Panaskan sedikit minyak di wajan. Ceplok telur, beri sedikit garam. Goreng sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Langkah 3

Panaskan 2sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 4

Masukkan kecap manis, saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Langkah 6

Tata telur ceplok di piring saji. Siram dengan saus pedas. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Siram Saus Pedas

Yummy Official

Chicken Fajita Pasta

Sop Enoki Oyong

Tofu Musubi

Curry Pan

Roti Pisang

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Choco Balls

Kuah Ketupat Sayur

Kacang Kribo

Pandan Coconut Dessert

Belah masing-masing pisang menjadi empat bagian lalu panaskan margarin dalam wajan dan goreng pisang hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Uleni masing-masing adonan kulit A dan adonan kulit B dalam mangkok terpisah hingga kalis, kemudian bagi adonan masing-masing menjadi 16 bagian sama besar.

Ambil satu bagian kulit B lalu gilas kemudian letakkan satu bagian adonan kulit A ditengahnya. Lipat adonan B menutupi adonan A seperti melipat amplop.

Gilas memanjang pelan-pelan hingga tipis lalu gulung, kemudian gilas lagi memanjang dan gulung lagi.

Gilas lagi hasil gulungan hingga tipis lalu beri isian pisang, coklat, dan keju parut secukupnya.

Lipat kulit seperti amplop menutupi bahan isi. Lakukan berulang hingga selesai.

Tata bolen di dalam loyang, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit kemudian oles dengan bahan olesan secukupnya dan taburi dengan keju parut.

Panggang lagi hingga bolen matang kuning keemasan sekitar 10 menit atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing. Saya menggunakan panci sebagai pengganti oven.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Langkah 9

Pisang

Tepung

Bolen Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan irisan bakso beri sedikit air, kecap manis beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bakso

Buncis

Tumis Ercis Bakso Kecap Pedas

Nanda Chandini Widhianola

Rebus ayam bersama air, susul masukkan sayuran.

Rebus sampai ayam dan sayur agak empuk. Saring buih yang muncul.

Selama merebus, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ke rebusan sayur dan ayam, beri garam, penyedap, masak rata.

Masak terus sampai ayam dan sayur matang. Cek rasanya, sajikan.

Rabu, 17.01.24
Seger banget ini, makan pake kerupuk tambah mantap. Anak-anak sering dimasakin gini sama mbahnya, ternyata emang mantul.

Bumbu Halus:

Halal

Ayam

Serai

Wortel

Sop Ayam Bumbu Soto

Iris cabe merah, bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Selanjutnya masukkan tempe, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Setelah hampir matang, masukkan pete dan koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan tempe dengan rasa pedas dan gurih, saya tambahkan petai biar makin enak. Yuk cobain resepnya.

Bumbu

Garam

Gula Merah

Lengkuas

Petai

Tempe

Oseng Tempe

Devi Sagening

Kupas kulit kentang dan haluskan.Tambahkan tepung terigu, campur rata.

Tambahkan irisan kucai, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Ambil adonan dan beri isian potongan sosis.

Bulatkan dan celuo ke putih telur dan gulingkan ke tepung panir.Masukkan ke kulkas sebentar.

Daun Bawang

Kentang

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Bola Kentang Isi Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ernatus Zulaihah

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Yeti Samhari

Feni oktaviani 

Rebus usus ayam selama 10 menit, peras dan buang airnya.

Tiriskan usus ayam, pastikan tidak ada lemak dan kotoran yang masih menempel

Didihkan air, masukan usus tambahkan garam dan daun salam. Rebus kembali selama 15 menit, peras dan tiriskan

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat, tumis beserta serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan usus yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Masak hingga bumbu menyerap, koreksi rasa.

Sajikan usus di piring dan siap dinikmati.

Setelah 2 kali perebusan hasilnya usus tidak berbau dan empuk..

 Bumbu Halus

Kangen sama menu angkringan, bikin deh usus bumbu merah, enak banget pakai nasi putih hangat, makasih ya mbak resepnya, auto nambah 👍
#JagoMasakMaret

Hai mbak salam kenal...saya recook usus bumbu merahnya yaa...baru pertama ini, bikin na mudah dan enak...cmn ini saya bakar ususnya dgn torch (alat bakar) supaya ada rasa gosong2 nya...dan ternyata lebih enakk...dan mantaapp...ini td saya pedesin mbak...bueehhh nasi mana nasi....🤣🤣😀 Matur nuwun yaa mbak resepnya...sukses slalu dan slalu jaga kesehatan yaaaa..😀 #MemasakItuGampang #JagoMasak #JagoMasakFebruari

Daun Salam

Minyak Sayur

Tomat

Usus Ayam Bumbu Merah

Campur nasi, santan, garam dan daun pandan, aduk rata

Pindahkan ke kompor nyalakan api, masak sampai meletup letup dan kental sambil terus diaduk, ambil sedikit adonan bubur putih, sisihkan

Lalu terakhir, masukan irisan gula aren, masak lagi sampai gula larut dan bubur berwarna coklat

Ambil secukupnya bubur coklat, lalu beri di atasnya bubur putih, bubur sengkolo siap sajikan

Daun Pandan

Nasi

Santan

Bubur Sengkolo Nasi Sisa #MakanMasakBijak

Cuci bersih ayam, hilangkan kulitnya dan potong - potong.

Tumis bumbu, serai dan minyak hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, gula merah, kecap manis dan ketumbar, masak hingga ayam matang.

Masukkan tomat, masak kembali hingga bumbu mengental.

Paha ayam dengan bumbu semur, enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Bumbu :

Jahe

Semur Ayam

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Langkah 10

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Pentol Goreng

Kerok timun suri dan rendam biji selasih dengan air hangat.

Siapkan gelas lalu masukkan es batu secukupnya kemudian masukkan timun suri dan selasih.

Kemudian tambahkan sirup coco pandan secukupnya.

Lalu tambahkan air matang dan susu kental manis, aduk, siap disajikan.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Timun Suri

Rendam tempe yang sudah diiris di air garam.

Panaskan minyak, goreng hingga kering. Angkat, lalu penyet tempe.

Goreng cabe, tomat dan bawang merah. Lalu haluskan.

Tumis bahan sambal hingga harum kecuali daun kemangi dan daun bawang prei.

Masukkan tempe penyet, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasanya.

Resep pisang aroma #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait