Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak makaroni pada air mendidih, rebus selama 9 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika dengan margarin.

Langkah 2

Sementara menumis, siapkan telur yang sudah di kocok, bumbui dengan garam kemudian masukan makaroni. Aduk rata.

Langkah 3

Masukan kornet ke dalam tumisan tadi. Masak hingga agak kering, sisihkan kep inggir.

Langkah 4

Masukan adonan makaroni telur. Biarkan telur agak set baru kemudian diaduk. Setelah telur matang kemudian aduk rata dengan bumbu tumisan. Jika tumisan lengket, maka boleh ditambah sedikit air.

Langkah 5

Masak hingga makaroni mengering. Jangan lupa koreksi rasa!

Langkah 6

Hidangkan dengan taburan cabai bubuk sesuai selera.

Langkah 7

Terinspirasi dari maklor alias makaroni telur ala abang depan SD, akhirnya nyoba buat versi upgradenya. Rekomen untuk cemilan!

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Pasta

Maklor Next Level

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang putih, bawang bombay dan paprika. Siapkan juga daging gilingnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, merica dan kecap asin.

Terakhir masukkan paprika. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daging Sapi

Paprika

Beef Rice Bowl

Cuci dan siangi kangkung, kupas bawang-bawangan dan cabai kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan kangkung, aduk rata hingga layu. Beri air, garam, dan gula, koreksi rasa.

Masak kangkung hingga matang, tambahkan ebi. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Buah

Cabai

Lengkuas

Salam

Gula

Garam

Minyak

Tumis Kangkung Pedas

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan udang, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata, tumis hingga udang matang.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk rata perlahan.

Tumis terus perlahan hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Pastikan menumis bumbunya hingga benar-benar matang agar rasa sambal goreng tidak langu.

Bumbu Halus :

Pagi mbak, resepnya mantulll keluarga dirumah Suka banget, jd ketagihan buat nanti bikin lagi 💐💐 #RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Suwir-suwir jamur dan rebus sebentar untuk menghilangkan langu pada jamur.

Tahu yang sudah halus, parutan kelapa, kocokan telur, jamur, dan bumbu yang sudah dihaluskan campur hingga merata.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan agar lebih lentur.

Bungkus adonan pepes ke dalam daun dan kukus selama 30 menit.

Makanan sehat dan murah dari tahu dan jamur dengan daun kemangi yang menambah cita rasa✨

Jamur

Kelapa

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Siapkan semua bahan marinasi lalu campur dengan daging, biarkan semalaman.

Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa, masak hingga matang.

Masukkan larutan maizena jika ingin kental. Masak hingga layu dan matang. Sajikan dengan nasi dan taburan wijen.

Mbak makasih banyak resepnya yaaaa #RecookYummy

Hai chef ijin recook ya beef rice nya enak serasa makan di restoran  #recookyummy

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Siapkan dimsum siap  saji atau beli jadi.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sebentar. Ulek atau blender kacang sangrai, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, daun jeruk hiingga halus. Tumis bumbu kacang hingga berminyak. Tuang air, garam dan gula merah. Masak hingga bumbu mengental.

Masukan semua bahan cilok. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga kalis. Ambil adonan kemudian bulatkan.

Panaskan kukusan. Kukus kubis hingga layu kemudian gulung. Masukan kubus gulung, dimsum ayam, kentang dan cilok. Kukus selama 20 menit.

Siapkan piring saji. Potong - potong kentang, cilok dan kubis. Tambahkan dimsum ayam. Kemudian siram sambal kacang. Tambahkan kecap manis bila suka.

Resep siomay mudah ala abang-abang siomay.

Tepung

Siomay Aci #JagoMasakMinggu6

Campurkan semua bahan pastry kecuali korsvet

Giling adonan, kemudian lipat sisi kanan dan kiri. Lakukan tahap ini secara berulang agar lapisan lebih banyak

Taburkan gula di atas adonan. Lipat bagian kanan dan kiri hingga kedua sisi bertemu, kemudian dempetkan

Potong menjadi bagian kecil, oles eggwash. Panggang hingga matang

Enak, gurih, cocok untuk stock cemilan kering.

korsvet

Mentega

Terigu

Mini Palmiers #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman, minimal 10-12 jam. Pada saat 6 jam pertama ganti air rendeman. Lalu rendam kembali.

Tiriskan dan cuci kembali sampai bersih. Lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Angkat lalu siram rata dengan air yang mengalir dan tiriskan.

Kukus kembali ketan hitam yang ditiriskan tadi selama 35-40 menit. Cek kematangan.

Angkat, lalu tuang diatas tampah/baki yang telah dialasi daun pisang. Biarkan sampai tape benar-benar dingin.

Hancurkan ragi tape dicampur dengan gula pasir. Lalu ayak merata diatas tape yang telah dingin. Aduk rata dengan sendok kayu agar ragi merata.

Masukkan kewadah, tutup rapat dan simpan ditempat gelap selama 3-4 hari. Jangan dibuka-buka agar tape matang sempurna.

Beras Ketan

Ragi

Tape Ketan Hitam

Kocok telur bersama bumbu kari, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ke botol kecap/botol saus.

Siapkan tahu pong, lubangi sedikit salah satu sisinya jangan sampai tembus/bocor.

Iris halus daun bawang, masukkan kelubang tahu secukupnya.

Aduk tepung bumbu dengan air, sampai didapat konsistensi yang kental.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung. Bagian yang berlubang jangan kena adonan.

Masukkan tahu ke dalam minyak panas dengan posisi lubang ada diatas. Semprotkan telur kedalam lubang secukupnya. Kemudian tutup dengan adonan tepung. Goreng sampai matang. Tiriskan.

Penasaran sama camilan satu ini yang sering lewat di beranda yt.

Daun Bawang

Tahu Suntik Telur

Didihkan air dalam panci, masukkan irisan wortel.

Masukkan makaroni yang telah direbus sebelumnya.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Tuang sop pada mangkuk, beri taburan bawang goreng.

Membuat sayur yang enak dan mudah di rumah.

Seledri

Wortel

Sop Makaroni Bakso

Kupas pisang kemudian kukus hingga ±20 menit.

Haluskan pisang selagi panas, kemudian campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian beri isian.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata lalu masukkan bulatan adonan (bahan pelapis).

Gulingkan ke tepung panir hingga terbalur.

#RecookYummy
Enak dan simpel cara bikinnya.. 😋
Inspirasi resep : Ukhty Liha

Bahan Pelapis :

Baking Powder

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-bola Pisang Coklat

Campur seluruh bahan A di dalam panci, aduk.

Kemudian campur juga semua bahan B, aduk rata.

Tuang bahan B ke dalam bahan A, aduk sampai licin.

Panaskan panci menggunakan api sedang. Terus aduk sampai adonan kental dan kalis. Tidak perlu dimasak lama, karena nanti ada proses pengukusan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan 1 sdm adonan, berikan potongan pisang, timpa lagi dengan 1 sdm adonan. Bungkus dan lipat.

Kukus selama 20 menit. Ini posisinya sebaiknya tidur saja ya jangan berdiri, karena adonan melorot ke tengah.

Nagasari resep Chef Rudy Choirudin ini lembur banget, keliatan gembur dan sintal. Ada komposisi bahan yang berbeda dari resep kebanyakkan, enak dan legit.

Bahan A:

Bahan B:

Bahan C:

Daun Pisang

Indomilk Kental Manis

Santan

Tepung Beras

Vanilla

Kue Nagasari

Rebus gula merah, gula pasir dengan 5 liter air hingga gula larut, matikan api sisihkan.

Masukkan beras ketan, air 10 liter ke dalam panci aduk rata, nyalakan api sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak mengerak gosong.

Setelah air beras ketan sedikit berkurang tuang air gula sambil disaring.

Aduk terus jenang sampai kental dan hancur.

Diamkan sesekali saat meletup letup aduk rata, matikan api.

Campur semua kuah santan menjadi satu aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, matikan api.

Tuang bubur di dalam wadah,jika ingin langsung dimakan kuah santan bisa langsung disiramkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Tradisi membuat jenang abang ini dari daerah Jawa dimana diyakini jika membuat jenang abang sebagai lambang rasa syukur, jenang abang sendiri terbuat dari beras ketang yang dicampur dengan gula merah nama jenang yang artinya Bubur Abang artinya Merah.

Bahan Kuah Santan :

Daun Pandan

Jenang Abang

Cuci bersih hati dan ampela. Kemudian rebus hati ampela beserta jahe dan serai, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan.

Potong-potong hati dan ampela, sesuai selera, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu halus matang.

Masukkan potongan hati dan ampela, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, angkat dan biarkan hingga tidak panas.

Ambil potongan hati dan ampela, kemudian tusukkan pada tusukan sate, masing-masing 6 potong per tusuk. Lakukan hingga habis.

Panggang sate dalam teflon yang sudah sangat panas, panggang hingga merata, angkat.

Sate ala angkringan,namun menggunakan hati dan ampela bebek. Akan lebih beraroma jika di bakar dengan bakaran sate.

Resep Pisang Aroma Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait