Langkah 1

Cuci bersih kentang (tanpa dikupas), sikat sampai bersih permukaan kulitnya. Lalu rendam 5 menit, tambahkan garam. Setelah 5 mnt, cuci kembali.kemudian potong2 (1 bh jd 8 potong). Cuci kembali hingga airnya tidak keruh.

Langkah 2

Didihkan air (banyaknya cukup hingga merendam air), masukkan bawang putih dan garam. lalu masukkan kentang, kecilkan api. rebus sekitar 5 menit. Angkat & tiriskan.

Langkah 3

Beri blackpepper dan parsley flakes, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan margarin di teflon. panggang kentang 10 menit pada 1 sisi, kemudian balik dan panggang lagi 10 menit pada sisi sebaliknya dengan api kecil.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Kentang

Oregano

Potato Wedges Panggang Teflon

Masukkan gula merah, kencur, bawang putih dan garam secukupnya, ulek sampai halus.

Tambahkan potongan kacang panjang kemudian ulek kasar.

Menu masakan tradisional khas sunda. Ditambah sambal, ikan asin dan lalapan semakin nikmat.

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Pencok Kacang Panjang

Campur semua bahan puding coklat aduk hingga tercampur rata.

Masak puding coklat hingga mendidih, setelah itu matikan api kemudian aduk-aduk diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding kedalam cetakan dan diamkan hingga dingin mengeras.

Campur semua bahan vla aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil.

Tuang di atas puding coklat dan masukkan kedalam lemari es, sajikan dingin.

Cemilan untuk suami dan anak-anak hari ini.

Bahan Vla Susu:

Halal

Agar-Agar

Susu

Tepung

Puding Coklat Vla Susu

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk,kira -kira 20 menit.Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,garam dan tomat.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan laos.Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukan santan,gula merah,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk.Aduk rata sampai mendidih.

Masukan kerupuk rambak dan kacang tolo.Masak sekitar 5-7 menit.Atau bisa dimasak sampai kuah surut.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk nih pedas manis dan segar.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang

Santan

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Giling daging ayam dan udang, kupas hingga halus.

Siapkan wadah dan campurkan bahan yang sudah giling, udang cincang, garam, putih telur, bawang putih bubuk, tepung tapioka, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Gulingkan pada irisan pangsit hingga terbalur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan saus tomat atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 6

Salah satu kesukaan anak sulung saya waktu datang ke resto mie kober. Karena sejak pandemi kami tidak pernah keluar rumah, mangkanya sekarang kudu siap siaga bikin cemilan.

 Pelengkap

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Udang Rambutan Ala Kober #UntukSiBuahHati

Rendam mie kuning ke dalam air putih selama 1 jam kemudian tiriskan.

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang.

Kemudian cuci bersih kubis dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan sayuran, daun bawang, dan seledrinya masak sampai lunak.

Kemudian masukkan mie, kecap manis, kecap inggris, penyedab rasa, merica, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai meresap bumbunya, angkat siap disajikan.

Bagaimana cara membuat mie kuning goreng yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep mie kuning goreng dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Kucuri ikan kembung dengan jeruk, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ikan, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan meresap.

Kemudian bakar ikan sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan sampai sedikit kecokelatan.

Ikan kembung bakar berbumbu dan creamy, yuk cobain!

Bumbu halus

Ikan

Serai

Ikan Kembung Bakar ala Padang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan petai, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat

Ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan sedikit kemangi dan serai. Taruh 2 sdm ayam suwir, kemudian beri kemangi dan 2 buah cabe rawit utuh diatasnya.

Langkah 7

Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian panggang selama 10 menit. Sajikan.

Langkah 10

Perdana bikin pepes, ternyata enak banget. Bikin nambah-nambah nasi. Dengan tambahan petai jadi lebih mantap. Recook resep Rayna Kitchen.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Daun Pisang

Pepes Ayam Suwir

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih.

Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, telur, dan tahu pong. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Matikan api, sajikan.

Mau ayam, ikan, telur atau apapun kalau di masak mangut pasti jadi favorit. enak!

Bumbu Dan Bahan Lain

Selamat malam chef, setor recook enak terimakasih resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Mangut Ayam Telur Tahu

Dalam wadah, campur terigu, susu bubuk, kentang halus, gula, ragi dan kuning telur, aduk hingga berbulir-bulir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Air tidak harus habis, sesuaikan saja asal tidak kelembekan atau terlalu kaku.

Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, ulen hingga kalis.

Bulatkan adonan lalu tutup lap bersih dan lembab. Biarkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan lalu ulen sebentar untuk menghilangkan gelembung udara.

Cetak adonan seperti donat pada umumnya. Istirahatkan 10 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai kecoklatan. Tiriskan. Setelah tidak terlalu panas gulingkan ke gula donat hingga permukaannya terbalut merata.

Ini donat jadul favorite keluarga, empuk dan gurih. Yummy !

Margarin

Ragi

Donat Kentang Kampung

Lumuri ikan nila dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Dalam mangkuk campur irisan bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata kemudian kucuri dengan minyak panas dan perasan jeruk nipis.

Sajikan ikan nila goreng dengan sambal matah.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Jeruk Nipis

Ikan Nila Goreng Sambal Matah

Kupas singkong, kemungkinan cuci bersih. Kemudian parut. Peras dulu agar mengurangi kadar air.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan margarine.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Bisa tes rasa dulu, tambah gula bila kurang manis.

Ambil selembar daun pisang. Beri adonan di pinggir, kemudian gulung sambil dirapatkan. Semat dengan lidi.

Selanjutnya kukus selama 30 menitan. Setelah matang, angkat lalu sajikan.

Singkong

Lemet Singkong

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap, bawang putih bubuk dan daun bawang lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga kalis.

Ambil adonan lalu isi dengan tahu, bulatkan kembali hingga adonan habis.

Rebus adonan pentol dengan air mendidih hingga mengambang dan matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pentol dengan kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap.

Malam chef,. Setor recook pentol kanjinya. Cemilan jadul jaman SD ini. Kasih isian keju quick melt lebih gurih. Bikinnya setengah resep. Bentar aja juga udah habis. Terimakasih chef,.

#JagoMasakMaret

Terigu

Penyedap

Pentol Kanji

Kukus ayam yang sudah d bersihkan, tunggu sampai mateng.

Tambahkan sedikit air aduk sampai air bumbu menguning.

Masukan ayam ke dalam bumbu sambil di aduk-aduk.

Masukan bumbu perasa (royco, garam,gula pasir) secukupnya.

Masukan kol setelah ayam dan bumbu tercampur merata.

Bosen dengan bumbu ayam yang seperti biasanya, jadi d tumis ala kadarn

Kunyit

Tumis Suir Ayam Kol

Cuci bersih 2 ons ikan putian, lalu sisihkan

Haluskan 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 kemiri, 1 cm jahe, 1 sdt ketumbar, dan garam secukupnya lalu sisihkan

Potong kecil-kecil 10 cabai rawit, 2 daun bawang, 3 belimbing wuluh, laos digeprek

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil, termasuk laos geprek dan 1 daun jeruk purut

Masukkan 4 iris tempe dan 2 ons ikan putian

Masukkan 1/2 gelas santan lalu tunggu sampai bumbu meresap

Tempe

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Jeruk

Ketumbar

Buah

Belimbing

Lodeh Ikan Putian #JagoMasakMinggu1

Kucuri jeroan ikan mas dengan jeruk lemon, bilas kembali dan tiriskan beri bumbu marinasi aduk rata.

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan jeroan ikan mas masak hingga matang dan kering.

Masukkan nasi pada wajan, beri garam, kaldu jamur dan kecap manis masak hingga matang.

Resep Pisang Bakar Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis