Langkah 1

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Langkah 2

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Langkah 3

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Tepung

Awug-awug Ketan Manis

Campurkan kelapa parut dan garam, Aduk rata dan kukus selama 15 menit angkat dan sisihkan.

Masukan Masing-masing 1 sdm kelapa kukus kedalam cetakan, kemudian tekan-tekan dengan menggunakan kedua jari supaya padat.

Seduh Kopi dengan air panas, Aduk rata dan biarkan dingin.

Campurkan Santan Kental dengan larutan kopi yang sudah dingin, Aduk rata.

Kocok Gula Kastor, telur, Ovalet/Sp dan vanilla Essence sampai mengembang dan berjejak.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan juga campurkan Santan dan kopi Secara selang-seling dengan tepung terigu.

Langkah 8

Langkah 9

Tuangkan adonan kedalam cetakan, kemudian kukus kue putu ayu kopi selama 15 menit angkat dan keluarkan dari cetakan.

Langkah 10

#RecookKreasiKopi 
Terimakasih resepnya moms,teksturnya lembut dan manisnya passs 😉 sory fotoku kurang baguss 😂😂

Kelapa

Kopi

Mentega

Telur

Kue Putu Ayu Kopi #IMYOCC6

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan usus ayam, bumbu kunyit, masak hingga agak kering.

Masukan nasi putih pada wajan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan daun bawang, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa usus ayam bumbu kuning yang tersisa di meja makan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Nasi

Nasi Goreng Usus Ayam

Panaskan panci pengukus, kukus roti selama 10 menit atau sampai empuk. Angkat dan sajikan hangat.

Roti kukus ini enak, manis, gurih dan empuk.

Halal

No Alcohol

Cokelat

Keju

Roti

Roti Kukus Coklat Keju

Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang puti, lada dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu goreng. Kentang dicuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng.

Uleg atau blender cabe merah keriting dan bawang merah.

Goreng tomat, daun jeruk, daun salam, sereh dan cabe yang sudah dihaluskan, beri garam secukupnya.

Setelah cabe matang, campur ayam dan kentang yang sudah digoreng.

Ayam goreng balado kentang khas Minang siap dihidangkan.

Resep ayam goreng kentang balado khas Minang.

Cabe

Kentang

Ayam Goreng Kentang Balado #1Resep1NasiBungkus

Hancurkan tahu, masukkan bumbu halus lalu aduk rata.

Masukkan lada, garam dan ketumbar. Aduk rata.

Cuci dan petik daun kemangi. Masukkan ke dalam tahu. Aduk rata.

Kukus selama 15 - 20 menit. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Pepes Tahu Seadanya

Masukkan kubis dan daun bawang. Masak sebentar.

Masak hingga beef slice berubah warna dan matang, dapat ditambah sedikit air.

Masukkan semua bumbu kecuali minyak wijen, aduk rata, cicipi rasanya.

Masukkan mie basah, aduk hingga semua bahan tercampur rata, cicipi rasanya, beri minyak wijen, aduk rata, sajikan hangat.

Bumbu-Bumbu

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Sapi

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, jahe, daun jeruk, dan asam hingga harum.

Kemudian masukkan daging dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap, dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Santan

Serai

Opor Daging Pedas

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit serta kencur ke dalam blender bumbu. Beri air lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas, serai dan daun salam.

Masukkan oncom, garam dan gula aduk rata.

Masukkan air masak hingga mendidih, masukkan leunca. Masak hingga air habis.

Halo chef, setor recook ya...
Pas nih buat lauk,murah meriah dan enak. Cabe rawit utuhnya saya skip ya..Terimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya chef🤗
#recookyummy

Ulukutek Leunca

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Bumbui ikan dengan garam, ketumbar dan jeruk nipis.

Panaskan minyak lalu goreng ikan dengan api sedang. Lakukan 1 kali balik.

Menggunakan kuali yang lain tumis bumbu halus.

Masukkan serai, daum jeruk, daun salam aduk rata.

Masukkan air aduk rata kembali hingga bumbu matang.

Tuang bumbu halus ke atas ikan biarkan bumbu meresap sebentar lakukan 1 kali balik. Ikan sudah siap disajikan. Selamat mencoba.

Saya recook resep mbak Elva Silvana. Bumbunya yang pas membuat masakan ini menjadi spesial. Rasanya enak, aroma rempahnya yang khas. Rekomended banget pokoknya. Buruan di recook. Saya aja akan jadikan resep ini salah satu resep pilihan dihidangan saya. Makasih mbak Elva. Saya menggunakan 1/2 resep.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Balado

Cuci bersih dada ayam lalu masukkan ke chopper dengan kulitnya.

Lalu blender sampai benar-benar halus dan sisihkan.

Rendam jamur xiang gu ganti air beberapa kali sampai air bersih, peras sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, garam yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak wijen sampai wangi.

Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram , dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan jamur xiang gu aduk rata, dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Siapkan semua bahan yang diperlukan di mangkuk mie ayam, ambil mangkuk dan sedikit kecap asin dan minyak wijen aduk rata masukkan mie yang sudah direbus, lalu sayuran dan topping.

Mie ayam jamur terfavorite di keluargaku, resep martua kesayangan 🤗🥰

Jamur

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Mie Ayam Jamur Shitake/Xiang Gu

Rendam asin jambal di air panas selama 10 menit. Lalu tiriskan.

Potong-potong ikan asin, lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai gendot hingga harum.

Masukan ikan asin goreng, kemudian aduk rata.

Masukan kecap manis dan saus tiram, lalu beri secukupnya air. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit.

Mendung-mendung makan ini nambah nasi deh☺️.

Saus Tiram

Tomat

Tumis Jambal Roti

Siapkan bahan, cuci ayam bersih. Kemudian potong-potong. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan ayam, tambahkan air, masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Cicipi rasanya.

penambah napsu makan, wangi daun kemangi semerbak

 Bumbu Halus

Ayam Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur cabe, terasi, garam dan belimbing wuluh kemudian haluskan

Sambel telo siap disajikan, bisa untuk dicocol dengan kerupuk usel atau dioleskan pada usel,.sesuai selera.

Ternyata ketela rambat juga bisa buat dijadikan sambal, gak cuma dibuat kolak aja kan. 
Sambal telo ini khas banget buat cocolan kerupuk usel. Rasanya justru tidak disangka kalau bahannya memakai ketela rambat. Tidak ada rasa manis sedikitpun, hanya pedas dan gurih kental seperti pasta.

Belimbing

Terasi

Sambel Telo Usel Khas Pemalang

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler! 

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

siapkan sayuran, parut panjang bengkoang, wortel dan bersihkan ekor toge.

potong-potong aneka bawang. kalau rajin boleh dihaluskan bamer dan baputnya. kalau malas dicincang halus ga papa.

tumis dulu bawang bombay sampai transparan. masukkan bawang merah dan bawang putih. tumis hingga harum

masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

masukkan wortel, bengkoang dan toge. tumis hingga layu.

tambahkan aneka bumbu, tes rasa. tunggu isian menjadi dingin.

masukkan isian ke kulit lumpia. saya pakai double kulitnya biar isian ga bocor. rekatkan dengan air. kalau mau lebih aman rekatkan dengan terigu cair kental.

goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. sisihkan.

buat saus cocolannya dengan mencampurkan air, gula pasir, gula merah. setelah gula larut semua, kentalkan dengan maizena cair. sajikan lumpia dengan saus cocolan, daun bawang dan cabe rawit. so yummy :)

Karena rebung itu susah nyarinya, bisa diganti dengan bengkoang.

Bengkoang

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang Tanpa Rebung #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus undis, air & daun salam hingga mendidih.

Masukkan bumbu, garam, terasi, merica & vitsin, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga undis empuk selama 30 - 40 menit. Test rasa.

Sayur kuah kacang hitam (undis) khas Bali.

Resep Pinky Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pinky Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pisang Goreng Naga, Dessert Unik yang Siap Menggoyang Lidah!

​Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

​Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Crunchy, Juicy, dan Easy, Resep Katsu Daging Sapi Ini Bikin Ngiler!

Kejutan Manis dari Roti Goreng Jepang

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar