Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender bahan halus yang sudah dicuci bersih.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan labu air, potongan tomat dan cabe, masak sampai matang, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Ada labu air di tumis aja buat makan siang.

Bahan Utama

Bahan Halus 

Seasoning

Halal

Labu

Tomat

Udang

Tumis Udang Labu Air

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan dan tutup adonan, istirahatkan selama 25 menit.

Giling tipis memanjang adonan, potong selebar 3 cm.

Lilit pisang dengan adonan yang sudah dipotong. Pencet bagian ujungnya agar menempel.

Goreng dengan minyak panas hingga cokelat muda (setengah matang). Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara dalam freezer. Jika ingin dimakan, keluarkan dari freezer dan tinggal digoreng saja hingga matang.

Langkah 6

Molen pisang digoreng setengah matang dan simpan dalam freezer. Mudah dan enak, tinggal digoreng sebentar saja.

Garam

Gula

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Frozen Molen

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. 
Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Goreng ayam dan kentang hingga matang dan berkulit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasar dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam dan kentang, masak hingga kuah sedikit menyusut.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan air habis, matikan api.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu Halus Kasar 

Bumbu Iris

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Terasi

Balado Ayam Kentang

Nopal Fadilah

Tuang air perlahan sambil diuleni hingga bisa dibentuk kemudian masukkan seledri.

Panaskan air hingga mendidih kemudian cilok, tambahkan minyak supaya cilok tidak lengket satu sama lain.

Setelah cilok mengapung, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sesuai selera.

Seledri

Tepung Tapioka

Aci Seledri

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Bumbu halus

Kubis

Serai

Gulai Kapau

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe hijau, aduk sampai agak layu.

Tambahkan kecap manis, aduk sebentar, kemudian masukkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur bumbu. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Salah satu menu andalan saat hanya punya sedikit waktu untuk memasak.

Oseng Tempe Lombok Ijo

Rendam tahu dengan air panas selama 10 menit, tiriskan.

Campurkan tahu dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk aduk rata.

Ambil adonan sedikit demi sedikit, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.

Camilan enak dan mudah membuatnya, anak juga suka. 
Selamat mencoba ya.

Alat & Perlengkapan

Lada

Tahu Kriwil

Kupas pisang, lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut.

Kemudian masukkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder dan vanilli bubuk sambil di ayak. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng.

Kemudian kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Potong-potong sesuai selera dan siap di sajikan.

Bolu yang enak, mudah dibuat dan tanpa mixer.

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung

Bolu Pisang Kukus

Potong potong bakso ikan lalu goreng sebentar.

Siapkan bumbu. Iris iris duo bawang, cabe dan tomat.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis kembali.

Setelah mendidih tambahkan  kecap, saus sambal, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur ceplok dan bakso ikan. Aduk merata, masak hingga agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya pedas manis, alhamdulillah... Anak anak dan suami sangat suka.

Kecap Manis

Telur Ceplok Sambal Kecap

Cuci ayam potong-potong lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Masuk kan ayam ke dalam panci tambahkan air kelapa bumbu Halus.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai ungkep hingga air menyusut dan bumbu resep.

Panas minyak goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat angkat tiriskan.

Ini mirip ayam goreng abang-abang pedagang kaki lima.

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Kelapa

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Penyetan

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Daun Bawang

Wortel

Soup Ayam Bumbu Kuning

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 9

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Ceplok telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum

Masukkan irisan bawang daun dan cabai hijau, aduk rata

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur

butir

Minyak

Buah

Cabai

Salam

Kecap

Kaldu

Jamur

Telor Ceplok Kol Cabe Ijo

Kukus ikan asap, telur, tempe dan kelapa parut selama 15 menit.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang di digoreng tambahkan sedikit gula dan garam.

Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus kedalam sambal, aduk rata.

Tambahkan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Tata ikan asap, tempe dan telur diatas sambal kemudian penyet dan siap disajikan.

Sambal penyetan dengan di campuran kelapa parut dengan kuah nyemek yang yummy.

Bahan sambal

Ikan

Sambal Kelapa Ikan Asap

Masukkan jahe dan air, masak sampai mendidih.

Tambahkan secukupnya madu, aduk-aduk lalu sajikan.

Cocok diminum sore menjelang malam.
Karena suasana kota Malang sangat dingin, jadi butuh minuman penghangat.
Recook resep dari Nica Ardina Rahma.

Imunbooster, makasih resepnya mb..

#recookyummy
#jagomasak2022

Resep Pisang Aroma Mini Kulit Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait