Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Langkah 5

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Bakso Goreng Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bisa untuk mengatasi nyeri kaki, asam urat, kolesterol dll

Sumber : dr.Zaidul

Jahe

Kunyit

Serai

Minuman Sehat Ala dr.Zaidul

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Masukkan kedalam air yang sudah mendidih dengan menambah gula jawa dan daun pandan.

Setelah ubi empuk masukkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air masak sampai mengental.

Rebus santan instan dengan ditambah air dengan daun pandan.

Bubur ubi siap dihidangkan dengan topping santan.

Bosan sama cemilan yang itu itu aja. Yuk cobain cemilan jadul yang rasanya gak kalah sama yang kekinian.

Daun Pandan

Gula

Santan

Bubur Ubi Enak Dan Praktis

Campur dan masak semua bahan puding hingga mendidih (kecuali dcc), sambil diaduk menggunakan whisk.

Masak bahan vla hingga mendidih sambil diaduk pelan.

Tambahkan dcc yang diserut supaya terlihat makin cantik diatas puding. Simpan dalam kulkas.

Resep ini menghasilkan 16 cup ukuran 120ml.

Puding 

Topping

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Garam

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Coklat

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Langkah 7

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Lada

Cilok Nasi

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Labu Siam

Labu Siam Tumis Rebon

Masukkan kedalam blender dan ditambahkan air.

Perpaduan wanginya melon dan wortel ini menjadi minuman sehat yang wajib di coba!

Madu

Melon

Wortel

Jus Melon Wortel

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, kunyit bubuk, dan vanili, aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian buat melonjong dan beri daun pandan.

Masukkan adonan tepung dan kelapa, beri gula merah ditengahnya dan beri lagi adonan.

Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Jajanan pasar dimana tiap daerah memiliki nama yang berbeda-beda.

Tepung

Iwel-Iwel #JagoMasakMinggu2

Citra ayu Diannisa

Gegetas Ketan Gula Merah

Bikin isiannya dulu: Rebus kacang hijau dengan air mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan api dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit, kemudian matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Blender kacang bersama 100ml air lalu pindahkan ke dalam panci lain, tambahkan gula, vanili bubuk, santan bubuk, garam,daun pandan. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut dan tekstur mengental. Angkat, dinginkan. Lalu bagi adonan isi kacang hijau menjadi 12 bagian, bulatkan. Sisihkan.

Bahan adonan 1: campur semua bahan utama, uleni kurang lebih 7-8 menit. Bagi adonan jadi 6 bulatan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap. Bahan adonan 2 : campur semua bahan adonan 2 (kecuali pewarna makanan). Uleni hingga tercampur rata. Dan sisihkan dengan ditutup plastik wrap. Diamkan selama 30 menit.

Ambil adonan ke-2, lalu bagi menjadi 3 bagian. Dan beri pewarna pada masing-masing bagian adonan, lalu setiap adonan 1 warna bagi lagi menjadi 6 bagian, bulatkan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.

Ambil salah satu bulatan adonan bahan utama. Lalu pipihkan membentuk lingkaran. Ambil 3 bulatan adonan ke2, taruh di atasnya, lalu tutup rapat.

Gilas dengan rolling pin secara memanjang. Lalu gulung miring  perlahan-lahan.

Gilas lagi memanjang, kemudian gulung lagi.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Letakkan sisi adonan yang bekas potongan menghadap ke bawah.

Kemudian giling\pipihkan adonan bentuk bulat, letakkan isian kacang hijau, lalu rapatkan adonan dan bulatkan.

Lakukan terus menerus hingga semua adonan dan isian habis.

Langkah 9

Panggang di oven bersuhu 170°C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Thousand layers moon cake adalah pia kekinian nan cantik. Mooncake atau kita mengenalnya sebagai pia\bakpia adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Umumnya pia terbuat dari isian kacang hijau yang dibungkus dengan adonan tepung dan dipanggang. jika biasanya pia berbentuk bulat pipih, maka kreasi pia yang satu ini menyulap pia menjadi cantik dengan kulit berlapis-lapis warna warni.

Bahan Adonan 2: 

Bahan Isi:

Alat & Perlengkapan

Setor recook mooncake ya chef, walaupun belum sempurna warna unicornnya, tapi rasa dan renyah lapisannya sudah enak 😍😍😍 isiannya keju, mantul banget, trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Selamat siang mba..
Setor recook thosand layers Mooncake😍
Kebetulan ada sisa mentega putih dari bikin buttercream. Yaudah, buat Mooncake ini aja. Isiannya aku pake ubi ungu, sesuai dengan yang ada di rumah hehehe 

Walaupun agak ribet bikin ini, tapi tetep semangat. Karena hasil akhirnya tuh enak banget rasanya. Bentuknya memang masih belum rapi, setidaknya rasanya wenak gapapa kan ya mbaa😆
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Kacang Hijau

Mentega

Tepung Terigu

Thousand Layers Mooncake #DiRecookYummy

Oyong dikupas lalu dipotong bulat. Jamur kuping dan daun bawang diiris kasar

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun bawang, oyong, dan jamur kuping. Masak sayuran hingga layu.

Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur. Cek rasa.

Masukkan soun cina lalu aduk rata. Matikan api.

Sendokkan ke mangkuk lalu tambahkan irisan seledri. Sajikan.

Salah satu alternatif untuk menghangatkan tubuh dimusim hujan

Jamur

Sup Oyong Jamur Kuping

Siapkan dori yang telah dibersihkan lalu celupkan kedalam larutan tepung.

Balurkan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.

Goreng dengan minyak panas hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus madu dalam teflon lalu aduk dan masak hingga mengental. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Oleskan saus madu ke atas permukaan ikan. Sajikan selagi panas.

Halal

Ikan

Dori Krispi Saus Madu

Kupas bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang sebagai pelengkap.

Kencur

Nasi Goreng Telur Ayam Kampung

Kupas kulit terong, jangan buang tangkainya, lalu belah dimulai dari pangkal tangkai hingga ke ujung bawah.

Lalu tumis dengan minyak goreng, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga minyaknya naik, lalu beri air asam jawa.

Masukkan 1 sachet santan instan dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak terong sambil sesekali dibalik dan diaduk pelan hingga terong empuk dan kuah menyusut.

Tambahkan sisa santan, lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Aduk kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tuang opor ke atas piring saji. Opor terong siap disajikan.

Terong itu dibikin masakan kaya gini, rasanya menyatu dengan bumbunya.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ketumbar

Lengkuas

Terong

Opor Terong #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, masak hingga tempe matang, tambah minyak jika tempe masih mentah.

Sisihkan tempe, tuang kocokan telur lalu diorak-arik.

Tambahkan cabe, tomat dan daun salam, aduk rata.

Bumbui kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga air menyusut, cicipi rasa.

Menu sederhana nan enak, ini cukup pedas bagi saya, suka lebih pedas ganti cabe rawit yah..

Bumbu :

Izin setor recook mbak,,,
Yummy dech,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Tomat

Tumis Tempe Kubis Kecap

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

Masukan tauge, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan lada bubuk, masak sampai matang

Siapkan tahu pong yang sudah dilubangi di satu sisi

Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung teriga, daun bawang, garam, kaldu jamur, penyedap dan air, aduk smpai tercampur

Celupkan Tahu yang sudah diisi tauge kedalam adonan

Lalu goreng sampai matang, jangan lupa di balik agar tidak gosong, angkat lalu tiriskan

Salah satu pilihan menu gorengan yang lumayan banyak diminati

Resep Pisang Coklat

Bahan Utama

Olesan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Coklat

Bahan Utama

Olesan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut