Pisang Berendam

Step 1

Kupas pisang, kemudian belah 2 memanjang, lalu bakar di wajan anti lengket dengan sedikit olesan butter, bolak balik sampai kedua sisinya kecoklatan, sisihkan.

Step 2

Membuat vla : Campur semua bahan kecuali butter, aduk sampai merata sempurna, lalu masak hingga meletup-letup.

Step 3

Setelah meletup-letup, kecilkan api, masukkan butter dan pewarna makan, aduk sampai butter leleh dan tercampur rata kemudian matikan kompor, dinginkan.

Step 4

Penyajian, tuang vla dulu ke dalam wadah.

Step 5

Lalu susun pisang di atasnya.

Step 6

Terakhir taburi keju parut dan kismis.