Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Langkah 2

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Nasi

Tepung Terigu

Cilok Nasi isi Sosis

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe rawit, serta cabe merah hingga wangi dan layu.

Masukkan kikil dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika air sudah mulai berkurang masukkan daun bawang. Masak kembali hingga set. Kemudian matikan api.

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan di coba sobat yummy.

Seasoning:

Bakso

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Wijen

Tumis Kikil Bakso Kecap Pedas

Masak air dan bawang putih hingga mendidih.

Kemudian masukkan buncis, biarkan hingga mendidih.

Setelah itu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri, aduk rata.

Langkah 6

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enak banget. Kuahnya ringan dan segar. Favorit anak-anak di rumah.

Buncis

Garam

Kubis

Lada

Wortel

Sop Sayur Bakso Sapi

Pertama kita bikin crust pienya dulu. Campurkan ayakan tepung dan gula halus. Lalu masukan mentega dingin, aduk pakai spatula sampai berpasir. Masukan kuning telur, uleni sebentar lalu masukan ke dalam kulkas.

Potong-potong cokelat lalu lelehkan bersama mentega dengan cara di tim.

Kocok telur bersama gula pasir dan tambahkan vanilla essence agar tidak amis. Bila sudah mengembang masukan ayakan tepung dan cocoa powder. Aduk perlahan menggunakan spatula

Bila sudah tercampur rata masukan coklat dan mentega yang sudah di tim secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 180°C

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu bentuk pada cetakan. Kemudian tuang adonan brownies diatasnya dan berikan topping. Panggang selama kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah

Kulitnya crispy, browniesnya soft dan sedikit fudgy. Selamat mencoba teman-teman

Perpaduan antara pie dan brownies yang crispy dan nyoklat banget.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Kocok lepas telur & kaldu bubuk hingga rata.

Panaskan dengan api sedang 1 sendok sayur minyak goreng. Masukkan kocokan telur, ratakan supaya tidak menggumpal. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Kemudian balik, biarkan hingga kecoklatan. Matikan api, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Memanfaatkan mie sisa kemaren, kuliner tradisional ini sangat enak sek

Hallo mbak.... Pas banget ada Mie goreng sisa kemarin malam. langsung deh recook..ijin share juga ya ... makasih 🙏
#RecookYummy

butir

Buah

Cabai

Kaldu

Sayur

Telur Dadar Mie

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

No Diet

Ayam Lombok Ijo

Rebus sebentar ayam, ati ampela, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam terbalut bumbu.

Beri air lalu biarkan hingga mendidih, setelah itu masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk dan krimer bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak di makan dengan ketupat atau buras, Masya Allah nikmat.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kare Ayam Tanpa Santan

Goreng pindang ikan deles hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air dan terasi yang telah dihaluskan, beri garam dan kaldu jamur

Masukan pindang deles yang telah digoreng masak hingga menyerap

Ikan

Terasi

Pindang Deles Bumbu Terasi Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe giling masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan bumbu seosening aduk rata, masak sampai bumbu menyerap, matikan kompor, siap di sajikan.

Bumbu Seosening

Jamur

Mie Goreng Jamur Kuping

Cuci bersih kerang, lalu bilas air panas, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah diiris, masukkan jahe dan daun jeruk, masak sampai harum.

Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, gula dan irisan cabai, aduk kembali.

Masukkan saus tiram dan saus pedas, sesuaikan rasanya.

Masak sebentar saja cukup sampai kerang terbumbui rata, angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Masukan 1 bungkus Bumbu Spesial Indofood Rawon

Tumis Bumbu Spesial Indofood Rawon hingga harum

Sajikan rawon dengan bawang merah goreng, toge, telur asin, kerupuk, jeruk nipis, dan sambal

Bahan

Topping

No Pork

Jeruk Nipis

Tauge

Telur Asin

Rawon Buntut

Kupas sebagian kulit terong, kemudian potong-potong sesuai selera.

Goreng terong sampai matang, kemudian tiriskan.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang bombai dan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.

Masukkan terong dan semua bahan yang lain, aduk merata, icip rasa, jika dirasa sudah pas, segera matikan api.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera kalian.

Bumbu Yang Dihaluskan

Terong

Terong Pedas Mentega

Masukkan duo bawang, gula merah, dan wortel.

Setelah wortel mulai empuk, masukkan daun katu, gula pasir dan garam.

Koreksi rasa. Masak sampai daun empuk. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sayur Bening Katu Wortel

Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata dengan bumbu.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua tercampur merata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng praktis dan enak. Gurih, umami dan lezat.

Nasi Goreng Terasi

Blender nasi putih dan ikan teri hingga halus tambahkan air secukupnya

Aduk hingga rata tambahkan sisa air, beri garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan merica aduk hingga rata

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata

Masukan tepung tapioka aduk hingga Kalis dan bisa di bentuk adonan nya

Pulung adonan seberat 200 gr bentuk lonjong atau sesuai selera

Didihkan air beri 2 sdm minyak goreng masak hingga pempek mengapung dan matang  tiriskan

Jika pempek sudah dingin potong sesuai selera, goreng di minyak panas hingga kecoklatan

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan cuko

Langkah 9

cemilan favorit keluarga, nasi+teri enak banget, berasa makan pempek ikan 🤤

Ikan Teri

Pempek Nasi Ikan Teri

Rebus 4 teh celup yg suda dibuka bungkusnya dengan segelas air sampai warna teh keluar.

Masukan skm ke dalam gelas dan masukan sejumput garam himalaya lalu tuang seduhan teh. Aduk rata.

Dengan menggunakan 2 gelas,tuang dari gelas satu ke gelas satunya dengan posisi tinggi, atau lebih mudah dikocok dengan shaker.

Tata es batu digelas dan tuang teh tarik diatasnya, terakhir hias dengan toping oreo yang dihancurkan.

Resep Pink Lava Drink ala Richeese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pink Lava Drink ala Richeese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B