunyit bubuk garam,kaldu jamur dan baking powder,aduk rata

Masukan bawang putih yang dihaluskan,aduk rata

Tambahkan secukupnya air hingga mendapatkan tekstur yang tidak terlalu kental atau terlalu encer

Goreng tempe dengan minyak goreng yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.Goreng tempe hingga matang dan jangan lupa dibolak-balik balik.Sajikan

Hujan - hujan paling enak makan gorengan😁Tapi malas keluar buat beli,hehe....Cusss ke dapur,siapin bahan-bahan,potong-potong tempe,aduk-aduk,goreng,jadi deh....Dimakan panas-panas dengan cocolan sambal kecap,hm...mantapp.Berikut resepnya.

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Tempe Goreng Tepung

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Minyak Wijen

Blender bumbu halus dengan minyak dan sedikit air

Tumis bumbu halus tanpa ditambah minyak lagi sampai benar-benar tanak

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, santan dan air, aduk-aduk

Masukkan tongkol dan masak sampai meresap

Enak banget untuk berbuka atau santap sahur

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Tongkol Santan Bumbu Merah

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Masukkan kecap manis dan cabe rawit. 
Aduk rata cicipi rasanya. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Selamat pagi sist,setor recook tonseng tahunya ya,enak banget ternyata semua suka, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Salam

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Campurkan bahan utama, yaitu agar-agar, gula, pasta pandan, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat, tuang dalam cetakan, lalu dinginkan.

Setelah agar sudah keras serut menggunakan serutan keju.

Puding : campurkan semua bahan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

Setelah puding agak dingin, tambahkan bahan utama di step 2.

Aduk rata, tuang dalam cetakan, tunggu hingga puding mengeras.

Bahan Puding:

Puding

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan cemplung dan aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Lalu tambahkan kacang panjang, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak sebentar.

Masukkan tahu dan udang, masak hingga santan menyusut.

Koreksi rasa, jika kuah sudah mengental salin ke mangkok saji dan siap dinikmati.

Kacang Panjang

Ketumbar

Lada

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur dan margarin tambahkan daun salam dan bumbu kare instan aduk rata

Tambahkan tomat rebus yang sudah di haluskan. Masukkan daging ayam yang sudah di cuci bersih dan dipotong-potong

Tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, jinten, lada bubuk, garam, gula pasir aduk rata setelah mendidih koreksi rasa, masak hingga daging ayam matang, tiriskan ayam dan kuah airnya untuk memasak nasi

Goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan

Cuci bersih beras kemudian masukkan air kuah kaldu ayam tadi bersama rempah-rempah aduk aduk rata nyalakan rice cooker masak hingga nasi matang, jika air kaldu kurang bisa ditambahkan sedikit air. Setelah matang aduk rata nasi, koreksi rasa apakah sudah pas apa belum, jika kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam aduk rata kembali. Sajikan nasi kebuli bersama pelengkap nya

Enak banget wajib banget dicoba recommended

Cengkeh

Margarin

Nasi

Nasi Kebuli Ayam

Campur tahu yg telah dihaluskan dengan daging giling, terigu, telur, bawang putih uleg, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk dan garam.

Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Langsung digulingkan ke tepung panir.

Goreng steak tahu dengan api kecil hingga matang.

Buat saus black pepper : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan lada hitam, garam dan gula pasir. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.

Tata steak tahu yang telah digoreng di piring saji, lengkapi dengan buncis dan wortel rebus. Beri kentang goreng dan tuangi dengan saus black pepper.

Tahu yang sederhana bisa juga jadi masakan istimewa ala resto lho..

Steak Tahu Saus Black Pepper #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan air di wajan hingga mendidih tambahkan minyak dan garam, rebus fettuccine selama 7 menit hingga matang, sisihkan.

Panaskan wajan tambahkan butter. Tumis bawang putih, bombay hingga harum tambahkan sosis lalu tepung terigu masak hingga matang.

Tambahkan susu aduk rata, tambahkan fettuccine dan masukan extract jus bit, aduk hingga rata.

Resep Pink Fettucini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pink Fettucini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta