Pinky Fluffy Pancake

Step 1

Campurkan susu dengan pewarna merah lalu aduk rata.

Step 2

Campur terigu dan baking powder serta baking soda.

Step 3

Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan mentega cair. Aduk rata. Sementara itu, kocok putih telur bersama gula pasir hingga pucat dan kaku.

Step 4

Masukkan susu ke dalam adonan. Aduk rata lalu tambahkan putih telur. Aduk rata kembali dan diamkan selama 15 menit sebelum dimasak dalam teflon yang diolesi margarin. Masak adonan pancake di atas teflon (jangan terlalu tipi, jangan terlalu tebal). Bolak balik lalu angkat.

Step 5

Sajikan bersama topping sesuai selera.