Langkah 1

Kemudian tambahkan gula pasir ke dalam gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tuang air mendidih tadi, diamkan sampai sari teh keluar.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Lalu aduk-aduk, kemudian beri irisan jeruk nipis, lalu sajikan selagi teh hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Madu

Teh Jeruk Nipis

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masak santan, gula pasir, garam dan pasta pandan.

Setelah mendidih masukkan bihun dan aduk-aduk sampai airnya habis.

Matikan kompor dan masukkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Campur kelapa parut dan garam, lalu masukkan ke dalam cetakan setinggi 1/3 cetakan dan sambil dipadatkan.

Tutup dengan adonan bihun sampai penuh, ratakan dan padatkan.

Kemudian kukus sekitar 15-20 menit, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Sajian sederhana di saat santai bersama keluarga.

Bahan Tambahan

Bihun

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Putu Ayu Bihun

Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, telur utuh dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Adon hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis

Bulat bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan kecil adonan sesuai selera, tata dalam wadah dan beri jarak, istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit, hingga mengembang kembali

Panaskan minyak, ambil satu adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus dan sajikan

Camilan buat anak-anak, suka banget sama donat gula 🥰

 Topping 

Margarin

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Gula

Campur terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Beri air secukupnya, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai.

Tambahkan sedikit garam, tumis sampai wangi dan matang. Taburkan di atas bayam crispy lalu sajikan.

Bayam

Cabe

Tepung

Bayam Crispy Cabe Garam

Masak air dalam wajan, kemudian masukkan telur. Aduk aduk telur hingga telur terurai.

Tuang semua bumbu dalam kemasan, kecap manis dan saus sambal.

Aduk rata dan masak hingga mie matang. Matikan api.

Sajikan selagi hangat dengan telur ceplok dan bawang merah goreng..

Olahan mie instan goreng yang simpel dan enak!

Mie Instan

Mie Nyemek Ala Cak Su

Bersihkan udang dari kepala, kulit dan kotorannya. Bilas dengan air dan tiriskan. Beri garam dan merica bubuk. Biarkan 10 menit.

Beri tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Balur rata udang dengan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil korekai rasa sesuai selera.

Masukkan udang goreng dan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku, bisa untuk bekal sekolah.

Saos Mentega ;

Daun Bawang

Udang

Udang Goreng Saus Mentega

Langkah 8

Es Batu

Selasih

Timun

Iced Tea Cucumber Basil Seed

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Bawang Merah

Udang saus lada hitam

Tata pisang, keju parut dan cokelat meses secukupnya.

Campur tepung terigu dengan air secukupnya lalu aduk rata.

Celupkan gulungan roti pada adonan tepung, ratakan.

Gulingkan roti pada tepung panir, ratakan.

Keju

Meses

Pisang

Roti

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Cairkan fibercream dengan air hangat, sisihkan.

Remukkan es batu, masukkan di mangkok saji.

Beri daging alpukat dan irisan buah nanas.

Masukkan potongan mangga dan daging kelapa muda.

Terakhir, tuangi sirup gula merah. Hidangkan.

Pakai versi sehatnya, sirup gula merah dan fiber cream untuk pengganti santan. ternyata enaak banget!

Sirup Gula Merah (Rebus)

Kuah Fiber (Pengganti Santan)

Alpukat

Kelapa

Nanas

Es Teler

Potong-potong daging itik menjadi beberapa bagian.

Lumuri daging itik dengan kucuran jeruk limau, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai, jahe dan kemiri sangrai, lalu tumis beserta daun salam hingga harum.

Masukkan potongan daging itik dan air secukupnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan tomat, masak hingga setengah matang.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masak hingga itik empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan sajikan.

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Itik Bumbu Manis Saus Tiram

Potong serai dan cuci bersih. Lalu masukkan serai ke dalam panci.

Masukkan teh. Rebus hingga mendidih lalu matikan kompor.

Lalu beri teh serai dan voila. Selamat menikmati.

Teh ini rasanya unik, segar dan hangat serta wangi serai.

Iced Lemongrass Tea

Bagelen Saus Bolognese

Rebus ubi ungu, gula pasir, dan vanili bubuk.

Setelah muncul buih, masukkan larutan maizena, aduk, dan masak hingga meletup dan mengental.

Penyajian : taruh rebusan ubi ungu ke piring saji.

Beri saos dan taburi keju parut siap untuk di nikmati.

Recook dari kreator yummy mba Resti nsh 🥰.
Gak cuma singkong, ternyata ubi ungu pun enak banget di padukan sama saos Thailand 🥰.

Bahan Saos :

Toping :

Tepung Maizena

Ubi Ungu Thailand

Campurkan dengan tepung beras, gula pasir, ragi instan, dan vanili.

Tambahkan santan aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil.

Setelah itu masukkan kelapa parut dan garam.

Suapkan cetakan pie. Lalu potong daun pisang bentuk bulat, ukurannya lebih besar dari ukuran cetakan pie.

Setalah didiamkan 2 jam adonan akan berbusa, kemudian aduk perlahan hingga busa hilang.

Salin adonan ke dalam cetakan yang sudah di alas dengan daun pisang.

Langgang di oven dengan suhu 250°C dengan api atas bawah hingga set selama 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan tradisional lezat dari ranah minang. Versi original menggunakan tape singkong. Akan tetap varian lainnya bisa di buat versi rasanya pisang. Rasanya enak dan sedap!

Daun Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Bika Pisang Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Bawang Putih

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan goreng dan tuang air secukupnya.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu ikan tongkol kesukaan keluarga, rasanya enak dan juga mudah dibuat.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Tongkol Bumbu Merah

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukan cabai, masukan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram lalu beri sedikit air dan koreksi rasa.

Jika rasa saos sudah pas, masukan cumi dan daun bawang, masak sebentar hingga cumi empuk.

Sajikan setelah cumi empuk dan saos sedikit menyusut.

Bawang Bombay

Cumi

Saus Sambal

Saus Tiram

Cumi Saos Padang

Rebus spaghetti, wortel, dan kembang kol sampai matang, beri air rebusan sedikit minyak.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus

Masukkan spaghetti, wortel, dan kembang kol, lalu aduk rata

Beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kembang kol dan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa

Enak dan lezat, bumbu rempahnya berasa banget 🤤


Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Minyak Sayur

Spaghetti

Wortel

Spaghetti Goreng Cumi

Rendam bunga pepaya selama 10 menit dengan air garam untuk menghilangkan kotorannya dan mengurangi getah pada bunga pepaya.

Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi hingga layu.

Masukkan garam, micin, kaldu bubuk rasa ayam, air, bunga pepaya dan pucuk pakis. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan hingga sayuran layu.

Masukkan petai, cabai rawit dan tauco, aduk rata, tunggu hingga matang. Tumis bunga pepaya, pakis dan petai siap disajikan.

Resep keluarga yang memanfaatkan beragam sayuran kampung dari hutan Kalimantan, dengan cita rasa yang otentik dan khas perpaduan dari bunga pepaya, pucuk pakis dan petai, sangat cocok bagi pecinta makanan pahit.

Bumbu

Petai

Tumis Bunga Pepaya Pakis dan Petai

Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya harum.

Setelah jagung matang, masukkan maizena yang sudah dilarutkan.

Aduk hingga mengental, lalu tuang telur sambil kuahnya dikocok supaya telurnya tidak menggumpal.

Jagung

Sup Telur

Tambahkan wortel yang telah diparut, daun bawang iris, bawang merah dan putih yang sudah digoreng sebelumnya, telur dan bumbu pelengkap, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk sesuai selera lalu celupkan ke bahan pelapis kemudian yang terakhir ke tepung panir.

Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.

Resep Pisang Belah Crispy

Bahan Utama

Bahan pencelup

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Belah Crispy

Bahan Utama

Bahan pencelup

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut