Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, saus tiram, kecap manis dan gula merah secukupnya, masukkan potongan daging sapi.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat merah, tutup wajan hingga menyusut, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga menyerap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Tomat

Daging Sapi Masak Cabe Rawit

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung beras, sejumput garam dan margarin pastry aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis, stop pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk, bulatkan adonan dan diamkan adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup adonan agar tidak kering

Gilas adonan kemudian bentuk bulat dengan cetakan, besar kecil bisa menyesuaikan selera

Ambil satu adonan kulit, beri secukupnya adonan isi kemudian oles pinggir nya dengan air dan rekatkan

Pilin adonan dengan cara mencubit pinggir adonan, lakukan hingga semua adonan habis

Panaskan minyak, masukkan pastel mini, goreng hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang merata, angkat dan tiriskan. Setelah uap panas hilang, masukkan kedalam toples kedap udara

Camilan yang kriuk dengan isi abon yang manis gurih

Bahan Penyedap

Halal

Margarin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pastel Mini Goreng Isi Abon

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Tambahkan air. Masukkan tetelan sapi yang sudah direbus dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Tambahkan tomat merah. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Oseng mercon tetelan sapi, pedesnya nampol. Yummy

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Garam

Gula

Oseng Mercon

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Langkah 7

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Sawi dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil.

Iris bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas hingga harum.

Masukkan sosis dan cabe merahnya, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.

Tutup wajan, masak hingga sayuran layu. Kemudian Aduk sebentar, lalu angkat. Tuang dalam piring saji.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Minyak Sayur

Sosis

Tumis Sawi Sosis

Panaskan air, kemudian masukkan cumi asin pada panci dan tutup pancinya. Rendam cumi hingga air menjadi dingin.

Bersihkan cumi, saya buang isi perutnya dan tulangnya. Bersihkan juga kulitnya. Tapi kalau cuminya kecil, tidak perlu buang isi perutnya tidak apa-apa.

Goreng sebentar cuminya hingga agak berkulit.

Selanjutnya tumis sambalnya hingga matang.

Terakhir masukkan cumi dan bumbui garam dan gula. Perhatikan pemberian garam, karena cuminya sudah asin yaa. Selamat mencoba.

Langkah 8

Cumi asin sambal bawang adalah menu yang asal saya buat. Tapi ternyata enak banget dan akhirnya menjadi salah satu menu favorit keluarga. Saya selalu bikin dengan pedas maksimal, bila gak suka terlalu pedas bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing masing yaa.

Cumi

Cumi Asin Sambal Bawang

Tambahkan telur, garam, penyedap rasa, merica, dan kecap

Tambahkan tepung tapioka aduk hingga bumbu meresap

Siapkan kulit pangsit masukkan adonan me dalam kulit pangsit kemudian bentuk sesuai gambar

Pangsit yang telah dilipat, siap untuk direbus

Masukkan pangsit tunggu beberapa menit lalu angkat

Pangsit ayam merupakan salah satu hidangan yang sering mewarnai meja makan. Santapan ini terbuat dari adonan daging giling yang dibungkus pakai kulit pangsit. Kemudian bisa dimasak dengan cara digoreng atau direbus.

No Alcohol

Ayam

Kulit Pangsit

Telur

Pangsit Ayam Frozen

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Buah

Jagung

Cabai

Rawit

Minyak

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

Bersihkan ikan tombro, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat,lalu cuci kembali hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama 20 menit agar meresap.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Goreng Gurih

Panaskan kukusan, kukus jagung manis hingga matang

Buat santan, siapkan parutan kelapa tambahkan air kemudian saring

Proses jagung manis kukus bersama santan hingga halus

Tambahkan telur ayam kampung aduk hingga tercampur rata

Tambahkan butter dan keju aduk hingga rata, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas, kukus selama 20 menit, angkat dan sajikan

Snack MPASI baby 7+ bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin di

Kelapa

Santan

Pudding Jagung Manis MPASI 7+

Masukkan dalam wadah fiber creme dan air hangat. Aduk sampai fiber creme larut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan larutan fiber creme. Aduk sampai bumbu larut.

Masukkan ayam. Masak sampai kuah mendidih dan ayam matang.

Setelah kuah mulai menyusut dan kental, masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Opor ayam dengan kuah fiber creme, enak dan sehat.

Daging

Jeruk

Kaldu

butir

Ketumbar

Lada

Opor Ayam  Fiber Creme #JagoMasakMinggu11

Panaskan wajan, masukkan santan encer, gula merah, garam, dan daun pandan.

Jika sudah mendidih masukkan pisang, aduk.

Jika sudah mendidih, masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih.

Pisang

pandan

Kolak Pisang Padang #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Contains Pork

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Lapchiong

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci sayuran lalu potong sesuai selera. Didihkan air lalu rebus hingga matang . Angkat dan tiriskan.

Dalam wadah terpisah tiap sayuran. Tuang minyak wijen dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lakukan untuk tiap sayuran.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga  harum. Masukan air, gula pasir dan ayam filet. Rebus hingga ayam matang.

Masukan saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api.

Siapkan piring saji. Masukan nasi, rapikan. Tambahkan wortel, kubis, buncis, ayam serta telur ceplok. Taburi ayam dengan wijen secukupnya.

Buncis

Minyak Wijen

Wijen

Wortel

Bibimbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng bawang merah, kemiri, dan bawang putih hingga setengah matang, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, cabe hijau besar, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga layu.

Masukkan ayam suwir lalu aduk rata. Beri garam dan penyedap.

Tambahkan kecap, masak hingga santan menyusut.

Salah satu menu yang ada di meja prasmanan.. Kini, bisa dibuat di dapur sendiri loh..

Bumbu Kasar 

Daun Jeruk

Ayam Suwir Kondangan

Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian angkat, tiriskan.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun bawang iris, serai geprek dan lengkuas .

Tuang secukupnya air. Masukkan ayam . Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan soun, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu di diangkat.

Kesukaan anak, soto pakai soun biru. Suka bgt liat anak lahap makannya, ibunya jadi bahagia. Selamat memasak utk keluarga.

Resep Pisang Aroma Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait