Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus di dalam air yang dicampur sedikit minyak, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Goreng di minyak panas hingga berkulit, sajikan dengan saos.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Saos:

Perlengkapan:

Kentang

Telur

Tepung Tapioka

Cilor Kentang

Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga bawang matang dan harum.

Masukan irisan wortel dan kentang, aduk hingga tercampur rata. Tuang air ke dalam wajan, masukan juga garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Tutup wajannya, masak hingga matang, Aduk sesekali biar ga gosong.

Masukan irisan bawang daun. Aduk hingga rata.

Masukan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan larutan maizena. Aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan lagi sedikit air. Angkat, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Penyelesaian : Letakan 1 lembar kulit risoles. Lalu masukan 1-2 sendok makan isian risoles (sesuai selera) lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga kulit risoles dan isian risoles habis.

Bahan celupan : campur jadi satu terigu dan air. Aduk hingga tercampur rata. Masukan risoles ke dalam bahan celupan hingga semua permukaannya tertutupi bahan celupan.

Lalu gulingkan risoles di tepung panir hingga semua permukaannya tertutupi tepung panir. Sisihkan.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng risoles hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Celupan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Siapkan tahu putih, hancurkan dengan garpu.

Iris bawang daun, cincang bawang putih dan bawang merah.

Campurkan semua bahan kemudian aduk hingga rata.

Siapkan kukusan, kukus tahu sekitar 15-20 menit hingga matang dan mengeras. Biarkan dingin, kemudian potong-potong berbentuk persegi kecil.

Siapkan tapioka, gulingkan satu per satu tahu hingga rata.

Goreng tahu di minyak panas hingga garing kecoklatan. Siap disajikan.

Tahu Goreng yang gak biasa-biasa saja, bisa dicocol sambal kecap atau saus sambal sudah enak.

Halal

Tahu

Tahu Rempah

Campurkan tempe, wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tempe

Tepung

Bakwan Tempe Wortel

Dalam pan lain panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga kecoklatan.

Masukkan tumisan bumbu, wortel, dan jamur kuping ke air yang telah didihkan.

Setelah wortel setengah matang bumbui dengan kaldu sapi bubuk, garam, lada, dan parutan pala.

Terakhir masukkan bakso, kapri, seledri, dan kol lalu masak hingga matang.

Salah satu sup kesukaan suami, kuahnya seger karena ada tambahan buah pala. Pala wajib banget dipake ya, jangan di skip.

Baham 

Bakso

Sop Bakso

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan air hangat, uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Gilas dan pipihkan, tata adonan dalam cake cases.

Biarkan mengembang kembali 2x lipat, tambahkan sosis tekan sedikit supaya sosis kokoh.

Panggang dengan suhu 170° c selama 30 menit.

Bahan Lainnya :

Keju

Saus Sambal

Sosis

Roti Sosis Keju Pedas

Dalam wadah campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan 1 butir telur, lada bubuk, penyedap, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe merah, aduk rata.

Ambil satu centong sayur, tuang adonan ke teflon dan dadar sampai matang.

Ambil satu lembar adonan, belah jadi dua bagian kemudian masing-masing bagian dilipat memanjang.

Tusuk adonan yang sudah dilipat dengan cara tusuk zig-zag pakai tusuk sate.

Kocok 1 butir telur dalam piring, celupkan odeng ke dalam kocokan telur dengan merata.

Panaskan minyak kemudian goreng odeng sampai kecoklatan dan matang, setelah matang, angkat dan sajikan dengan saos sambal.

Cabe

Garam

Lada

Odeng Goreng

Belah labu siap lakukan gerakan memutar untuk mengeluarkan getah.

Haluskan cabe dan bawang, iris tomat dan tempe.

Bahannya simpel buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Labu Siam

Tomat

Tumis Labu Siam

Goreng irisan terong hingga berubah warna, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum dengan minyak secukupnya.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan terong yang telah digoreng, masak hingga menyusut.

Gula

Kecap Manis

Terong

Terong Sosis Saus Tiram

Rebus macaroni beri sedikit minyak masak hingga mengembang.

Siapkan bahan-bahan lainnya cincang lembut semua bawang, keju parut, dan susu.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan sosis dan terigu aduk rata hingga bergerindil, kemudian tuang susu cair, aduk rata.

Masukan macaroni dan keju, tambahkan sedikit garam, aduk rata.

Pasta

Tepung Terigu

Mac and Cheese

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Goreng ikan dalam minyak panas, sebentar jangan sampai kering, sisihkan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kekuningan.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan sawi asin dan lobak.

Beri garam, gula pasir, lada bubuk, koreksi rasa.

Masukkan belimbing wuluh saat mau dimatikan apinya.

Siapkan ikan gurame dalam wadah, siram dengan kuah sayur asin.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Sop Ikan Gurame

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu haluskan bawang bersama dengan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Lalu masukkan kentang goreng. Haluskan bersama bumbu hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal bentuk bulat pipih.

Kocok telur dengan sedikit garam. Lalu masukkan perkedel. Balur dengan telur hingga rata.

Goreng perkedel dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Perkedel Kentang

Bersihkan singkong lalu parut kemudian peras air nya dengan serbet bersih

Campur singkong dengan santan, gula pasir, dan garam, aduk rata lalu masukkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan telur aduk rata diamkan adonan hingga mengembang di tandai banyak busa di atas nya

Bagi adonan menjadi 4 bagian beri pasta stroberi, pasta pandan, dan pasta jeruk, pewarna biru. Aduk rata, tuang dalam cetakan yg sudah dioles tipis dengan minyak.

Lalu kukus ±15 menit dengan api sedang hingga kue matang (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan). Sajikan selagi hangat

Punya stok singkong, bosen digoreng dan kukus terus. Jadilah coba dibuat apem aja, ternyata jadinya enakk. Biar lebih menarik aku buat jadi warna warni, alhamdulillah anak anak suka.

No Pork

Ragi

Santan

Singkong

Tepung Beras

Apem Singkong

Siapkan 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah.

Masukkan daun bawang ke dalam kentang dan dan campur hingga rata.

Setelah di bentuk, celupkan ke telur lalu goreng.

Goreng tempenya terlebih dahulu, enggak perlu terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum.

Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, dan irisan cabenya. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan blalo (bunga bawang) nya, masak dan aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Masukkan potongan tempe gorengnya, aduk. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu olahan blalo atau bunga bawang, bisa di tumis maupun di masak santan. Ibuk mencoba menumis blalo dengan tempe. Rasa blalonya manis dan krauk-krauk, enaaak.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Tempe Blalo

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu kentang.

Goreng telur puyuh hingga berubah sedikit kecoklatan.

Goreng kentang hingga berubah kecoklatan.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur puyuh yang telah digoreng.

Masukkan kentang dan daun salam. Aduk hingga merata.

Balado kentang telur puyuh siap untuk disajikan.

Kebetulan masih ada sisa kentang di kulkas. Jadilah balado kentang yang dipadukan dengan telur puyuh.

Balado Kentang Telur Puyuh

Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih lalu marinasi dengan ketumbar kunyit dan garam diamkan 15 menit.

Setelah bumbu meresap goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kuning kecoklatan.

Siapkan bawang cabe rawit cabe besar dan tomat lalu coper.

Setelah itu tumis bumbu hingga layu tambahkan lada bubuk garam penyedap rasa dan gula pasir tumis hingga matang.

Setelah bumbu matang siapkan ikan di piring lalu tuangkan bumbu di atas ikan dan siap untuk di hidangkan.

Resep Pisang Aroma Melon

Bahan Utama

Bahan Perekat:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Aroma Melon

Bahan Utama

Bahan Perekat:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet