Cuci bersih ikan gurame lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Goreng ikan gurame sampai matang lalu sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 3

Setelah bumbu berbau harum ikan gurame yang sudah di goreng, masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Beri sedikit air, aduk sampai rata.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap, angkat dan tiriskan dengan potongan daun kemangi.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Gurame Saos Padang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan sosis dan jamur tiram, masak sampai layu.

Masukkan sayuran dan daging ayam, aduk lagi dan masak sampai daging matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu garam, gula, merica bubuk, dan kaldu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis dan kecap asin aduk kembali.

Tuangkan telur yang dikocok lepas, aduk dan masak sampai telur matang lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan kwetiau, diaduk hingga rata, masak sampai bumbu meresap dan matang. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu makan siang yang simpel dan ekonomis.

Bakso

Garam

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Sawi

Telur

kwetiau goreng sosis daging ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Kentang

Wortel

Sop Ayam Bening

<p>Spatula atau sutil menjadi alat masak utama di dapur. Saat ini, ada berbagai macam bahan yang digunakan untuk membuat sutil, salah satunya adalah bahan silikon.</p>
<p>Kehadiran sutil silikon menjadi harta karun tersendiri. Hal ini dikarenakan sutil berbahan silikon dianggap sangat berguna dan multifungsi. Teksturnya yang lentur dibandingkan dengan bahan stainless menjadi salah satu kelebihannya.</p>
<p>Tapi, apakah sutil silikon ini aman untuk kegiatan memasak? Apakah ada tips memilih sutil silikon yang aman? Selain itu, bagaimana cara membersihkan sutil silikon? Semua pertanyaan di atas akan dibahas satu persatu dalam artikel Yummy App satu ini. Yuk, simak informasinya sampai habis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Apakah sutil silikon aman?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230130/b4265d9c0981ee45f1b88edbda5bb355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/156159190@N02/27969292608/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Silikon adalah polimer sintetis yang mengandung silikon terikat, oksigen, dan elemen lainnya seperti karbon dan hidrogen. Silikon umumnya dibentuk menjadi benda yang fleksibel seperti karet. Silikon juga dikenal dengan toksisitasnya yang rendah dan tahan akan tekanan panas yang tinggi.</p>
<p>Tapi, apakah silikon aman untuk dijadikan alat masak? Alat masak yang menggunakan bahan silikon harus memiliki <em>food grade</em> dan <em>BPA free</em> agar aman digunakan untuk memasak. Bahan-bahan yang digunakan dalam silikon adalah bahan lembam. Artinya, bahan yang digunakan untuk membuat silikon tidak akan luntur dan larut ke dalam makanan yang sedang dibuat.</p>
<p>Hal ini yang menjadi alasan kenapa alat masak berbahan silikon lebih aman dibandingkan dengan bahan plastik. Begitu juga dengan sutil silikon.</p><h2>Perbedaan sutil silikon dan sutil kayu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230130/f09a9ccfe4a077a940ae4dd80304a2a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/kitchen-utensils-hand-women-isolated-white-background_22185363.htm" target="_blank">Freepik</a></span></div><p>Seperangkat alat memasak tentu akan membuat persiapan dan proses memasak makanan jauh lebih mudah dilakukan. Memilih material sutil menjadi hal yang penting di tengah banyaknya jenis spatula di pasaran. Sutil silikon dan kayu seringkali menjadi dua pilihan yang berat bagi orang-orang yang terbiasa di dapur.&nbsp;</p>
<p>Apakah perbedaan dari sutil silikon dan sutil kayu? Mana yang lebih menguntungkan? Simak penjelasannya di bawah ini ya!</p>
<p><strong>Sutil silikon</strong></p>
<p>Silikon adalah alternatif plastik yang tidak beracun, tahan panas, dan tahan lama. Tak heran, bahan ini sangat populer sebagai alat masak masa kini.</p>
<p>Silikon mampu menahan panas yang cukup tinggi yaitu hingga 315&deg;C dan tidak akan meleleh jika sutil terkena sisi wajan atau panci yang panas. Silikon yang digunakan dalam suhu panas juga tidak akan mengeluarkan bahan kimia atau asap saat memasak. Maka dari itu, perkakas dengan bahan ini sangat digandrungi.</p>
<p>Kelebihan utama yang dimiliki oleh sutil silikon adalah fleksibilitasnya. Sutil berbahan ini sangat lentur dan bisa menjangkau berbagai sisi makanan tanpa takut merusak hidangan yang sedang dibuat. Selain itu, sutil silikon termasuk alat masak yang mudah dirawat dan dibersihkan dibandingkan dengan bahan kayu.&nbsp;</p>
<p>Kelemahan sutil silikon adalah bahan silikon yang kurang cocok digunakan untuk wajan yang berbahan <em>stainless steel</em>, wajan aluminum anodized, dan loyang yang tidak terdapat lapisan anti lengket. Pasalnya, sutil silikon cenderung akan lengket dan sulit digunakan.</p>
<p><strong>Sutil kayu</strong></p>
<p>Kelebihan pertama yang bisa kamu rasakan ketika menggunakan alat masak berbahan kayu adalah kesan yang cantik. Selain segi estetikanya, sutil berbahan kayu juga tidak akan menggores lapisan anti lengket yang ada pada pan.</p>
<p>Tidak seperti sutil berbahan dasar logam, sutil kayu tidak akan bereaksi terhadap makanan asam. Sama seperti sutil silikon, sutil kayu juga tidak mudah meleleh jika digunakan pada suhu yang panas atau bersentuhan dengan tepi wajan yang panas. Kayu juga tidak akan melarutkan senyawa-senyawa lain pada makanan karena terbuat dari bahan yang alami.</p>
<p>Kekurangan dari sutil kayu adalah teksturnya yang keras dan tebal, hal ini sangat berbanding terbalik dengan sutil silikon. Sutil berbahan kayu kemungkinan bisa merusak makanan lembek seperti dadar telur atau fillet ikan. Selain itu, sutil kayu juga bisa menangkap bau makanan yang sedang diolah.</p>
<p>Jika dilihat dari dua penjelasan di atas, perbedaan yang mencolok dari kedua bahan sutil adalah teksturnya. Silikon memiliki tekstur yang sangat fleksibel dan tidak mudah menghancurkan makanan ketika diolah. Sebaliknya, sutil kayu yang tebal dan kaku mudah merusak makanan lembek ketika diolah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-kerupuk-agar-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Menggoreng Kerupuk Agar Mengembang dan Tidak Bantat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara merawat dan membersihkan sutil ilikon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230130/89b7cdad71eda2433aa7b57348d258f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/196739274@N03/52492078184/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Ketika sutil silikon yang kamu gunakan kotor dan lengket, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah merendam sutil ke dalam larutan deterjen cuci piring dan air panas yang baru mendidih.</p>
<p>Rendam sutil selama 30 menit hingga 1 jam agar kotoran terangkat maksimal. Setelah cara ini selesai, kamu&nbsp; bisa melanjutkan langkah lainnya agar sutil lebih bersih. Apa saja? Simak langkah-langkahnya di bawah ini.</p>
<p><strong>1. Menggunakan spons</strong></p>
<p>Keluarkan sutil silikon dari larutan rendaman. Ganti air yang sudah dingin dengan air panas kembali dan taruh beberapa tetes cairan pencuci piring pada spons. Gosokkan spons pada sutil dengan lembut.</p>
<p>Bilas sutil dengan air panas dan keringkan dengan kain <em>microfiber</em>. Cek permukaan sutil. Jika masih terasa lengket, kamu bisa menggosok ulang daerah yang lengket.</p>
<p><strong>2. Menggunakan oven dan soda kue</strong></p>
<p>Kalau sutil yang kamu bersihkan masih terasa lengket, kamu bisa menggunakan oven sebagai alternatifnya. Panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 177&deg;C. Ketika suhunya sudah pas, masukkan sutil silikon selama 10 menit. Cara ini akan membantu melunakkan residu pada silikon dan membuatnya mudah dibersihkan.</p>
<p>Setelah itu, keluarkan sutil dari oven dengan hati-hati. Bilas dengan air secukupnya lalu taburi soda kue. Buat soda kue menjadi pasta dan oleskan pasta ke setiap permukaan silikon. Biarkan soda kue mengering hingga beberapa jam.</p>
<p><strong>3. Menggunakan baking soda</strong></p>
<p>Jika oven dan soda kue belum juga berhasil, kamu bisa menggunakan air sabun panas dan scrub permukaan sutil dengan baking soda. Caranya, cek terlebih dahulu permukaan yang masih lengket dengan jari.</p>
<p>Taburi baking soda pada spons dan gosok dengan lembut. Setelah baking soda mengering, gunakan air panas untuk membasuh pasta baking soda tadi.&nbsp;</p>
<p><strong>4. Menggunakan <em>Hidrogen Peroksida</em></strong></p>
<p>Bagaimana jika sutil silikon memiliki noda yang membandel? Beberapa makanan bisa menodai silikon yang berwarna terang menjadi warna yang kurang cantik. Kamu bisa membersihkannya dengan bantuan bahan kimia.</p>
<p><em>Hidrogen peroksida</em> adalah zat pemutih yang bekerja lambat. Untuk menggunakan bahan kimia ini, kamu bisa memasukkan silikon ke dalam mangkuk atau bak cuci yang sudah ditambahkan hidrogen peroksida. Rendam selama 24 jam dan cuci hingga bersih setelahnya.&nbsp;</p>
<p>Setelah mengetahui beberapa cara membersihkan sutil yang kotor dan lengket. Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk merawat sutil silikon agar tetap bersih!</p>
<ul>
<li>Tetap menggunakan cairan pencuci piring untuk menghilangkan minyak setiap kamu membersihkan sutil silikon.</li>
<li>Jangan pernah menggunakan <em>scouring pads</em> atau sabut gosok atau pembersih yang kasar pada silikon. Bahan seperti itu hanya dapat meninggalkan goresan dan malah akan mengumpulkan minyak pada makanan di silikon.&nbsp;</li>
<li>Langsung cuci bersih sutil silikon setelah digunakan, agar minyak tidak menumpuk di permukaan silikon.</li>
</ul><h2>Tips memilih sutil silikon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230130/cf97dcc3ee2d807befaa384f749fe4c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/soapbeard/2795694481/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Sebagai alat yang paling berguna, membeli sutil silikon juga tidak bisa sembarangan. Berikut ini adalah hal-hal utama yang perlu dipertimbangkan saat membeli sutil silikon.</p>
<p><strong>1. Ketahanan panas</strong></p>
<p>Sering kali, sutil digunakan untuk mengaduk dan menumis makanan yang bersuhu tinggi, maka silikon yang tahan panas lah yang harus kamu pilih.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa indikator umum sebagai bahan pertimbangan, seperti apakah sutil silikon yang kamu pilih sudah disetujui <em>FDA, BPA free,</em> dan seberapa besar tingkat ketahanan panasnya. Akan lebih baik lagi jika sutil silikon yang kamu pilih bersertifikasi <em>LFGB</em> yang dapat menahan panas maksimal 600&deg;F.</p>
<p><strong>2. Model <em>one-piece</em></strong></p>
<p>One-piece design ini bisa menghindari sutil kamu dari penumpukkan makanan yang biasanya bersarang di gagang sutil. Silikon yang penuh dari atas hingga bawah atau digunakan dalam satu bodi utuh ini bisa kamu pilih.&nbsp;</p>
<p><strong>3. Ukuran</strong></p>
<p>Pilih ukuran sutil yang sesuai dengan kebutuhan dapurmu. Contohnya, jangan memilih sutil yang berkepala kecil untuk memasak masakan dengan porsi besar, karena akan memakan waktu dan tidak praktis.</p>
<p>Kamu bisa membeli sutil silikon yang dikemas dalam satu set dengan berbagai ukuran. Cara ini bisa meminimalisir kesalahan dalam menentukan ukuran.</p>
<p><strong>4. Fleksibilitas</strong></p>
<p>Salah satu kelebihan sutil silikon adalah fleksibilitasnya. Sebelum membeli sutil jenis ini, coba untuk mengecek seberapa fleksibel sutil tersebut. Tentukan juga seberapa fleksibel sutil yang kamu butuhkan. Hal ini harus dilakukan karena beberapa sutil berbahan silikon dibuat tidak terlalu fleksibel agar dapat menangani makanan yang cukup berat.&nbsp;</p><p><em>Nah</em>, itulah beberapa informasi tentang sutil silikon yang penting sekali untuk kamu ketahui sebelum membeli. Temukan berbagai informasi seputar memasak lainnya hanya di Yummy App. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tertarik menggunakan sutil silikon di rumah? Simak informasi tentang tips membeli dan merawat sutil silikon di Yummy App!

Apakah Sutil Silikon Aman? Ini Tips Memilih dan Cara Merawat

Apakah Sutil Silikon Aman? Ini Tips Memilih dan Cara Merawatnya

<p><p>Selain dikenal sebagai destinasi pariwisata yang kaya akan budaya dan keindahan alam, Malaysia juga dikenal dengan kelezatan oleh-oleh khasnya. Artikel ini akan membahas ragam oleh-oleh khas Malaysia yang menarik perhatian wisatawan dari seluruh dunia. Dari keunikan kerajinan tangan hingga kuliner lezat, Malaysia menawarkan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan.</p>
<p>Di Malaysia, kamu bisa menemukan barisan toko tradisional hingga pusat perbelanjaan modern, wisatawan dapat menemukan beragam oleh-oleh. Tidak ketinggalan, makanan khas Malaysia, seperti kuih tradisional menjadi magnet bagi pecinta kuliner. Keberagaman ini mencerminkan warisan budaya yang kaya dan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang mencari kenangan autentik. Dengan sentuhan modern dan tradisional yang bersatu, oleh-oleh khas Malaysia menjadi bukti keindahan dan kekayaan negara ini, memikat hati setiap pengunjung dengan keunikan yang sulit dilupakan.</p></p><h2>1. Tau Sar Piah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/44d06bdba7392b5025910dafce7a040f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tau sar piah oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="Wikimedia Commons" target="_blank">Tau sar paih (Wikimedia Commons/ProjectManhattan)</a></span></div><p>Tau Sar Piah, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari dialek Hokkien yang menggabungkan "Tau Sar" (pasta kacang hijau) dan "Piah" (biskuit). Kue ini menjanjikan pengalaman kuliner unik dengan tekstur renyah luar dan isian gurih serta manis dari kacang hijau. Selain kacang hijau, variasi rasa lain seperti kacang hitam dan merah juga menambah keanekaragaman cita rasa.</p>
<p>Kelezatan Tau Sar Piah menjadi cermin dari kekayaan kuliner Malaysia yang memikat pecinta makanan dengan sentuhan tradisional yang terjaga. Oleh karena itu, Tau Sar Piah menjadi pilihan sempurna sebagai oleh-oleh yang mewakili keindahan rasa Malaysia.</p><h2>2. Kek Lapis Sarawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/42fab4746969c0efc7fb4a669116f3c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kek lapis serawak oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kek lapis serawak (Dok. Wikimedia Commons/bob P-&-S)</a></span></div><p>Kek Lapis Sarawak, sebuah kue lapis berwarna-warni yang berasal dari Sarawak, Malaysia, menjadi salah satu oleh-oleh khas negara ini. Dibuat dari beragam lapisan adonan dengan varian rasa seperti vanila, cokelat, atau rempah-rempah, kue ini tidak hanya memukau mata dengan penampilannya yang indah, tetapi juga memanjakan lidah dengan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Proses pembuatannya mengharuskan ketelitian dan kesabaran, di mana setiap lapisan adonan dipanggang secara terpisah dan dilapis dengan hati-hati. Kek Lapis Sarawak sering dihadirkan pada perayaan dan acara khusus, menjadikannya pilihan oleh-oleh khas Malaysia yang populer untuk dibawa pulang.</p><h2>3. Biskut Tambun</h2><p>Biskut Tambun merupakan oleh-oleh khas dari Pulau Pinang, Malaysia, yang terkenal dengan kelezatannya. Biskuit ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur yang kemudian digoreng hingga mencapai kematangan yang sempurna, memberikan kelezatan yang unik.</p>
<p>Keistimewaan biskut ini terletak pada rasa manis dan gurih yang membuatnya menjadi pilihan ideal sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Kemasan tradisional biskut tambun juga menjadi daya tarik tersendiri, menawarkan pengalaman kulinernya yang otentik dan autentik dari Pulau Pinang.</p><h2>4. Kuih Kapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/9dc0ea993937cf37c33117aa7eafe9e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih kapit (Dok. WIkimedia Commons/Choo Yut Shing)</a></span></div><p>Kuih Kapit, oleh-oleh khas Malaysia, merupakan kue tipis dan renyah yang kerap diisi dengan gula merah atau pasta kacang hijau. Kue lebaran ini umumnya disajikan dalam perayaan dan festival, menawarkan rasa manis yang lezat dan tekstur renyah yang memikat hati.</p>
<p>Keistimewaan Kuih Kapit terletak pada keunikan rasanya, yang menjadi favorit di kalangan masyarakat. Dapat ditemukan di berbagai tempat seperti pasar malam, toko oleh-oleh, atau tempat tradisional di Malaysia, Kuih Kapit tidak hanya memikat lidah, tetapi juga menyajikan kelezatan khas negeri ini kepada para pengunjung.</p><h2>5. Kuih Cincin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/4d4f08e93ffa3b90aaca19c68030e39e.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh kuih cincin" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih cincin (Dok. Wikimedia Commons/Ranking Update)</a></span></div><p>Kuih cincin, oleh-oleh khas Malaysia, khususnya di Sabah, merupakan warisan kuliner tradisional masyarakat Melayu Brunei. Terbuat dari bahan utama seperti gula, gula nipah/gula apong, tepung beras, minyak masak, air, dan gula Melaka. Kuih cincin dihasilkan dengan proses pembentukan seperti bunga cincin sebelum digoreng.</p>
<p>Keunikan kuih ini terletak pada tekstur rangupnya setelah dicelup dua kali dalam adonan tepung beras. Cincin, yang juga dikenal sebagai kue lokal, memiliki cita rasa manis dan renyah dari campuran tepung terigu, gula merah, dan minyak kelapa. Camilan ini populer sebagai oleh-oleh dan dapat ditemui di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Malaysia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-cirebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kuih Bahulu</h2><p>Kuih bahulu, sebuah kue tradisional Melayu, merupakan oleh-oleh khas Malaysia yang unik dan lezat. Terinspirasi oleh konsep kue madeleine, bahulu memiliki bentuk bulat dengan tiga versi populer: bahulu cermai, bahulu gulung, dan bahulu lapis. Keunikan kuih ini terletak pada teksturnya yang padat dan rasa manis yang khas.</p>
<p>Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega, kuih bahulu memiliki berbagai bentuk seperti ikan, kereta, atau mini bulat. Kekhasannya menjadikannya oleh-oleh yang diminati oleh para pengunjung, memperkaya pengalaman kuliner Malaysia dengan cita rasa tradisional yang tak terlupakan.</p><h2>7. Serunding</h2><p>Serunding, oleh-oleh khas Malaysia, merujuk pada makanan kering berbasis daging seperti ayam atau lembu, yang dicampur dengan kelapa parut. Lebih dikenal sebagai "abon" di Indonesia, serunding merupakan camilan yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang diolah dengan bumbu khas Malaysia.</p>
<p>Teksturnya yang gurih dan renyah menjadikannya pilihan ideal sebagai lauk pendamping nasi atau camilan. Serunding dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh di seluruh Malaysia. Kelezatannya yang unik mencerminkan keanekaragaman kuliner Malaysia dan menjadi opsi yang memikat bagi Sobat Yummy yang menyukai makanan tradisional.</p><h2>8. Dodol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/74b7413b700f1d1ec5e5648038482aa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Dodol, salah satu <a title="manakanan khas Malaysia" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-malaysia" target="_blank" rel="noopener">manakanan khas Malaysia</a> yang terbuat dari santan, gula kelapa, dan tepung ketan, menjadi oleh-oleh khas Malaysia yang menggoda selera. Dengan tekstur kenyal dan variasi rasa seperti durian, cokelat, dan kacang, dodol sering dijumpai di pasar tradisional atau toko oleh-oleh Malaysia.</p>
<p>Meskipun mirip dengan dodol Indonesia, versi Malaysia memiliki nuansa rasa yang unik. Terbuat dari tepung beras ketan, gula kelapa, dan santan, dodol Malaysia memiliki rasa yang gak kalah legit. Dikemas dalam daun pisang, dodol menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna untuk memuaskan keinginan para pecinta makanan manis yang tersedia di pasar tradisional atau toko khas Malaysia.</p><h2>9. Teh Tarik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/b7d1f0c818822b45f64b3dde70a433f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">teh tarik (Dok. Wikimedia Commons/Alpha)</a></span></div><p>Teh tarik, minuman khas Malaysia, adalah campuran teh hitam, susu, dan gula yang menciptakan rasa unik. Cara penyajiannya pun menarik, dengan teh dituang dari satu cangkir ke cangkir lain untuk menghasilkan busa yang lezat. Rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal dan turis.</p>
<p>Untuk pengalaman langsung, Sobat Yummy bisa kunjungi kedai teh di Malaysia, di mana teh tarik disajikan segar. Sementara itu, sebagai oleh-oleh, pilihlah varian bubuk teh tarik yang tersedia di toko oleh-oleh khusus Malaysia untuk membawa pulang kenangan nikmat dari negeri ini.</p><h2>10. Biskut Tart Nenas</h2><p>Sobat Yummy tentunya wajib membawa oleh-oleh khas Malaysia yang satu ini, dong! Kuih Tart Nenas, varian kue kering yang menggoda selera, menjadi camilan khas Malaysia yang tak bisa dilewatkan. Menyerupai nastar namun dengan sentuhan unik, kuih tart nenas terkenal di Singapura dan Malaysia. Uniknya, selai nanas pada kuih ini terletak hanya di lapisan atas, membedakannya dari nastar yang selai nanasnya terdapat di dalam adonan.</p>
<p>Dengan bentuk bunga yang indah, kuih tart nenas ini menjadi favorit banyak orang. Kue tradisional Malaysia ini terbuat dari adonan mentega yang lezat, dengan tambahan selai nanas yang manis. Teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang tidak dapat diabaikan oleh para penggemar kue kering.</p><h2>11. Kopi Ipoh White Coffee</h2><p>Kopi putih Ipoh, asli dari Perak, Malaysia, terkenal dengan rasa uniknya yang dihasilkan dari sangraian biji kopi dengan margarin minyak sawit. Minuman kopi ini memenangkan popularitasnya tidak hanya di kalangan pecinta kopi lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan.</p>
<p>Ipoh White Coffee telah mencapai prestasi sebagai salah satu kopi terbaik, sehingga Ipoh diakui oleh Lonely Planet sebagai salah satu dari tiga kota kopi teratas. Rasanya yang khas dan aroma yang menggoda membuatnya menjadi oleh-oleh khas Malaysia, memungkinkan pengunjung membawa pulang pengalaman kenikmatan kopi yang autentik.</p><h2>12. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya Terengganu. Juga dikenal sebagai sosis ikan atau ikan goreng, lekor terbuat dari campuran ikan, tepung sagu, garam, dan gula. Proses pembuatannya melibatkan penggorengan hingga mencapai kelezatan yang renyah.</p>
<p>Sebagai oleh-oleh populer, keropok lekor menawarkan cita rasa unik Malaysia yang memikat lidah. Cocok sebagai camilan di sore hari, kelezatan keropok lekor tidak hanya mencerminkan warisan kuliner, tetapi juga menjadi pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi wisatawan dan penduduk setempat.</p><p><p>Itulah 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Dari makanan manis seperti dodol dan kuih bahulu hingga makanan gurih seperti serunding, semua oleh-oleh ini dapat memuaskan lidah kamu dan juga menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang. Jadi, jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh ini saat kamu berkunjung ke Malaysia. Selamat berbelanja dan menikmati kuliner khas Malaysia!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Yuk, Sobat Yummy baca artikel ini untuk informasi lebih lanjut!

12 Oleh-oleh Khas Malaysia yang Menjadi Favorit Wisatawan

Rendam bihun hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Campur wortel serut, keju melt serut, tepung terigu, penyedap rasa, merica bubuk, daun seledri, dan telur hingga rata.

Beri loyang dengan kertas, lalu olesi dengan minyak. Masukkan adonan nugget kukus kurang lebih selama 35 menit.

Panaskan minyak, balur dengan kocokan putih telur. Lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat nugget bihun untuk sarapan sikecil, apalagi ada kejunya rasanya makin mantap

Bahan Pencelup :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Tepung Terigu

Nugget Bihun Keju Melt

Cuci bersih kol, wortel, bawang daun dan bawang putih, tiriskan

Iris-iris kol, wortel, bawang daun dan bawang putih cincang tempatkan dalam wadah, sisihkan

Pada wadah irisan sayur tadi, tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya

Goreng bala - bala sosis hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 7

Salin dalam wadah saji beserta cocolan sambal yang ada

Langkah 8

Enak buat cemilan, biar sekalian jadi lauk nasi juga..

Ketumbar

Kubis

Sosis

Bala - Bala Sosis

Potong dadu ayam fillet. Beri saus tiram, maizena dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan 10 menit.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang putih cincang dan bombay. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, buncis, brokoli dan air. Bumbui kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata sebentar.

Tutup pan, biarkan sayuran matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu diet.

Tumisan :

Tumis Ayam Sayuran

Cuci bersih dan marinasi ikan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lalu goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Buat bumbu saus asam manis pedas: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tambahkan air.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, aduk dan koreksi rasanya. Masukkan irisan cabe, aduk rata sebentar dan matikan kompor.

Letakkan ikan nila goreng dipiring saji. Siram dengan saus asam manis pedas dan tambahkan kentang goreng diatasnya. Sajikan.

Sensasi lain menikmati ikan selain di balado. Biar seperti lagi makan di resto ala rumahan.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Jeruk

Lada

Gula

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas

Chopper daging ayam fillet, bawang putih, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, haluskan hingga lengket.

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung sagu, telur, air es dan kecap ikan, haluskan kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu putih, lubangi tahu lalu isi dengan isian, kemudian rebus hingga matang.

Ambil kulit pangsit, bagi menjadi 4 potong, lalu isi dengan adonan secukupnya, bentuk lalu goreng hingga matang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, bagi menjadi 2 bagian, lalu tata adonan sekitar 1 sdt, ratakan dengan garpu lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Simpan cuanki ayam yang sudah digoreng dalam wadah tertutup.

Rebus air hingga mendidih, lalu haluskan bawang putih goreng dan bawang goreng, lalu masukkan kedalam kuah yang sudah mendidih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, rebus hingga mendidih kembali lalu  masukkan tahu dan baso secukupnya ketika akan disajikan.

Tata cuanki ayam, lalu masukkan baso dan tahu yang sudah direbus dengan kuah, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan.

Bikin cuanki menggunakan daging ayam pakai resepnya chef Devina dengan modifikasi resep. rasanya enak dan ada rasa ikannya juga karena menggunakan kecap ikan, cocok banget dinikmati saat udara dingin seperti sekarang ini.

Kuah Cuanki :

Pelengkap :

Tahu

Cuanki Ayam

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Nasi Cokot Ayam Kecap Enak, Praktis Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Cokot Ayam Kecap

Campur dan aduk margarin, krimer dan susu sapi.

Kerat atasnya pakai tusuk gigi, beri atasnya cokelat chip sebagai mata ulat.

Dari awal booming, baru sempat untuk ikut bikin, bisa dijadikan proses bakingnya dengan melibatkan anak agar motoriknya semakin bagus

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Cookies Ulat Daun Takaran Sendok

Masukkan ayam dan tambahkan bawang bombay dan tomat.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata.

Langkah 9

Bumbu

Santan

Semur Ayam Santan

Masukkan potongan ayamnya, tumis sebentar.

Tambahkan telurnya, orak arik telur dan tumis merata.

Masukkan irisan kubis dan daun bawang nya. Tumis merata.

Tuang mie nya dan sedikit air kaldu ayam. Aduk merata.

Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saos tomat, saos sambal, garam, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tumis merata sampai matang. Angkat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Mie goreng suka-suka, karena bahan-bahannya sesuai stok yang ada di kulkas. Bikinnya juga cepet. Pas banget buat menu sarapan di pagi hari.

Mie Goreng

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, lalu bumbui dengan saus tiram dan lada hitam bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas dengan wadah bertutup selama satu malam.

Lelehkan 1 sdm margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sayam ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk.

Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan juga garam.

Masak hingga sayap matang dan kuahnya mengental menggunakan api sedang.

Sayap ayamnya dimarinasi malam sebelum sahurnya yaa, biar bumbunya meresap sempurna! 😉

Sayap Ayam Saus Tiram #JagoMasak2022

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Minyak Wijen

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Potong tahu pong bagian tengahnya kemudian balik. Ambil bagian dalamnya, sisihkan.

Haluskan semua bahan kecuali tepung tapioka. Bagian dalam tahu pong yang disisihkan tadi juga ikut dihaluskan.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kukus tahu yang sudah diberi isian selama 15 menit.

Biarkan hingga agak dingin kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Resep ini cocok untuk camilan di rumah dan bisa untuk ide jualan. Cara buatnya juga cukup mudah.

Tepung Tapioka

Tahu Walik Ayam

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Bumbu halus

Halal

Udang

Mie Goreng Nyemek Seafood

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan air, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan dan tempe. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kecap manis. Masak sampai air benar-benar menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Mengolah lauk sisa kemarin. sedap nih!! mari di recook!

Tempe

Ikan Bandeng Tempe Bumbu Kecap

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe rawit dan bumbu rawon, tumis hingga matang tanak.

Lalu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring, sajikan hangat dengan telur ceplok.

Menu sarapan olahan nasi sisa semalam. Di goreng dengan tambahan bumbu rawon,rasanya enak dan gurih.

Nasi Goreng Bakso Bumbu Rawon

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tongkol sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir tongkol, kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Resep Pisang Bakar Madu

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Bakar Madu

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?