Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian pucuk lancipnya. Lalu cuci bersih sayap ayam, tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ayam ke dalam piring/wadah. Tambahkan bawang putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Langkah 2

Aduk rata dan marinasi selama 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Campur bahan pelapis di dalam piring, aduk rata.

Langkah 4

Lalu gulingkan sayap ayam ke dalam campuran tepung. Cubit perlahan agar tepung menempel.

Langkah 5

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Yummy. Inspirasi resep dari chef Jerry MCI. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Halal

Ayam

Bawang Putih

Tepung

Soy Sauce Chicken Wings

Rendam cumi dengan air panas, tiriskan lalu iris.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei hingga layu.

Tambahkan cabe merah, masak hingga langunya hilang.

Tambahkan bahan seasoning, aduk rata, masak hingga wangi sambil terus diaduk. Sajikan dengan pelengkap yang disukai.

Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak dikreasikan sehingga muncul varian-varian nasi goreng baru. Feel free untuk beekreasi dengan nasi goreng, kali ini saya membuat nasi goreng cumi asin.

Seasoning

Cumi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Cumi Asin

Buang biji nangka, kemudian potong dadu daging nangka. Sisihkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Enak dan segar. Pakai cincau hijau instan siap pakai, ditambah irisan nangka dan kuah susu sirup gula aren.

Cincau

Nangka

Susu

Es Susu Cincau Hijau Nangka

Potong dan rendam tahu dengan air, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk selama 5 menit.

Masukkan tahu keterigu kering dan lumuri hingga merata.

Camilan yang mudah dibuat, yuk dicoba moms!

Tahu

Tahu Crispy

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut menggunakan whisk.

Masukkan santan, tepung terigu, ragi instan dan vanili bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Kemudian masukkan margarin yang dilelehkan dan garam, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu beri topping potongan nangka di atasnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Kudapan favorit keluarga kami di rumah, yuk cobain!

Bahan Topping

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Pukis Nangka

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas

Masukkan tomat, daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan terakhir masukkan cabe rawit. Rebus sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke mangkok saji dan siap disajikan

Segar masakan ini ada rasa dari lemon yang menyegarkan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kunyit

Lada

Lemon

Lengkuas

Tomat

Ayam Asam Pedas

Lepas kulit ayam, cuci bersih, lalu marinasi ±15 menit.

Goreng daging ayam dengan sedikit minyak hingga kecokelatan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan ayam, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan air dan seasoning, masak hingga kental.

Tambahkah daun kemangi, aduk dan matikan api kompor.

Sayap ayam dimasak bumbu rica-rica sangat enak, karena bumbu meresap sempurna keseluruh bagian.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sayap Rica-Rica

Campur jadi satu daging ayam, telur, tepung maizena, tepung roti, bawang putih bubuk, pala bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Giling hingga halus dengan food processor.

Panaskan pan anti lengket dengan api sedang lalu oles tipis dengan minyak sayur, ambil 100 gr adonan steak, pipihkan dan goreng di pan hingga matang, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang bombay hingga layu.

Tuangkan bahan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan pengental dan masak hingga saus mengental, sisihkan.

Sajikan steak ayam dengan saus pedas manis!

Steak ayam rumahan dengan saus pedas manis enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Saus (Aduk Rata)

Bahan Pengental Saus (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

No Alcohol

Cabe

Kentang

Tepung Maizena

Steak Ayam Rumahan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Tuang air, gula pasir dan rebus hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Olahan daun singkong dimasak kuah kuning.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Masukan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Masukan susu cair dan telur kocok, aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil.

Panaskan pan, lalu tuang adonan 1/2 sendok sayur, rayakan masak sampai bagian bawah keemasan.

Beri toping mesis, keju parut dan kental manis.

Lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai.

Toping :

Baking Powder

Crepes

Masukan susu full cream, mentega cair, dan garam ke dalam wajan. Panaskan hingga hampir mendidih.

Masukan campuran susu, mentega, dan garam yang sudah di panaskan ke dalam tepung tapioka, aduk hingga semua terigu sudah tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit.

Masukan telur, keju mozarella, dan keju parmesan ke dalam adonan yang sudah tidak panas. Aduk hingga merata.

Di atas kertas baking non-stick, scoop adonan menggunakan scoop ice cream ukuran kecil. Panaskan oven 200 derajat celcius. Panggang adonan selama 20 menit atau hingga sudah kuning kecoklatan.

Brazillian Cheese Bread (Pao De Queijo) 👌😍

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Keju Parmesan

Brazillian Cheese Bread

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Potong labu dan campurkan juga rebus hingga empuk.

Masukkan potongan bayam 2 menit saja lalu matikan api.

Cocok yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng, dan gula.

Bayam

Jagung

Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Kupas lalu cuci bersih kentang. Potong menjadi kecil lalu goreng hingga berkulit.

Tambahkan kornet, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.

Kocok telur lalu balurkan setiap bulatan adonan.

Goreng perkedel hingga matang menggunakan api kecil.

Makanan favorit si sulung... Masaknya mudah, yuk recook!

Kornet

Perkedel Kornet

Tambahkan cabai, sereh, jahe, dan lengkuas

Tambahkan air kemudian ceplok semua telur dan terakhir tambahkan daun bawang

Tunggu hingga telur matang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa kalu hidangkan

Resep kreasi pindang telur ceplok yang gampang dibuat dan rasanya pedas nagih dengan bumbu dapur yang sederhana namun rasanya istimewa

Pindang Telur Kuah Pedas

Cuci jantung ayam sampai bersih. Tiriskan.

Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata.

Siapkan tepung beras, tepung terigu, bubuk cabe, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua merata.

Ambil 3 sdm tepung bumbu, buat adonan cair. Masukkan jantung ayam, aduk sampai rata.

Ambil jantung ayam secukupnya, masukkan dalam tepung bumbu.

Bahan Tepung Bumbu:

Jamur

Cabe Bubuk

Tepung Beras

Jantung Ayam Krispi Pedas

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Masukkan air, daun pandan, garam dan gula aren ke dalam panci.

Rebus dengan api kecil hingga gula larut dan air mendidih.

Ketika air mulai menyusut dan aroma pandan keluar, masukkan bubuk kopi, aduk rata.

Tambahkan krimer bubuk sesaat sebelum kompor dimatikan. Koreksi rasa.

Tuang ke dalam gelas saji, nikmati selagi panas.

Daun Pandan

Gula Merah

Kopi

Kopi Pandan Creamy

Campur nasi dengan cuka, keju bubuk dan 1 sdt mayonaise.

Ambil selembar nori, lalu beri nasi. Ratakan, sisakan nori sedikit di bagian ujung.

Beri sosis, timun dan wortel, lalu gulung.

Olesi minyak wijen, beri mayonaise dan taburan wijen sangrai. sajikan.

Recook resep mbak Agie Rianda, karena tidak ada bubuk nori saya pakai keju bubuk ya. Untuk isiannya saya tambahkan wortel dan timun. Norinya saya pakai yang ukuran kecil hehe.

Keju

Timun

Wijen

Wortel

Gimbab Sosis Mayonaise

Masukkan gula pasir, gula aren, dan garam

Masukkan pisang kepok, lalu masak sampai matang. Aduk rata dan cek rasa

Terakhir, masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih lalu matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Kolak khas nusantara berbahan dasar gula aren/gula kelapa, santan, dan daun pandan. Kali ini isiannya ada pisang kepok dan sagu mutiara.

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan sosis, terigu, fiber creme, air rebusan makaroni dan makaroni, aduk rata.

Masukkan keju dan saus cabe, masak hingga mengental.

Pasta kesukaan bocah-bocah nih, gak pernah nolak klo disodorin makaroni 😀😀 emak gak perlu bikin menu lain, cukup satu ini, kelar deh urusan makan, emak bisa selonjoran ✌✌

Bawang Bombay

Margarin

Sosis

Ragout Makaroni

Campurkan telur, santan dan air, kocok dengan whisk hingga rata.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tuang 1/2 sendok sayur kecil adonan ke dalam cetakan teflon mini yang sudah dipanaskan. Goyangkan cetakan agar adonan merata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga bagian pinggir agak kecokelatan. Beri meses dan keju.

Lipat martabak dan angkat dari cetakan. Sajikan.

Tipis dan renyah, dengan isian cokelat dan keju.

Martabak Tipis Mini

Iris bawang lalu tumis dengan minyak sampai matang.

Yummm! Yukkk kita maksi dengan yang simple lezattt. Enak dimakan hangat-hangat jugaaa siram ke nasi panass beuh endoll 😝🥰✨✨

Resep Pisang Aroma

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Aroma

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik