Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan bumbu serba guna selama 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang dan garing lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah layu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 6

Matikan api, masukkan ikan kembung goreng ke dalam bumbu dan siap disajikan.

Langkah 7

Sarapan pagi dengan ikan kembung fresh dari laut ditambah bumbu baracik yang super segar, makan jadi semakin berselera dan sungguh nikmat.

Bahan Utama

Bumbu Baracik

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Ikan Kembung Baracik

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih wortel dan wortel, lalu iris sesuai selera, sisihkan.

Iris juga bakso dan potong pakcoy. Cincang juga bawang merah dan putih.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan wortel dan baby corn lebih dulu, tuang air separo. Masak hingga layu.

Terakhir masukkan pakcoy. Masukkan bumbu, garam, gula, saos tiram dan merica bubuk.

Tuang sisa air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Test rasa, lalu angkat dan sajikan.

Dapat bakso lumayan banyak dari nenek teman si kecil. Auto eksekusi dibuat cah campur sayuran. Enak, banget dan pastinya sat set masaknya.

Bumbu

Bakso

Jagung

Wortel

Cah Bakso Wortel Baby Corn

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga ayam matang dan empuk. Lalu kentalkan dengan larutan maizena. aduk sampai meletup-letup.

Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. sajikan bersama taburan wijen sangrai.

Olahan ayam yang yummy, dijadikan buat bekal juga cocok!

Bawang Bombay

Cabe

Wijen

Ayam Cabe Wijen

Rebus ceker sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi sampai keluar kaldu.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan ceker.

Taburkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lalu koreksi rasa.

Toping

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Soto Ceker Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Bahan A: campurkan ayakan terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli.

Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga gula larut (gunakan garpu).

Campurkan telur kocok, bahan A dan minyak.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Oles loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan bolu pisang. Ratakan permukaannya.

Panaskan kukusan lalu masukan loyang kukus dengan api kecil selama 30 menit atau hingga bolu matang (cek dengan menusukan garpu bila tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar embun air tidak menetes.

Setelah matang, biarkan bolu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong bolu.

Langkah 8

Langkah 9

Enak, legit, mudah dan prakti. Wajib dicoba!

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Kukus Simple

Buat bahan simple syrup hingga air gula 290 ml lalu saring biarkan dingin.

Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi -/+ 20 menit hingga mengembang.

Masukkan simple sirup mixer hingga rata apabila buttercream tidak lengget di langit-langit

Garam

Mentega

Buttercream 3 bahan

Cuci bersih kol, daun bawang, wortel yang sudah di iris, kemudian tiriskan.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Siapkan wadah, kemudian masukan tepung terigu,1 butir telur, bumbu halus, garam dan kaldu jamur.

Masukan kol, wortel, dan daun bawang yang sudah dicuci bersih tadi.

Panaskan minyak, ambil dua sendok bahan adonan, kemudian goreng hingga kering dan kuning kecoklatan.

Bumbu Halus :

Kubis

Bakwan Sayur Bumbu Rempah

Rebus iga sampai berbusa. Buang sisa kotorannya. Cuci bersih daging. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah sampai garing harum kecoklatan. Sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus sampai kering kecoklatan.

Masukkan iga dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan pula wortel, garam, kaldu, bawang goreng. Rebus 2 menit. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Bismillah. Pengen makan bakso tapi yang puas dan banyak.
Bikin sendiri aja yuk!

Halal

Sop Bakso Iga

Rebus irisan kikil sapi dengan 2 lembar daun salam, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan kemiri sangrai bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan kikil dan air secukupnya.

Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah.

Masak hingga kikil empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Salam

Kemiri

Lada

Lengkuas

Kikil Iris Bumbu Saus Tiram Pedas

Kupas singkong, cuci bersih tiriskan. Haluskan bumbu.

Parut lalu sedikit diperas agar kandungan air berkurang.

Masukkan tepung tapioka, dan bumbu lainnya.

Pindah dalam wadah lebih kecil, tambahkan potongan daun jeruk dan cabe rawit iris sering. Aduk merata.

Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Ada singkong, dibikin lauk pedes gurih saja ☺

Singkong

Gimbal Singkong

Siapkan bahan pelengkap seperti bihun, rebus sampai empuk dan tiriskan. Tauge dan kol direbus 1 menit dan tiriskan. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan kering. Agar tidak bau langu bumbunya.

Masukkan dada ayam lalu tumis sebentar hingga tercampur bumbu.

Tuang air ke dalam panci berisi ayam dan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih beri lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.

Cara penyajian: Tata bahan pelengkap di dalam mangkuk.

Tambahkan kuah soto sampai penuh. Yummy. Segerr!

Bismillah.

Menu favorit pasca sakit.
Kuah kaldunya cocok untuk penambah nafsu makan.
Alhamdulillah. Yuk buat.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bihun

Daun Bawang

Jinten

Kembang Kol

Kunyit

Tauge

Soto Ayam Kuah Kuning

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian,lalu lumiri dengan air jeruk nipis dan cuci bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,bawang putih bubuk,dan garam.

Lalu masukkan air,aduk rata san masak hingga mendidih.

Lanjutkan memasak ayam sambil di balik sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di memarkan. Lanjutkan menggoreng hingga ayam matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Tata sayap goreng di piring dan siap di sajikan.

Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Siapkan kembang kol, dan wortel. Potong-potong kemudian bilas diair mengalir. Tiriskan.

Rajang bahan bumbu, bawang putih, daun bawang.

Kemudian tumis bumbu iris tadi sampai harum.

Selanjutnya tuang sedikit air. Masukkan sayuran. Aduk rata. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan telur puyuh rebus, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang merata.

Menu simple, sayur plus protein. Yukk masak

Telur Puyuh

Cah Kembang Kol Telur Puyuh

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Udang

Perkedel Udang

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tuang air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil dan adonan kekentalan sedang. Celupkan kulit roti tawar ke dalam adonan tepung.

Balurkan kulit roti tawar dengan tepung roti. Tekan agar menempel. Simpan sebentar ke dalam kulkas agar tidak rontok saat digoreng.

Langsung masukkan kulit roti tawar ke dalam minyak goreng panas. Gunakan minyak penuh hingga adonan terendam agar lebih krispi hasilnya. Goreng kulit roti tawar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan atau kering. Angkat

Tiriskan stik roti tawar dengan tisu agar tidak berminyak. Sajikan stik roti tawar dengan cocolan saus sambal/ tomat dan mayonaise.

Eits, pinggiran roti tawar jangan dibuang.

Waahhh ada tips jitu agar bahan makanan tidak terbuang. Terima kasih inspirasi resepnya chef. Saya taunya stick kentang, tempe, dan tahu aja. Ternyata stick kulit roti tawar juga ada. #JagoMasakFebruari

Roti Tawar

Tepung Maizena

Tepung Roti

Stik Roti Tawar Goreng

Campur agar-agar dan nutrijell dengan sari kacang hijau.

Rebus santan dan gula, aduk terus supaya tidak pecah.

Tambahkan sari kacang hijau, aduk terus sampai mendidih.

Tambahkan pewarna hijau dan essence pandan aduk rata.

Masukkan susu cair masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Hilangkan uap panasnya kemudian masukkan pada cetakan yg sudah diolesi air. Tunggu sampai sat. Sajikan.

Resep Pink Lava Drink ala Richeese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait