Langkah 1

Blender jagung dan sisakan sedikit untuk mendapatkan tekstur utuh jagung.

Langkah 2

Tambahkan sisa jagung utuh,  bumbu halus, 1 butir telur, wortel iris dan daun seledri iris. Serta tambahkan tepung, gula,garam, dan kaldu sapi bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Cemilan enak dan bisa dijadikan lauk pendamping makan nasi. Buatnya sangat mudah. Yukk cek resepnya..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Jagung

Telur

Tepung

Wortel

Dadar Jagung

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Ayam

Cabe

Pangek Padeh Ayam

Campur daging ayam giling, bawang merah goreng, bawang putih goreng, telur, tepung panir, susu cair, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis, blender hingga jadi satu adonan yang halus dan lembut.

Ambil adonan, taruh diatas plastik yang sudah dioles minyak dan bentuk adonan memanjang.

Pindahkan adonan galantin ke atas daun pisang yang sudah dioles minyak.Gulung dan bungkus dengan daun pisang sambil dipadatkan.

Kukus selama 40 menit.Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin, goreng galantin hingga seluruh permukaannya bewarna kecoklatan.Angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Langkah 8

Tambahkan air, saus tomat, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir.Terakhir tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.Masak hingga matang.

Langkah 9

Kukus wortel dan buncis.Goreng juga kentang.Hidangkan galantin bersama kentang dan sayuran, siram dengan saus.

Langkah 10

Hidangan khas Solo, Jawa Tengah.Merupakan perpaduan bistik khas Eropa dengan selera rasa Jawa.Dahulu  Selat Solo ini menjadi hidangan sajian kaum bangsawan Jawa saat menjamu tamu penting, kini Selat Solo bisa dinikmati seluruh kalangan masyarakat.Bisa loh ini jadi pilihan hidangan di hari-hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Tahun Baru.

Galantin

Saus

Sayuran

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Roti

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

<p>Blender adalah alat dapur yang penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi kamu yang gemar membuat jus, <em>smoothie</em>, atau hidangan lainnya. Namun, dengan banyaknya merek dan model yang tersedia di pasaran Indonesia, memilih blender yang tepat bisa menjadi tugas yang membuat galau.</p>
<p>Berikut <em>Yummy App</em> akan memberikan rekomendasi 10 merek blender yang bagus beserta informasi tentang harganya, agar kamu bisa membuat keputusan yang lebih baik saat membeli blender.</p><h2>1. Philips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/6de919736db099d75f3cc24a50b19287.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender philips kaca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Philips (tokopedia.com/Hokki Houseware)</a></span></div><p>Blender Philips HR 2116 adalah alat yang sempurna untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari keluarga dalam membuat beragam jus segar dan mengolah bahan makanan dengan mudah. Didesain dengan sentuhan elegan, blender ini tidak hanya berfungsi dengan baik, tetapi juga memberikan tampilan yang cantik bagi dapur.</p>
<p>Pisau bergerigi super tajam yang dilengkapi dalam blender ini bisa untuk memotong dan memblender dengan sempurna, sehingga dapat menghancurkan dan mengaduk bahan makanan secara merata. Selain itu, wadah kaca berkualitas tinggi menjaga kehigienisan dan ketahanan blender, sambil mencegah bahan-bahan lain ikut tercampur.</p>
<p>Dengan 5 pilihan kecepatan yang berbeda, kamu memiliki fleksibilitas untuk mengatur blender sesuai dengan kebutuhanmu, dan tombol panel yang mudah digunakan membuatnya juga mudah dibersihkan. Selain itu, blender ini juga dilengkapi dengan penggiling kacang atau biji-bijian yang berguna untuk mengolah berbagai bahan makanan dengan hasil yang sempurna.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><h2>2. Miyako BL-101GS</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/f0e8efcfcb0fe34f5b9edc5a7fc8ffcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender miyako" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Miyako (iprice.co.id)</a></span></div><p>Blender Miyako BL-101 GS adalah alat yang sangat membantu dalam menggiling dan menghaluskan bumbu masak dengan lebih mudah daripada menggunakan cara konvensional. Dengan kapasitas sebesar 1 liter, kamu juga dapat dengan mudah membuat jus buah dalam jumlah yang cukup banyak.</p>
<p>Keunggulan utama dari blender ini adalah mata pisau berbahan <em>stainless steel</em> yang anti karat, sehingga aman digunakan untuk makanan yang sedang diolah.</p>
<p>Blender ini dilengkapi dengan teko berbahan plastik bening yang berkualitas untuk melihat dengan jelas proses penggilingan atau pencampuran bahan. Hal ini sangat berguna untuk memastikan tingkat kehalusan yang sesuai dengan kebutuhan kamu.</p>
<p>Blender Miyako BL-101 GS memiliki motor dengan daya listrik sebesar 200 Watt dan tegangan 220 V, sehingga cukup kuat untuk menangani berbagai tugas blending dan penggilingan. Dengan ukuran yang kompak, blender ini juga mudah disimpan di dapur tanpa memakan banyak ruang.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer-yang-bagus-beserta-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya versi Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Panasonic MXE310WSR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/82c69f0845e4c1c6a8e32432ab1f9c14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Panasonic (panasonic.com)</a></span></div><p>Panasonic MXE310WSR adalah blender terbaru dengan desain yang sangat minimalis yang pasti akan cocok untuk menambah estetika dapur. Blender ini memiliki wadah berlapis kaca yang memberikan tampilan elegan dan juga mudah dibersihkan setelah digunakan.</p>
<p>Tidak hanya tampilan yang menarik, tetapi blender ini juga dilengkapi dengan pisau penghancur yang kuat, sehingga kamu dapat dengan mudah mengolah berbagai bahan makanan.</p>
<p>Dengan daya sebesar 280 watt, Panasonic MXE310WSR juga memungkinkan Sobat Yummy untuk menghemat energi listrik di rumah. Kapasitas 1 liter pada wadahnya cukup untuk memenuhi kebutuhan pembuatan <em>smoothie</em>, jus, atau hidangan lainnya.</p>
<p>Selain itu, blender ini juga dilengkapi dengan kunci keamanan dan tutup pencegah kebocoran. Sehingga kamu dapat menggunakannya dengan lebih aman, tanpa perlu khawatir tentang kemungkinan kebocoran yang tidak diinginkan.</p>
<p>Dengan material plat berlapis gelas yang kuat dan panjang kabel 1 meter, Panasonic MXE310WSR dirancang untuk memberikan kinerja yang handal dan praktis digunakan dalam kegiatan memasak sehari-hari. Dengan dimensi yang kompak dan berat 4 kg, blender ini juga tidak akan memakan banyak ruang di dapur.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><h2>4. Oxone OX-864N</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/70a355b122da52df6bb55f51ce936cb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna hitam dan putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Oxone (oxone-world.com)</a></span></div><p>Blender ini dirancang untuk memberikan kinerja yang handal dalam berbagai tugas pengolahan makanan dan minuman di dapur. Dengan tegangan 220V dan frekuensi 50Hz, blender ini dapat dioperasikan dengan mudah di sebagian besar lingkungan listrik rumah tangga. Mesin yang kuat dengan konsumsi daya sebesar 500 watt memastikan bahwa kamu bisa mengolah berbagai bahan dengan cepat dan efisien.</p>
<p>Dengan kapasitas tabung sebesar 1,5 liter, kamu memiliki ruang yang cukup untuk mencampur dan menggiling berbagai jenis makanan dan minuman. Blender ini juga dilengkapi dengan fungsi penggiling atau <em>grinder</em> mampu menghancurkan bahan kering seperti biji-bijian atau rempah-rempah dengan mudah.</p>
<p>Tombol penghancur es adalah tambahan yang berguna, memberikan fleksibilitas dalam menciptakan minuman dingin yang menyegarkan. Selain itu, blender ini memiliki penyaring <em>stainless steel</em> yang dapat membantu kamu menciptakan hasil akhir yang lebih halus dan pisau blender yang awet serta tahan lama, menjadikannya pilihan yang cocok untuk pemakaian jangka panjang di dapur.</p>
<p><strong>Harga: Rp700 ribuan</strong></p><h2>5. Sharp EM-152P-PK</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/0fb5324c42eb0dfc333c12ecb1f0176b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender putih dan pink" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Sharp (id.sharp)</a></span></div><p>Blender ini merupakan model terbaru yang dirancang dengan fitur-fitur canggih untuk memenuhi berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman di dapurmu, Sobat Yummy. Tabung blender terbuat dari bahan aman untuk makanan, memastikan kebersihan dan keamanan dalam proses pengolahan. Pisau blender yang terbuat dari <em>stainless steel</em> tahan karat adalah pilihan yang tepat untuk pengolahan berbagai bahan makanan.</p>
<p>Kamu pun dapat mengatur kecepatan <em>blending</em> dengan mudah berkat lima pengaturan <em>speed pulse</em> yang tersedia, sehingga kamu dapat mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan untuk berbagai resep. Dengan kapasitas tabung sebesar 1,5 liter, blender ini memiliki kapasitas yang cukup besar untuk membuat jus, <em>smoothie</em>, sup, atau hidangan lainnya dalam jumlah yang memadai.</p>
<p>Sumber daya listrik yang diperlukan adalah 220 hingga 240 volt, dan blender ini memiliki konsumsi daya sebesar 350 watt, yang merupakan perpaduan efisiensi dan kinerja yang baik.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daun-bawang-dan-daun-prei target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Daun Bawang dan Daun Prei, dari Bentuk hingga Nutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Electrolux Cruzo EBR 2501</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/ed578a8d2a29f35316495576d4a4a84a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender hijau putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Electrolux (tokopedia.com/Hongkong Toko)</a></span></div><p>Blender ini menghadirkan kombinasi material yang andal untuk memenuhi kebutuhan pengolahan makanan dan minumanmu. Gelas blender terbuat dari plastik yang tahan lama, memberikan kapasitas sebesar 1,5 liter untuk mencampur dan menggiling berbagai bahan.</p>
<p>Pisau blender menggunakan <em>stainless steel</em> yang tangguh dan tahan karat, memastikan ketahanan dan kinerja yang optimal selama penggunaan. Material berkualitas ini dirancang untuk memberikan hasil blending yang halus dan konsisten.</p>
<p>Blender ini memiliki konsumsi daya yang efisien dengan spesifikasi 220 V / 50 Hz / 450 watt, yang memberikan daya yang cukup untuk mengolah berbagai jenis bahan makanan. Brand Electrolux yang menghadirkannya menambah jaminan kualitas dan keandalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><h2>7. Midea BL-11975 BA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/a84b68a0beddca1a36e853fa7066b9ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Midea (tokopedia.com/Midea)</a></span></div><p>Midea BL-11975BA Blender (1,5 L) adalah solusi ideal untuk kebutuhan pengolahan buah dan makanan di dapur. Blender ini dirancang dengan tubuh berbahan plastik yang tahan lama, dan pisau berkualitas tinggi yang terbuat dari baja anti karat, membantu kamu mencampur berbagai jenis buah sesuai selera.</p>
<p>Dilengkapi dengan empat mata pisau yang dapat dilepas untuk kemudahan pembersihan, blender ini tidak hanya efisien dalam pengolahan makanan tetapi juga praktis dalam perawatannya. Blender ini memiliki motor dengan dua kecepatan yang berkonsumsi daya sekitar 250 watt, memberikan daya yang cukup untuk mengolah bahan makanan dengan cepat dan mudah.</p>
<p>Dengan kapasitas wadah sebesar 1.5 liter dan cangkir penggiling 200 mL, kamu memiliki fleksibilitas untuk membuat berbagai hidangan. Selain itu, blender ini dilengkapi dengan kunci pengaman yang terpasang, sehingga kamu dapat menggunakannya dengan lebih aman dan nyaman.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp1 jutaan</strong></p><h2>8. Kitchen Aid K150</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/f3746c03d1b26c14e0f6661c674698ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Kitchenaid (rtings.com)</a></span></div><p>Blender Kitchen Aid dirancang, direkayasa, dan dirakit di Amerika Serikat, blender ini menawarkan kualitas dan performa yang tinggi. Botol plastiknya berkapasitas 1,4 liter dan bebas dari BPA, sehingga aman untuk digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman. Tutup segel padat yang dilengkapi dengan ventilasi dan tutup pengukur bahan yang dapat dilepas hingga 60 mL memberikan fleksibilitas dalam proses pengolahan.</p>
<p>Blender ini juga dilengkapi dengan pisau baja tahan karat asimetris yang unik, mampu menghancurkan es dalam waktu kurang dari 10 detik, sehingga kamu dapat mencapai rasa, tekstur, dan konsistensi yang ideal dalam <em>smoothie</em>. Dengan pengaturan penghancur es dan 3 kecepatan berbeda, blender ini memungkinkan kamu untuk mencampur berbagai jenis bahan dengan sempurna.</p>
<p>Dengan desain ramping dan kenop logam die cast yang tahan lama, Kitchen Aid Blender adalah investasi yang berguna untuk dapur kamu. Spesifikasi teknis mencakup konsumsi daya sebesar 650 watt dan dimensi produk 37,6 cm x 18,03 cm x 21,59 cm, dengan berat sekitar 5,5 kg.</p>
<p>Blender ini adalah produk dari brand Kitchen Aid yang dikenal dengan produk berkualitas tinggi dan tahan lama, serta sangat cocok untuk penghancuran buah dan sayuran segar dengan kapasitas wadah sebesar 1,4 liter yang cukup besar.</p>
<p><strong>Harga: Rp4 jutaan</strong></p><h2>9. National Viva BLT11A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/d01caa8bbe0e521c8275215c871a096b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender putih Viva National" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi National (shopee.com/willykayla)</a></span></div><p>Blender National Viva BLT11A adalah alat pengolahan makanan yang handal dengan sejumlah spesifikasi yang mengesankan. Blender ini memiliki daya sebesar 190 watt, kapasitas penghancur sekitar 600 mL, dan menggunakan bahan gelas kaca yang kokoh. Dengan dimensi ukuran 16 x 22,5 x 39,5 cm dan berat 3,5 kg, blender ini cukup kompak untuk ditempatkan di dapur tanpa memakan banyak ruang. Voltase yang digunakan adalah 220 V.</p>
<p>Salah satu keunggulan utama blender ini adalah hadirnya 6 mata pisau stainless steel yang sangat tajam. Ini memungkinkan blender National Viva BLT11A untuk menghancurkan es dengan mudah, menghaluskan bahan kering dan bahan basah, serta mencampur makanan dengan rata.</p>
<p>Mesinnya dirancang dengan peredam sehingga tidak berisik saat digunakan, memberikan kenyamanan ekstra selama penggunaan. Blender ini dioperasikan melalui tombol pilihan yang mudah digunakan, dan dapat dengan mudah dibongkar pasang untuk membersihkan.</p>
<p>Gelas kacanya juga mudah dibersihkan dan tahan lama. Selain itu, blender ini cocok digunakan untuk menghasilkan makanan yang lembut dan halus, seperti makanan bayi. Dengan dua tingkat kecepatan yang berbeda, kamu memiliki kendali penuh atas proses pengolahan makanan.</p>
<p><strong>Harga: Rp150 ribuan</strong></p><h2>10. Cosmos CB-282 G</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230915/d4192d5aeb615d3561d67510d3fff4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blender warna hitam 1 paket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blender Cosmos (cosmos.id)</a></span></div><p>Blender Cosmos CB-282 G adalah alat pengolahan makanan yang praktis dengan sejumlah fitur yang memudahkan penggunaan dalam berbagai aplikasi dapur. Pisau blender menggunakan <em>stainless steel</em> yang tajam dan tahan lama. Goblet kacanya memiliki kapasitas besar sebesar 2 liter, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pembuatan jus, <em>smoothie</em>, sup, atau hidangan lain dalam jumlah yang cukup besar.</p>
<p>Selain itu, blender ini dilengkapi dengan dry mill untuk penggilingan bahan kering dan wet mill untuk penggilingan bahan basah, memberikan fleksibilitas dalam pengolahan bumbu dan bahan lainnya. Memiliki daya masukan berkisar antara 200 hingga 380 watt, memberikan kamu pilihan daya sesuai dengan jenis pengolahan yang ingin dilakukan.</p>
<p><strong>Harga: Rp400 ribuan</strong></p><p>Dalam dunia dapur yang semakin modern, memiliki blender berkualitas adalah investasi yang penting untuk mendukung berbagai kebutuhan pengolahan makanan dan minuman. Dari merek-merek terkemuka hingga pilihan lokal yang berkualitas, Indonesia memiliki beragam opsi blender yang dapat disesuaikan dengan anggaran dan kebutuhan kamu, Sobat Yummy.</p>
<p>Pertimbangkan kebutuhanmu, <em>budget</em>, dan preferensi pribadi, kamu dapat menemukan blender yang sesuai untuk membantu memasak dan menciptakan hidangan lezat di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari sekian banyak merek blender yang ada, berikut 10 rekomendasi merek blender yang bagus di Indonesia beserta harganya agar kamu bisa bebas memilih.

10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya

10 Rekomendasi Merek Blender yang Bagus beserta Harganya di Indonesia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Oseng bumbu halus, daun salam dan batang sereh hingga wangi.

Tambahan air, masukan ayam, masak hingga ayam matang.

Sisihkan ayam, masukan santan, bumbui, cek rasa, tambahkan daun bawang.

Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan lalu suir.

Sajikan bahan tambahan lain dan suiran ayam lalu siram dengan kuah.

Enak banget, must try! Resep untuk 2-3 porsi

Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Bihun

Kentang

Tomat

Soto Medan

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terung

Potong kulit pangsit menjadi beberapa bagian lalu goreng kulit pangsit hingga berwarna keemasan.

Haluskan cabe dan bawang putih kemudian tumis, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan daun jeruk, masak hingga cabe matang lalu aduk merata dan tunggu hingga dingin.

Setelah dingin campurkan keripik kulit pangsit ke dalam cabe, aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Rolade : Siapkan wadah, kocok lepas 2 butir telur dan 1 kuning telur, tambahkan sedikit garam, kocok hingga merata.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang 1/2 bagian kocokan telur dalam teflon, ratakan. Masak hingga matang. Angkat dan lakukan hal yang sama hingga habis. Sisihkan terlebih dahulu.

Di wadah lain, masukkan daging ayam cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, putih telur dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Membentuk Rolade : Ambil 1 lembar dadar telur, beri 1/2 bagian adonan ayam. Ratakan, lipat kecil sisi kanan dan kiri dadar telur, kemudian gulung dan rapikan. Bungkus rapat rolade dengan aluminium foil atau plastik tahan panas.

Kukus rolade dalam kukusan yang sudah panas. Kukus rolade selama 20 menit. Setelah rolade matang, angkat dari kukusan, buka bungkus plastik nya. Biarkan rolade hingga suhu ruang, kemudian potong-potong rolade sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.

Membuat sup : Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan cincangan bawang putih, irisan bawang bombay dan biji pala. Tumis hingga harum.

Kemudian masukkan air dan wortel. Masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan brokoli, sawi putih, daun bawang, daun seledri, rolade, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air/kuahnya mendidih kembali. Koreksi rasa, angkat dan sup rolade ayam siap disajikan.

Sayur isian sup sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Dadar Telur :

Sup :

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Pala

Sawi

Seledri

Tepung Maizena

Sup Rolade Ayam

Rebus teri medan hingga air mendidih untuk mengurangi rasa asin dari teri. Dapat juga hanya direndam air panas, tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan dan garing.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dengan api sedang kecil.

Masukkan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa. Ketika bumbu sudah mengeluarkan minyak dan tidak langu, masukkan teri goreng.

Kecilkan api, aduk-aduk hingga mengering. Biarkan dingin, dapat disimpan dalam toples untuk persediaan lauk.

Lauk yang bikin nambah nasi putih, dapat disimpan dalam toples untuk persediaan lauk.

Bahan bumbu halus

Ikan Teri

Kemiri

Balado Teri Medan

Potong-potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, cabe merah dan kacang tanah.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan terong, air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, matikan api.

Nagih banget, makan pakai ini aja udah cukup nggak perlu tambahan lauk lainnya.

Kacang Tanah

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Bakso

Minyak Sayur

Sayur Oyong dan Bakso

Campur air, pandan, dan kacang hijau, rebus selama 5 menit. Tutup pancinya, lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit didiamkan, masukkan 3 sdm gula pasir. Jika air menyusut, tambahkan sedikit saja, aduk rata. Lalu masak kembali selama 7 menit dengan panci tertutup.

Campur tepung ketan, tepung beras & garam, aduk rata. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bulatan sebesar kelereng.

Didihkan air, gula merah, dan daun pandan. Setelah gula larut, masukkan bola-bola ketan. Tunggu sampai semua mengapung. Tambahkan larutan tapioka, aduk cepat dan rata. Sisihkan.

Rebus semua bahan saus santan, aduk-aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah. Sajikan bubur kacang hijau dengan biji salak dan saus santan.

Alat & Perlengkapan

Kacang Hijau

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau Biji Salak #JagoMasakMinggu7Periode3

Blend kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Tumis hingga matang.

Masukkan terong, aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Sambal Tomat

Bagaimana cara membuat sambal terong tomat yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terong tomat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Tomat

Sambal Terong Tomat

Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Blender sampai halus.

Kemudian masukkan air dan cabe yang sudah di halus kan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula merah. Masak kembali sampai mendidih.

Terakhir masukkan gula garam dan asam jawa. Masak hingga mengental dengan api yang cenderung kecil.

Cara buat kuah cuko yang kental tapi tanpa cuka. Gunakan juga gula merah yang bagus dan hitam.

Gula Merah

Kuah Cuka

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Panaskan minyak masukan sereh dan daun jeruk yang sudah diiris.

Masukan cumi asin masak sebentar kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan.

Jika sudah menyampur dengan bumbu, masukan gula dan penyedap.

Koreksi rasa dan siap disajikan. Jika mau awet masukan sambal ke dalam botol dan simpan dikulkas.

Sambel cumi ini bisa dijadi stok ketika malas masak. Sudah 3 hari sambel cumi masih enak.

Cumi

Sambal Ikan Asin Cumi

Setelah menyusut air nya, matikan api lalu diamkan sebentar.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya tempe bacem tidak gosong.

Manis, enak dan gurih khas tempe bacem🤤

Daun Salam

Tempe

Tempe Bacem

Cuci sayuran dan iris sayuran tipis kecil sebesar batang korek api.

Iris juga tempe lalu goreng setengah matang.

Setelah itu masukan sayuran dan tambahkan air secukupnya masak hingga sayuran matang.

Kemudian tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar lalu siap dihidangkan.

Paduan warna yang cantik menambah selera untuk makan.

Bumbu Tambahan

Labu Siam

Tumis campur campur

Tambahkan telur, daun bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, beri setengah sdm adonan tahu telur.

Lipat ujung nya kemudian gulung, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dimakan dengan cabe rawit enak dicocol saus sambal enak.

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Tahu

Martabak Tahu Telur Daun Bawang

Marinasi dengan bawang putih bubuk dan garam, cukup selama 10 menit.

Siapkan bahan celupan : tepung instan, tepung terigu dan air, sampai sedikit mengental.

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Masak jelly kelapa sesuai petunjuk kemasan tambahkan santan, diamkan hingga padat, lalu kerok.

Masukkan mutiara, nangka, alpukat, dan jelly ke dalam mangkuk.

Tambahkan es batu, masukkan susu evaporasi, kental manis, dan air kelapa, aduk. siap disajikan.

Resep Pisang Cokelat Airfryer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Cokelat Airfryer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut